子羊のロースト
柔らかくジューシー。赤ワインで煮た甘酸っぱいチェリーのソースを添えて。
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「長野で本場のフランス料理を味わうならここ」と、県外からも多くのファンが訪れる店。
五味を載せることで、皿の上に自然な美しい彩りが奏でられる。心も豊かになるひと皿をどうぞ。
ワインに通じたシェフが揃える、こだわりのワインの数々。好みの1本と出会ってください。
香ばしい皮目と身のふっくらした食感を引き出す、絶妙な焼き加減。
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柔らかくジューシー。赤ワインで煮た甘酸っぱいチェリーのソースを添えて。
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パテ本来の美味しさを堪能しつつ、くるみのマスタードやトマトソース、コンソメゼリーなどをお好みで添えてどうぞ。
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シェフへの信頼厚く、接待や会食利用も多数。知っていたら自慢できる、大人のための一軒です。
シェフと奥様が心をこめておもてなし。温かで落ち着いた雰囲気の中、料理とワインが楽しめます。
キッチンの様子も伺えるカウンター席。シェフとの会話が楽しめると、男性、女性問わず、おひとりさまに人気。
| 店名 | イグレック |
|---|---|
| 住所 | 長野県長野市南長野北石堂町1205 2F |
| 電話 |
026-228-2232 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 | 18:00~22:00(LO)21:00 |
| お問い合わせ時間 | 営業時間と同じ |
| 定休日 | 日曜日、祝日 ※予約の場合営業 |
| 平均予算 | 通常5250円 宴会時4725円 |
|---|---|
| クレジットカード | - |
| 料金備考 | - |
| 総席数 | 40席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 30人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | なし |
| 貸切 | 貸切可 :10~30名で貸切OK |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | 未確認 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー 二次会 |
要相談 |
| 備考 | - |
投稿日 : 2009/04/11
仕事関係の方から、お土産をいただいた。今日のお茶菓子だ!雷鳥の里というお菓子。なんとも渋い、パッケージだ。饅頭か何かと思・・・