東京の夜景を一望できるフランス料理店
さんす え さヴーる まるびる
サンス・エ・サヴール ~丸ビル~

- 050-5815-2107 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
サンス エ サヴール 丸ビル 料理
お店のこだわり
軽やかなフランス料理
自分へのご褒美やとっておきのお食事会では贅沢な食材を楽しみください。洗練されたお料理に舌鼓。
甘くとろけるフォアグラ
特別な日にはすこし贅沢に特別な食材を。一口召し上がっただけで至福の瞬間をご堪能いただけます。美酒と美食に酔いしれて…
サンス エ サヴール 丸ビル おすすめ料理
天然鱸グリエ 茄子コンポートとヤリイカのセトワーズ フヌイユのブイヨンカプチーノ
さっぱり爽やかな風味の天然魚を繊細なソースと絡めてご堪能ください。季節野菜の甘みも引き立ちます。
5000円
デザート
甘みと酸味を掛け合わせたスフレやソルべ。見た目も味も大満足。食後のデザートが幸せなひとときに誘います。
1800円
骨付き仔羊のロティ ルッコラ風味のキノアのタブレアプリコットとオレンジのピュレ
お肉料理もフルーツの爽やかな甘味、酸味と合わせて軽やかかつ味わい深い一品に。
4200円
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- アリス アクアガーデン Alice aqua garden
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- 丸の内/イタリアン・フレンチ
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- メゾンバルサック 丸の内
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- 丸の内/イタリアン・フレンチ
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- パパミラノ 丸の内オアゾ店
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- 丸の内/イタリアン・フレンチ
サンス エ サヴール 丸ビル 料理
<前菜>
フレッシュマンゴーとパッションフルーツのヴィネグレット
バニュルスのシロップパンドエピスとレモンのコンフィー
バニュルスのシロップとトリュフのエムルッション
イタリア・ピエモンテ産カルナローニ米のリゾットココナッツ風味
<お魚料理>
フヌイユのブイヨンカプチーノ
栗とサルシフィーのフリカッセ バニラのカプチーノを添えて
<お肉料理>
ジュー・ダニョー黒胡麻のアクセント
アニス・フレーバーのコンソメと共に
インカの目覚めのピューレとモリーユ茸のクーリ
<チーズ>
<デザート>
桃のコンポート ソルベ・ペッシュドヴィーニュ
マンゴーのソルベ
フロマージュブランのソルベ
グラスヴァニラのシュセットと共に
フルーツスペイン産 青りんごリキュール “マンザナ” のジュレ
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サンス エ サヴール 丸ビル 感想やQRコード
最終更新日:2011/09/05





























