メインのお肉料理
「TOKYO GOLD WEEK」とのコラボとして、今月は本物のゴールドを使用し、秋の味覚を組み合わせた豪華なディナーを
12000円コース内
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フレンチ
ぎんざ かんせい
GINZA Kansei (ギンザ カンセイ)
本物のゴールドを使用し、トリュッフの中のゴールドといわれる香り高いイタリア産フレッシュ白トリュッフと共に
12000円コース内
「TOKYO GOLD WEEK」とのコラボとして、今月は本物のゴールドを使用し、秋の味覚を組み合わせた豪華なディナーを
12000円コース内
濃厚な味わいとしっとりと柔らかく後味さっぱりの岩手牛は驚くほど美味!
2500円

2月は「口ふく(河豚)ディナー」寒さが厳しい2月はふく(河豚)とその白子が美味しくなる季節!
お口の中でとろける柔らかさ 赤ワインをふんだんに使ったソース
大きなワインセラーを中心に、すっきりとした印象の店内。内装はデザイン賞も受賞!パーテーションを使えば個室にも
こじんまりしたお店ならではのきめ細かいサービス。キッチンからひょっこりシェフが登場することもしばしば
パリで単身修行を積んできた坂田シェフ。大好きなパリの雰囲気が、お店のあちこちから伝わってくる
| 店名 | GINZA Kansei (ギンザ カンセイ) |
|---|---|
| 住所 | 東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル3F |
| 電話 |
03-3573-5721 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
ランチ 12:00~16:00(L.O.15:00) ディナー 18:00~23:00(L.O.22:00) |
| お問い合わせ時間 | 営業時間に準ずる |
| 定休日 |
日曜日※GWは6日のみ 連休の場合連休最終日がお休みになります |
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 12000円(ディナー平均) 3000円(ランチ平均) |
|---|---|
| クレジットカード | VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ |
| 料金備考 | サービス料5% |
| 総席数 | 36席(個室2室) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | - |
| 個室 | あり :8~14名 |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| 貸切 | 貸切可 :ご相談下さい |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 全面禁煙 |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | 未確認 |
| お子様連れ | お子様連れOK :ランチに限る |
| ウェディングパーティー 二次会 |
ご相談下さい |
| 備考 | 店舗電話番号:03-3573-5721 |
第18回ゲスト 山口もえさん
投稿日 : 2008/08/27
今回の舞台は、銀座のフレンチレストラン「GINZA kansei」。
ゲストの山口もえさんが野菜ソムリエの資格をお持ちだということで
野菜ソムリエによる野菜にこだわる飲食店の認定制度「うまい野菜あります」に
認定されているお店をチョイス。
・今日のオーダー
ちょっとグルメなランチコース
1品目 菜園からのカップスープ
2品目 トマトのパルフェ キャビア添え
3品目 ランド産フォアグラのテリーヌ 季節のフルーツと共に
4品目 南伊豆産 金目鯛のポワレ または オマール海老のバターソテー または 静岡産黒毛和牛のステーキ
デザート 特製デザート
1品目の「菜園からのカップスープ」は、セロリとジャガイモのスープ。
「うわっ! モロにセロリとジャガイモの味がする!」(木村さん)
「素材の味がこんなに感じられるなんて!」(山口さん)
おふたりとも一口飲んだだけで驚きを隠せない様子です。
2品目の「トマトのパルフェ キャビア添え」を見た瞬間、
「すご~い! お野菜がいっぱいだぁ!」と喜びの声をあげたのが山口さん。
見る見るうちに完食し、「お野菜のおいし…つづきを読む
キム兄対談さん(40代後半/男性)
カラフルな野菜がカラダにもココロにも効く~
投稿日 : 2008/04/23
女子だけのちょっとしたプチパーティでした。 野菜たっぷりで、見た目のかわいさにまずはうっとり。 食べてみると野菜の味の甘さにびっくりでした。 フォアグラのテリーヌとパパイヤ、そこにマ…つづきを読む
メノさん(30代前半/女性)
ヘルシー・フレンチ!野菜たっぷりで重くないのがうれしい
投稿日 : 2008/04/22
野菜にこだわり、とあったので行ってみました。 たしかにその通り。野菜自体もおいしいし、野菜を引き立てる調理法なんじゃないかなぁ。 (トマトがあまーいんです!) フレンチというと、ガッツリ、ドシー…つづきを読む
sophiaさん(女性)
投稿日 : 2010/11/20
本日は、坂田シェフのお料理をいただきにGINZA kanseiでランチです。【GINZA kansei】【壁にはステキな坂田シェフが描かれています】【中・・・
投稿日 : 2010/10/08
先日は、ボルドーワイン「CHATEAU LAGRANGE」(シャトー・ラグランジュ)を飲みに+ワインに合うお料理を求めて・・・
投稿日 : 2010/03/05
狂子 : 叫子さんベイビー、アタクシったら なんだか引っ張りダコで 最近manyなお店にOJYAMAしているのだけれど、 今日はバデ.・・・
炉端焼 うだつ 新橋店 魚 接待 居酒屋 (新橋)
毎月旬の食材を豪快に提供する【炉端焼うだつ】誰かに教えたくなる大人の隠れ家居酒屋
銀座 板前Bar 一八 (いちばち) (銀座)
創作料理と海鮮しゃぶ鍋のお店★2月限定!各コース500円割引中!!★土・祝日も営業中
(個室完備)食通が愛する銀座の隠れ家イタリアンFabi'sへ コースは¥3000~!
個室ダイニング 銀座スプラッシュ (銀座)
個室全11部屋 カラオケ★二次会パック 2,980円★2時間飲み放題付 21:00以降
食べ放題&飲み放題 天空飲茶酒家 (銀座)
食べ飲み放題 3,500円~ クリスマスも料金変わらず!更にスペシャル特典アリ!