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ほっけの炭火焼き
家庭では食べられない大サイズの炭火焼きほっけです。粗めにおろした大根おろしと共に。
760円
炭火焼きと癒しの空間
すみのちゅうぼう うばめがし
炭の厨房 うばめがし
- 082-246-2125 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
中町の落ち着いた癒し空間
黒を基調とした店内は木の温もり溢れる落ち着いた癒し空間。気がついたら長居してた…なんてことも。
最高級紀州備長炭
備長炭の中でも最高級といわれる【うばめがし】通常の40倍の遠赤外線を放出するといわれ旨味を凝縮します
梅酒ＢＡＲとしても
紀州を中心に並んだ個性的な梅酒は５０種類！！
メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。
炭の厨房 うばめがしの満席情報
※2～4名様までのご利用状況です。来店される場合は必ずお店にご確認ください。
(2/2 22:55 時点)
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2012年 2月 |
土 | 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 月 | 火 | 水 | |||||||||||||||||||
| ○ | 休 | ○ | △ | ○ | ○ | ○ | × | 休 | ○ | ○ | ○ |
- ×：
- 満席
- △：
- お問い合わせください
- ○：
- 空あり
- 休：
- 休業日
※空席を保証するものではありません。空き状況は店舗まで直接お問い合わせください。
ブラック炭ぎょうざ
黒豚の旨味がじゅわり…と染み出す自慢の一品。しっかりと味が付いているのでそのままお召し上がり下さい。
6個 780円
こだわりだしのおでん各種
炭ろ過水を使用し、ダシから丁寧に作るうばめがしのおでん。実は暑い夏も人気です。ほっとする素朴でやさしい味付け
各160円/盛合せ900円
ブラック炭ぎょうざ（6個/10個/16個）
中は肉汁じゅわっと溢れる黒豚を使用。
780円/1280円/2000円
一番人気の奥のカウンター席。デートにもぴったりなリザーブ席です。
テーブル席は最大15名様まで。落ち着いた雰囲気の店内でゆったりとお楽しみ頂けます。
人気の為早めの予約が◎プロジェクター＆スクリーンもあるのでサッカー・野球を観戦しながら楽しむもOK！
ふと上を見上げると一升瓶
一升瓶を使ったお洒落な照明がやさしい灯りをともします
黒い壁の正体は炭配合塗料
黒い壁は備長炭配合塗料が使われています。炭の力で空気浄化＆湿度調整、さらにマイナスイオンでリラックス効果があります。
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新鮮野菜の旨味をひきだす
生でもおいしい野菜をシンプルに炭火で頂く…安心しておいしいものを食べてもらいたいから、その時その時いいものを厳選して仕入れています。
ほんものだけにこだわる
北海道のほっけ・ししゃも、青森のイカ、国産牛肉・鶏肉などほんまもんの食材をほんまもんの紀州備長炭で焼きあげてます。
炭の厨房 うばめがし 詳細情報
基本情報
| 店名 | 炭の厨房 うばめがし |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区中町5-15 |
| 電話 |
082-246-2125 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
夜 18:00～翌1:00（LO24:30） ※ご入店は23:00までとなっております |
| お問い合わせ時間 | 14:00～翌1:00 |
| 定休日 |
日曜日 （月曜日が祝日の場合は営業、月曜日がお休みとなります） |
お支払い
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 3700円 |
|---|---|
| クレジットカード | VISA､マスター､UC､アメックス､DC､DINERS､JCB､NC､UFJ |
| 料金備考 | 300円（コースは込み） |
お席・設備
| 総席数 | 20席(カウンター 5席/テーブル 15席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 15人 |
| 個室 | なし |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| 貸切 | 貸切可 ：貸切は10名様より承ります |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | プロジェクター＆スクリーン有り |
その他
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | 未確認 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー 二次会 |
OK |
| 備考 | 総席数20席（カウンター5席/テーブル15席） |
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お気に入りのおみせ
投稿日 ： 2009/06/30
よく主人と行きます。
特にオススメなのが子持ちししゃも！
スーパーで買って食べるししゃもとは全然ちがう～
梅酒や焼酎の品揃えが充実で、これまたオススメなのはオリジナルの「健康チューハイ」。すっぱいのが苦手な人には向かないかもですが、あっさりしてて飲み飽きない逸品です！
julienさん（30代前半／女性）
まったりできて、おなかもこころも癒されます☆
投稿日 ： 2009/06/29
友人や職場の仲間など、今まで何度か利用させて頂きましたが 誰を連れて行っても、時間を忘れてまったりできるあの空間が心地よくて ちょっとナイショ☆にしたいお店なんだけど、ついつい連れて行ってしまいます♪…つづきを読む
あーちゃんさん（20代後半／女性）
関連ブログの口コミ情報
投稿日 ： 2008/06/21
最近ちょっと『食べ物ネタ』をカメラ忘れたり、あれやこれやでさぼってましたが・・・久々にご紹介連れて行っていただいた”Tさ・・・
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