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中華そば/函館/ラーメン/老舗/塩ラーメン/東銀座/駅近/こだわり/厳選素材/ランチ/
函館 ラーメン 船見坂

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昔ながらの中華そばが食べられるお店。

中華そば/函館/ラーメン/老舗/塩ラーメン/東銀座/駅近/こだわり/厳選素材/ランチ/

函館 ラーメン 船見坂

はこだて らーめん ふなみさか

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東京都中央区銀座2-12-11 東京メトロ日比谷線東銀座駅より徒歩3分 東銀座駅から290m
営業時間・定休日
月-金、祝日、祝前日: 11:00-翌4:00
土、日: 11:00-22:00

定休日:なし

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2015/11/17 更新

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

〆にピッタリ浅利そば◎

塩ベースのアサリ出汁が効いて、風味豊かな味わい♪〆のそばにもピッタリな逸品!

独自製法のこだわり麺!!

函館ラーメンの昭和30年代頃の麺を再現。もちもちした食感にぷちっと弾けるコシ、黄金色したつるつる麺!

函館の味噌ラーメン

北海道の味噌を使用。黄金比でブレンドされた秘伝の味は、香ばしい香りとコクと甘みが口いっぱいに広がる♪

店長のおすすめ料理

2016/06/10 更新

海老わんたんそば

新鮮な甘海老と芝エビをブレンドしてぷりっぷりの食感に仕上げました!!香ばしい自家製の海老油の香りが食欲をそそります◎

900円

手づくり餃子

皮はさくっと、中はジューシーに♪毎日職人が丹精込めてひとつひとつ作り上げています!!お仕事帰りのサクッと飲みにもピッタリ!!ついビールが飲みたくなっちゃいますね。。☆夏はこれでスタミナつけて頑張れます!

380円

函館冷やしそば

自慢の黄金スープが輝く!鶏ガラ・豚ガラをじっくり8時間煮込み、最後に海鮮スープとブレンドされたこのスープの旨味がぐっと引き立つ。熱い夏に。つるっとのどゴシ爽やか☆

850円

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

店主オススメの食べ方はコチラで決まり!!

シンプルな塩そばは、船見坂の入門編というくらい基本のラーメン。特に、透き通るスープと麺の絡みがたまりません!!最初から最後まで楽しめる!!通なら知っている食べ方をコチラでご紹介。まずはシンプルな塩そばを堪能した後は・・・柚子こしょうを入れて一味変えてお試しください◎ 暑い夏にもさっぱりして、口当たり爽快♪

最後の〆は・・・

柚子こしょうを堪能した後は、〆にいくら丼を頼んでそこへスープを投入!!これまた絶品です♪♪これはお茶漬け風でまたさらさらと箸が進んでしまい、最後のスープまで全部美味しくいただけます!!!お腹もも心も満たされますよ~ここでしか味わえない満足感をぜひご堪能ください◎

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

ラーメンを作る所を生で見れるカウンターがお薦め!!一人でサクのみも良し!一人ランチも大歓迎!気軽に入れる落ち着く店内でほっとするひと時をお過ごしください♪

  • 雰囲気自慢

テーブル席もご用意御座いますので、2名以上もOKです☆ゆっくりくつろぎたい方・お子様連れも安心してください。夏のプライベート飲み会の後にもぴったりAM4:00まで営業しております◎

  • 雰囲気自慢

昔の函館の漁師の倉庫を再現しています。老舗の高級感も保ちつつ、気軽に入りやすい落ち着いた灯りと暖かい雰囲気を演出。どこか懐かしいような気分になれます・・♪昔は『中華そば』と呼ばれていたラーメン。函館の定番は塩そばでした。

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船見坂 詳細情報

お店情報

店名 函館 ラーメン 船見坂
住所
東京都中央区銀座2-12-11
アクセス 東京メトロ日比谷線東銀座駅より徒歩3分 東銀座駅から290m
電話
050-5280-0502

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月-金、祝日、祝前日: 11:00-翌4:00
土、日: 11:00-22:00
お問い合わせ時間 営業時間中
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
定休日 なし
平均予算 1000円
クレジットカード 利用不可
料金備考 各種トッピング取り揃えています。

お席

総席数 17席
最大宴会収容人数 17人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
貸切 貸切不可
禁煙・喫煙 全面禁煙

設備

携帯の電波 つながる
Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
備考

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船見坂 口コミ(6件)

おすすめお店レポート一覧

さっぱりとした味です

投稿日:2013/12/05

鶏ガラスープの函館ラーメンが味わえるお店です。
黄金スープと呼ばれていて見た目も綺麗で味も抜群です。

タケサンさん(30代前半/男性)

今宵は、1次会の後に締めのラーメンという事で、
函館ラーメンで有名な「船見坂」さんにお邪魔しました。

銀座の方に来たのは、ほんと久し振りです・・・。
こちら東銀座駅界隈は、ラーメンの激戦区の様で、
…つづきを読む

なおさん(40代後半/男性)

日曜のお昼ご飯は、
東銀座のラーメン店『船見坂』さんに行きました。
ヘアサロンの銀座のLA・BOさんで髪に色を入れまして、
そのまま行きました。

頂きましたのは、人気の特塩そば900円と、…つづきを読む

illust-glassさん(30代後半/男性)

おすすめメニューレポート一覧

塩そば

スープは透明感があり、あっさりとしているので非常に飲みやすいです。中細のちぢれ麺との相性もよく、塩ラーメンの中ではかなり完成度が高いと思います。

投稿日:2014/02/05

トッポさん(男性)

スープは、透明感があって、澄んでいます。癖がなく、あっさりとした味わいであり、非常においしいです。チャーシューは、薄味であり、スープを引き立てていました。

投稿日:2014/01/27

Takuさん(20代後半/男性)

海老そば

スープはあっさりとしていています。海老のワンタンがトッピングされていて、海老の味が濃厚です。麺は中細ストレートです。海老の香りが良く、おいしいラーメンです。

投稿日:2014/01/27

Takuさん(20代後半/男性)

船見坂のファン一覧

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