湧 ゆう の台所 赤坂店 料理

自家製黒酢と厳選素材の不動の人気を得るこだわりの一品

一度揚げた柔か牛フィレ肉を黒胡椒ソースで炒めた中国式ステーキ

女性におすすめです！

北海タラバ蟹を特製XO醤で炒めました

普通・辛い・激辛からお好みの辛さをお選び下さい

厳選蟹みそ入りオリジナル豆腐煮込みです

何故か懐かしい味、新鮮玉子と完熟トマト炒め

キクラゲの食感とふわふわ玉子のコンビネーション

ぷりぷり海老と特製マヨネーズは相性抜群！

新鮮海老と刺激的なチリソースで煮込みました

イカをピリ辛ソースで炒め、おつまみに最適

四川風海鮮煮込みです

新鮮海老・ホタテとヘルシー季節野菜を塩味で炒めました

牛肉料理の定番、サッとカキソースで炒めました

定番牛肉と細切りピーマンの食感はたまりません

黒胡椒をアクセントに豚肉を美味しく揚げました

豚肉炒めの定番をクセになるピリ辛に仕上げました

豚肉の旨みが堪能できる本格的な皮付き角煮です

鶏肉料理の定番、カシューナッツ炒めです

手羽の旨みをギュッと凝縮させた逸品

ナントも言えない食感のピリ辛軟骨揚げです

ジックリ特製調味液に漬け込みました

蒸若鶏をサラダ風に仕上げた逸品

ヘルシーな自家製黒酢を利用

辛さの中にまろやかな甘味がある元祖麻辣刀削麺

自家製胡麻ダレの風味は絶品

アツアツ干し海老、干し貝柱のエキスと刀削麺

じっくり煮込んだ角煮をご堪能ください

茹でたて刀削麺を香味ネギ油で和えました

絶品頂天麻婆豆腐と刀削麺のコンビネーションは絶妙

一度食べたら忘れられない美味しさ

チャーハンに柔らか角煮を贅沢に添えました

秘伝XO醤で炒めた絶妙な味をお楽しみください

濃厚な蟹みそとチャーハンのコラボレーション

熱々土鍋のおこげに海鮮あんかけをかけました

お食事と共にさっぱりしたスープを召し上がれ・・・

中国スイーツ人気No．1。マンゴーの味わいが濃縮されています

雪のようなふんわり食感