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冬野菜と酒粕の雑炊
体の芯から温まる酒粕を使った雑炊。単品でもご用意致します。
各コースに含む
懐石料理
天然物の魚など厳選素材
魚は天然物にこだわり、自社ルートによる産地直送の高級食材をリーズナブルにご提供。
巧みな職人技
その日のゲストの為に、四季折々の厳選食材を職人技で丁寧に仕上げていく料理は五感全てで味わいたくなる。
ご予約特典でおみやげ付き
前日までのご予約のお客様に山椿特製・有馬山椒のちりめんじゃこのお土産をご用意。ご飯にのせて！
懐石料理 山椿の満席情報
※2～4名様までのご利用状況です。来店される場合は必ずお店にご確認ください。
(2/3 16:29 時点)
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2012年 2月 |
木 | 金 | 土 | 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 月 | 火 | 水 | |||||||||||||||||
| ○ | ○ | ○ | 休 | △ | △ | △ | ○ | ○ | ○ | 休 | ○ | ○ | ○ | ||||||||||||||||||
2012年 3月 |
木 | 金 | 土 | 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| △ | △ | △ | 休 | △ | △ | △ | △ | △ | △ | 休 | △ | △ | △ | △ | △ | △ | 休 | △ | 休 | △ | △ | △ | △ | 休 | △ | △ | △ | △ | △ | △ |
- ×：
- 満席
- △：
- お問い合わせください
- ○：
- 空あり
- 休：
- 休業日
※空席を保証するものではありません。空き状況は店舗まで直接お問い合わせください。
雲丹の板焼き
薄口の醤油だれとわさびを絡めて…雲丹の甘みと焼きの香ばしさが広がります。ご要望があればご用意いたします。
2800円～
如月の料理長おすすめ懐石
旬の味覚をふんだんに織り交ぜ、季節感溢れる演出で楽しませてくれる月替わりの懐石をゆるりと堪能。
8000円
目の前で職人の技を堪能できるカウンター席。本日のおすすめを聞いてみては。
坪庭を垣間見れる掘りごたつの完全個室は二部屋。つなげると10名様までご利用頂けます。
竹林の奥に風情ある店構えでひっそり佇む。
懐石料理 山椿 詳細情報
基本情報
| 店名 | 懐石料理 山椿 |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区薬研堀2-3 |
| 電話 |
050-5834-6082 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
11:30～14:00 ※昼は4名様からの完全予約制 18:00～22:30（L.O 22:00） |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 | 日・祝 |
お支払い
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 8000円（ランチ時は5000円） |
|---|---|
| クレジットカード | VISA､マスター､UC､アメックス､DC､DINERS､JCB､NC､UFJ |
| 料金備考 | 単品でご注文の場合は前菜として1000円申し受けます。 |
お席・設備
| 総席数 | 18席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 12人(着席時) |
| 個室 | あり |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | あり |
| 貸切 | 貸切不可 ：※応相談 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK ：お連れの際はご連絡下さい。 |
| ウェディングパーティー 二次会 |
－ |
| 備考 | － |
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落ち着きます。
投稿日 ： 2011/06/19
何年か前に山椿さんを見つけ行ってみるとお店の雰囲気もいいし 予約制（？）って言うくらいに 人の出入りで 騒がしくないし、何と言っても四季折々の料理が 超気に入ってます！それと もう一つスタッフさんの感じの良さ あまり広い店では無い中 スタッフさんが 目立たなく お客さんの邪魔にならないように振る舞いながらも 何気ない心遣いも感心してます！
何年も 記念日には利用させてもらっています。
4841110さん（50代前半／女性）
隠れ家のような不思議な雰囲気のお店です
投稿日 ： 2010/12/14
カウンターと個室、両方利用したことがあります。お店には靴を脱いであがります。靴を脱いでカウンターに座るのは新鮮な感じがしました。スタッフの方々の接客も良く、料理も満足です。少し値段が高いですが、味とサ…つづきを読む
２３区さん（40代前半／男性）
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