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50才以上お断り(笑)ボリューム満点！音波プレミアム会席
50歳以上お断り(笑)とってもボリュームがあるので、食欲に自信がある方におすすめです！(飲み放題付は8000円)
5500円
ひとつ上いく、感動老舗割烹。
お祝いや特別な場に◎
旬の美味しさが満載のコースもご用意！ご宴会・お食事会にもおすすめ
だまし無しの真っ向勝負
食材にはそれぞれ「一番おいしい姿形」というものがあり、創業以来それを見極め、仕入れ続けています。
最高級備長炭でじっくり
専門店として、炭にはしっかりこだわっています。職人が焼き上げる蒲焼は、表面カリッと中はふわっと…
うな重定食(昼 1300円)
70年間継ぎ足しの伝統のタレを使用したうなぎ定食。冬場はうなぎの身がしまり、おいしく頂けます。
(特)2000円(上)1600円
焼きサザエ鮎塩七輪焼会席～特別飲み放題付～
最高の食材を最高の備長炭で焼き上げる贅沢会席。旬の豪華食材をお楽しみいただけます。
7000円/8000円
飛騨牛(A5)の網焼き
霜のふった肉を本わさびにつけて召し上がれ。
2500円
天然ものへのこだわり
本当のおいしさを提供したいから、食材の質はこだわっています。天候の状況で仕入れが予測できない時はありますが、信頼できる魚屋から仕入れるモノは確かなものばかり。
職人が手がけるうなぎ蒲焼
タレは長年つけたして受け継がれ、うなぎの旨みがしみこんだ秘伝もの…外は香ばしく、中はふっくら焼き上げたうなぎによく絡みます。家では食べられない、職人の味。
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【２階座敷】３つの座敷を繋げると、最大40名様まで対応しております。洗練された生け花なども、ふと目に嬉しい。
【３階個室】３階は個室を２つご用意。完全に音が漏れないので、少々賑やかにしたい時、大切なお話の際にどうぞ。
【１階個室】庭園付個室は昼も夜も素敵な雰囲気。少人数宴会やカップルに人気なので、お早めにご予約を。
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音波 うなぎ 割烹 詳細情報
基本情報
| 店名 | うなぎ 割烹 音波 |
|---|---|
| 住所 | 岐阜県岐阜市高野町１-3-1 |
| 電話 |
058-264-0263 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
11：00～14：00（ラストオーダー13：30） 17：00～22：00（ラストオーダー21：00） |
| お問い合わせ時間 | 11：00～21：00 |
| 定休日 | 日曜日 |
お支払い
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 昼1500円 夜7000円 |
|---|---|
| クレジットカード | VISA､マスター､UC､DC､DINERS､NC､UFJ |
| 料金備考 | カード利用手数料５％/コース料理奉仕料10％(定食利用時除く) |
お席・設備
| 総席数 | 82席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 40人 |
| 個室 | あり ：【１階】個室6名×1、カウンター・テーブル20名【２階】個室40名（３部屋つなげた場合）【３階】個室8名×2 |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | あり |
| その他設備 | ご希望があれば、ご予算に合わせた花束も手配いたします。 |
その他
| 飲み放題 | あり ：7000円コース（90分）/8000円コース（90分）のみ |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | 未確認 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー 二次会 |
－ |
| 備考 | スタッフ募集中 |
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音波 うなぎ 割烹 口コミ（1件）> もっと見る
秘伝のたれにつけたうなぎは絶品!
投稿日 ： 2009/11/05
昔から、通っておりますが、音波のうなぎは絶品です!!
こおばしい食感に、甘すぎず辛すぎずちょうどよいたれが絡み合い、今まで食べたうなぎの中で私は一番でした。
店員さんが、気さくなので、堅苦しくなく、若者の私でも落ち着いて食せました。
ぺこさん（20代後半／女性）
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