陳家私菜 ちんかしさい 赤坂2号店 店内・外観
お店のこだわり
インテリアへのこだわり
店舗の味への追及が評価され雑誌取材を受けました!
特に1丁まるごとの豆腐を使い、基本のスープで豆腐1丁を2時間煮込み、味を染み込ませる「頂点石焼麻婆豆腐」は高い評価を得て紹介されました。これまで当店で修行して独立していった料理人たちもこの石焼麻婆豆腐をお店で提供し、高い評価を得ています。ぜひ当店でオリジナルの味を食べて下さい。
一流のコックがつくる料理はどれも極上の味。
料理長のポリシーは「料理はブランド素材」などを使用したなら美味しいというわけではない!ノーブランドでも厳選した素材は旨い。手間も時間もかかるが、だからこそ安くても一流の味が提供できる。
サービスへのこだわり
【テレビ等メディア紹介多数】
最近ではグルメドラマで刀削麺のお店として紹介され、過去にもバラエティ番組、各種ニュース番組のグルメ紹介コーナー、情報番組などで有名人のお気に入り麻婆豆腐のお店としても紹介されるなど、多数のメディアに紹介されてきました。
こだわりの手作り
こだわりがここにある。小籠包・餃子の皮まで徹底した手作り。それはだれにも真似できない味をあなたに届けるため。
陳家私菜 ちんかしさい 赤坂2号店 お店の雰囲気
テラス席もご用意しておりますので、外での景色を見ながらのお食事は格別です♪お仕事帰りや、お買い物の帰りに、お気軽にお立ち寄りください!また、お一人様でもお気軽にご利用いただけます。
店内は広々とした清潔感のある空間。大人数でのご宴会やパーティにも最適です。また、ご家族でのお食事や会社のご友人との飲み会、歓送迎会など各種ご宴席のご予約も承っております。
カップルシートのご用意もあります!少人数のご利用もお待ちしております!
陳家私菜 ちんかしさい 赤坂2号店 設備
本場の窯で焼く北京ダック ※店舗の状況により提供できない場合がございます。
長年漬け込んだかめから出す紹興酒
頂天麻婆豆腐(商標登録済)のこだわりは天然唐辛子から
店内に入ると香辛料の香りが漂う
イメージ | 設備の特徴 | イメージ | 設備の特徴 |
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オーガニックにこだわった香辛料 | お席にも常備している自家製食べるラー油 |
最終更新日:2021-03-17 16:22:02.0