2019/09/25 更新 おきあがり小法師 虎ノ門 料理
料理のこだわり
会津の味覚×会津の地酒という贅沢
会津を代表する都市 会津若松市は市内に15もの蔵元を抱え、その周辺の会津地方も含めると約40軒の蔵元がございます。その数は福島県内の約半数にもあたるのだとか。会津は南東北を代表する酒どころです。当店ではそんな会津の美酒銘酒を常時10種類ご用意。地の味覚と地のお酒の相性は格別。まさに贅沢そのものです。
四季折々の旬の素材を堪能
野菜や山菜、馬肉といった会津直送の食材の他、厳選した国産和牛、さらには相模湾や駿河湾を中心とした指定の漁場から届く鮮魚介など、全国各地の旬の味覚が満載。料理に合わせて食材を選ぶのではなく、その時期旬の食材を選び、それに合わせて料理人が腕を振るう。上質な食材と確かな技が生む逸品をお愉しみ頂けます。
おきあがり小法師 虎ノ門 おすすめ料理
接待や会席に最適な【季節のおまかせ会席〈全8品〉】 8000円(税抜き)~ご用意しています。
会津から旬の食材を厳選し、熟練の板前が手間暇惜しまず一皿一皿、丁寧に仕上げました。会席・宴会向けのコース料理を多数ご用意、2時間の飲み放題プランもご用意しております。虎の門駅近く、和食会席料理なら是非当店をご利用下さい。
8000円(税抜)~
虎ノ門駅から徒歩3分、接待・会食をするならおきあがり小法師へ
提供する料理は、確かな腕を持った和食板前が、箸付~食事・デザートまで熟練の技と真心をこめて一品一品仕上げた本格会席料理。吟味された季節ごとの旬の食材満載。接待、会席に最適なコースを多数ご用意しております。
8000円(税込)~
【会議用仕出し弁当】配達いたします。
会議用弁当を1,700円(税抜)~ご用意しています。<配達地域は新橋、虎ノ門、霞が関、神谷町>重箱にお詰めしてお届けします。容器代別途でプラスチック製のお弁当箱でのご用意も可能です。※手提げ袋1枚150円、請求書1通手数料として250円頂きます。※前日までに要予約。※15,000円以上でご注文をお願い致します。
15000円(税抜)~
おきあがり小法師 虎ノ門 料理
【会津の郷土料理】おまかせ会席コース1万円よりご用意。こちらでは内容の一例をご紹介します。
料理に関するメッセージ
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野菜や山菜、川魚や馬肉など、会津が誇る新鮮で美味しい食材を産地より直送。全国各地の旬の山・海の味覚と合わせて、四季彩溢れる逸品をご提供致します。また、当店では日本が世界に誇る和牛を使ったお料理ご用意。外国のお客様にもご好評頂くなど、沢山の皆様からご支持頂いております。
- オーナー
- 立石 武司
- 全国日本調理技能師会連合会師範 TBSチューボーですよ!にて街の巨匠として出演、また福島の応援シェフでもあります。天然物と旬にこだわり、お客様やゲストのお好みに合わせた会席をお楽しみいただけます。また、お料理内容ご希望も承ります。苦手な食材、アレルギーなどご予約時にお申し付けください。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2019-09-25 16:47:09.0