日本料理 和食 会席 接待 結納 法要
にほんりょうり うんかい
日本料理 雲海
- 082-241-1117 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
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心を込めたおもてなし
和食と同じく、繊細なおもてなし。さりげない気配りがゆっくりとした時間を演出します。
華やかに彩られた旬菜
四季折々の旬を、熟練の腕で丁寧に盛りつけ。改めて知る和食の奥深さ。
優雅に時が流れる日本庭園
窓の外には日本庭園が広がり、優雅に泳ぐ鯉や小鳥のさえずりがゆったりとしたひとときを提供いたします。
メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。
旬を取り入れた四季の料理
四季折々に「はしり」「旬」「なごり」の食材を取り入れ、料理人の技と感性ににより仕上げる旬菜の数々。香り、彩りそして味わいを存分にお楽しみください。
新鮮な瀬戸内の素材
新鮮な素材を刺身、煮付け、揚げ物などお好みに合わせてお出しし出来ます。瀬戸内ならではの素材も揃えて、お客様のお越しをお待ちしております。
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日本庭園を眺めながらゆったりと過ごす会食は、心和むひと時を演出します。
細部まで気を配り、大切な会食をサポートするスタッフは、おもてなしの心でお客様をお出迎え致します。
4名様からご用意いただける個室もご用意。お仲間やご家族でゆっくりとお過ごしいただけます。
落ち着いた空間でゆったり
自然光が穏やかに差し込む窓からは日本庭園を眺めることが出来、街中の喧騒を忘れさせてくれます。ゆったりと落ち着いた空間で美味しいお料理をご堪能ください。
縮景園を模した庭園と共に
広島の中心街にいる事を忘れさせてくれる日本庭園。縮景園を模した庭を眺めながら、くつろぎの時をお過ごしください。
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雲海 日本料理 詳細情報
基本情報
| 店名 | 日本料理 雲海 |
|---|---|
| 住所 | 広島県広島市中区中町７－２０ ANAクラウンプラザホテル広島 5F |
| 電話 |
082-241-1117 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
朝 6:30～10:00 昼 11:30～14:30(L.O 14:00) 夜 17:00～21:30／土・日・祝 11:30～21:30 (コースL.Oは20:30、単品L.Oは21:00) |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 | 無休 |
お支払い
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 6000円・宴会7000円・ランチ3000円 |
|---|---|
| クレジットカード | VISA､マスター､UC､アメックス､DC､DINERS､JCB､NC､UFJ |
| 料金備考 | お座敷の場合表示価格にサービス料の5%を加算。『Edy使用可』 |
お席・設備
| 総席数 | 114席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 40人(着席時) |
| 個室 | あり ：4～40名 |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | あり |
| 貸切 | 貸切不可 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | あり ：有料駐車場有100台(3000円以上で1時間無料) |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 一部禁煙 ：禁煙席あり |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | 未確認 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー 二次会 |
－ |
| 備考 | － |
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ホテルで食べるとっておきの「櫃まぶし」。
投稿日 ： 2008/03/13
昨年１２月、広島全日空ホテルが「ANAクラウンプラザホテル広島」へ名称変更しました。ホテルの名前は変わるのはよくあることなのでさほど気にもしてはいなかったのですが、どうしても変わらずにいてほしいものがありました。
５階の日本料理雲海というお店です。ビルの中にありながら日本庭園を眺めながら、瀬戸内の四季折々の味を楽しめるとあって、宿泊客はもちろん地元の方も愛用している方が多いようです。
時々この店を訪れたくなる訳は、広島では珍しい櫃まぶしを食べることが出来る貴重なお店だからです。
名古屋ではおなじみの櫃まぶしですが、広島で出してくれるお店は見たことがありません。名古屋の『いば昇』で初めて櫃まぶしを食べたとき、こんな妙な食べ方をするものなのかと驚いたものですが、地元ではなかなか食べられないとなると妙に食べてみたくなるというあまのじゃく根性が沸いてきます。
この店では「櫃まぶし」を食べに定期的に来られるお客様もいるとか。
栗の木でつくられたおひつの蓋を開けると、甘い醤油だれと鰻の香ばしく焼けた香りが鼻をくすぐります。
まずは流儀どおりにそのままお茶碗にこんもりとご飯をのせていただ…つづきを読む
YaWさん（30代前半）
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投稿日 ： 2007/01/23
２３日・２４日はお仕事、東京出張でした。 行きの便ですが、運悪く席が（Ｋ）登り便の場合 南海側 ずっと雲海 当然富士山も・・・・・
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