山茂
- 住所・アクセス(地図を見る)
-
佐賀県
唐津市紺屋町1764
- 営業時間・定休日
- 16:30~22:00予約の場合は、これに限らず営業します。11:30~14:00
定休日:
山茂 口コミ(1件)> もっと見る
甘いいかを堪能
投稿日 : 2008/02/17
唐津・呼子でいかを食べるのを楽しみにしていました。
いかの活造りは食べたことがなかったので、期待が膨らむ膨らむ・・・
山茂さんは唐津駅から徒歩5分で行ける距離の為、観光目当ての方は
とても行きやすいと思います。
敷居が高いわけでもなく、ごく普通の和食屋さんといった感じです。
駐車場がわからなかったのですが、お店の近くに数台分あるようなので
お店に尋ねたら親切に教えていただきました。
(店の前の道路は一方通行なので注意です)
メニューでは山茂定食も心引かれましたが、やっぱりいか目当ての為
いか活造り定食(2500円)を頼みました。
ちょうど座った席の後がいけすで、そこから大将がいかをすくってさばいて
いただきます。
もって来られたいかは半透明で、まだ動いている状態!!!
食べるのが忍びないくらいでしたが、食べてみるとものすごく甘く
こりこりとした歯ごたえがなんともいえません。
「噛めば噛むほど味がでるよ」と言われ、噛んでいると確かに甘みが
感じられます。 握りもこりこり感がすごかったです。
なんといってもゲソの部分は天ぷらか塩焼きにしていただ…つづきを読む
kanonさん(女性)
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