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ドコイク？

お好み焼き・もんじゃ・鉄板焼き


つくし

TEL
076-242-4634
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つくし

住所・アクセス（地図を見る）
石川県 金沢市三馬2-252
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定休日：

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これぞプロ！　絶品のお好み焼き

投稿日 ： 2010/03/10

カウンターにすわり、メニューを見る。

もちろん注文はお好み焼
豚やイカ、ミックスなどの中身の他に、生地も選ぶことができるようになっている。

注文した後は、目の前でじっくり焼き上げられる職人技を見ながら待つ。
見ているだけで、心が満たされていくような所作。この動きを見ることも、つくしへ行く理由の一つ。

ソースのかけ方、返し方、切り分け方・・・これが「美しい」のだ。


焼き上がると、目の前へ運んでくれ、お好みのマヨネーズなどをつけていただく。
ふんわりとした食感と絶妙の焼き加減。
口の中に広がるうまさ。
ぜひご賞味を。

変わらないうまさ、お好み焼きを食べるならこの店です。

yamaさん（50代前半／男性）

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