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和食


山茂

TEL
0955-73-0201
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山茂

住所・アクセス（地図を見る）
佐賀県 唐津市紺屋町1764
営業時間・定休日
16:30～22:00予約の場合は、これに限らず営業します。11:30～14:00
定休日：

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山茂 口コミ（1件）> もっと見る

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甘いいかを堪能

投稿日 ： 2008/02/17

唐津・呼子でいかを食べるのを楽しみにしていました。
いかの活造りは食べたことがなかったので、期待が膨らむ膨らむ・・・

山茂さんは唐津駅から徒歩５分で行ける距離の為、観光目当ての方は
とても行きやすいと思います。
敷居が高いわけでもなく、ごく普通の和食屋さんといった感じです。
駐車場がわからなかったのですが、お店の近くに数台分あるようなので
お店に尋ねたら親切に教えていただきました。
（店の前の道路は一方通行なので注意です）

メニューでは山茂定食も心引かれましたが、やっぱりいか目当ての為
いか活造り定食（2500円）を頼みました。
ちょうど座った席の後がいけすで、そこから大将がいかをすくってさばいて
いただきます。

もって来られたいかは半透明で、まだ動いている状態！！！
食べるのが忍びないくらいでしたが、食べてみるとものすごく甘く
こりこりとした歯ごたえがなんともいえません。
「噛めば噛むほど味がでるよ」と言われ、噛んでいると確かに甘みが
感じられます。　握りもこりこり感がすごかったです。
なんといってもゲソの部分は天ぷらか塩焼きにしていただ…つづきを読む

kanonさん（女性）

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