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海鮮家 はこだて すすきの 本店のロゴ

■はこだて ■すすきの ■海鮮 ■居酒屋 ■活イカ ■蟹 ■個室 ■掘りごたつ
海鮮家 はこだて すすきの 本店

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北海道の本格板前料理店。最大200名収容

■はこだて ■すすきの ■海鮮 ■居酒屋 ■活イカ ■蟹 ■個室 ■掘りごたつ

海鮮家 はこだて すすきの 本店

かいせんや はこだて すすきの ほんてん

TEL050-5816-9436

※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

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お店の特長 ?
お店サイズ
客層
1組当たり人数
来店ピーク時間
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北海道札幌市中央区南7条西3丁目第一青樹社ビル 1F~3F 地下鉄南北線すすきの駅より徒歩3分・地下鉄南北線中島公園駅より徒歩2分
営業時間・定休日
月-日、祝日、祝前日: 17:00-23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

17:00~23:30(L.O.22:30)

定休日:なし

無休

ネット予約
即予約 来店日の3日前17時まで受付
リクエスト予約 来店日の3日前まで受付

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全部で3枚のクーポンがあります!

2016/04/12 更新

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

150種類の豊富な単品料理

300円からの単品メニューは150種類以上。鮮度抜群の直送海鮮はもちろん、野菜、肉料理、本格握り寿司等あり

光る技!手作り氷鉢の刺盛

出てきた刺盛りに大感動!オーナーが毎日氷を彫ります。木の葉、海老、亀、イカ、ツブ貝。一見の価値あり!

多彩な空間。15の個室完備

全館220席。1F~3Fに90名様迄の大宴会場、カウンター、掘りごたつ、玄関前に活イカの水槽。店内に大型水槽

お店からのメッセージ

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  1. 12月の宴会予約早割実施中! 11月末までのご予約で20名様以上の宴会は 飲み放題2000円→1500円 飲み放題2時間→3時間 他にも特典あり!お電話にてお問い合わせください。
    2015/10/24 17:57
  2. 12/10(水)3号店がプレオープン! 『海鮮家はこだて 煉瓦亭』 中央区南7条西3丁目7-9 ※ご宴会予約受付中!※
    2014/11/25 22:05

メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。

店長のおすすめ料理

2016/05/05 更新

【感動の演出】職人手作り氷鉢の刺し盛り!

当店一番の感動商品!職人が自ら手作りした、技の光る氷鉢に盛られた鮮魚たち。これだけ大きい氷に乗ってくる刺し盛りはここ「はこだて」だけ!!

3980円(税込4298円)

元祖名物!はこだて特上海鮮浜焼き

活鮑(1個)活帆立(2枚)活北寄(1個)牡丹海老(2本)たらば蟹(1/2本)真烏賊(半身)真つぶ(2個)活蛸(2貫)こまい(2本)のボリューム!!

3980円(税込4,299円)

数量限定!!感動びっくり!!パフォーマンス!!

びっくり蛸壺「活蛸足一本踊り焼き」800円!!特大「本たらば一本脚焼き」2300円!!まるごと「一折生雲丹」2300円!!感動の「氷鉢盛り」2300円~!!びっくりぶっかけ「いくら丼」1480円等!!様々な名物料理を赤字覚悟でご提供しております!!

800円(税抜)~

アラカルト料理

料理メニュー写真 【利尻昆布×最高級かつお節の絶品スープ】特上海鮮ちゃんこ鍋(2人前)

【利尻昆布×最高級かつお節の絶品スープ】特上海鮮ちゃんこ鍋(2人前)

お好みの味をお選びください!●特製合わせ味噌味●白湯塩味●醤油味

3800円

料理メニュー写真 まるごと一折生雲丹

まるごと一折生雲丹

贅沢な一品!※仕入れ相場により価格が上がる場合がございます。感動の一折まるごと生うに※10名様限定

2300円(税込2484円)

料理メニュー写真 タラバぶっかけグラタン甲羅揚げ(蟹ソース付)

タラバぶっかけグラタン甲羅揚げ(蟹ソース付)

おすすめ!

900円(税込972円)

料理メニュー写真 びっくりぶっかけイクラ丼

びっくりぶっかけイクラ丼

自家製いくらが通常の1.5倍!

1480円(税込1598円)

料理メニュー写真 びっくり!特大本たらば1本脚勝負焼き

びっくり!特大本たらば1本脚勝負焼き

なんと!40cm~50cmの大きさにびっくり!

2300円(税込2484円)

2016/05/02 更新

※注記のない価格は消費税込みの価格です。

※更新日が2014/3/31以前の項目は、旧消費税率(5%)に基づく内容です。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

原価50~80%のびっくりメニュー!!驚愕のパフォーマンス

当店のびっくりパフォーマンスは、全てが原価50%~80%の赤字覚悟パフォーマンス!!出れば出るほど赤字になるほどの安さ!!なまらびっくりする事間違い無し!!*数量限定なので、ご注意ください!!

当店は板前が直接お部屋でお寿司を握ります!!

板前がお客様のお座敷で寿司を握るパフォーマンス企画!板前お座敷握り会席もご利用下さい!◆12月の宴会予約を11月末までにご予約かつ20名様以上の御予約限定!!☆本格焼酎付飲放2000円→1500円☆飲放題2時間→3時間☆イカソーメンサービス☆次回使用可500円分お食事券を人数分サービス☆大盃無料&ビンゴ貸出

全部で9種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【完全個室全136席】4名~最大90名までの完全個室を15部屋以上ご用意。1.4~6名2.12名~16名3.16名~20名4.20名~48名5.90名迄、多種多様に個室のお部屋ををご用意できます。【落ち着ける掘りごたつ和室】or【お座敷の畳和室】の2種類からお部屋をお選びいただけます。詳細はお問い合わせを。

  • 雰囲気自慢

【1F】1階の掘りごたつ席。こちらは個室と違い、1階は賑わいのある大衆的な雰囲気の中でお食事が楽しめます。

  • 座敷
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

【3F】大広間は最大90名様の大宴会に対応。大宴会は予約殺到のため、早めのお問い合わせがオススメです。

お席

旅館の趣感じる廊下から各個室へとご案内致します

個室

1名様

旅館の趣感じる廊下から各個室へとご案内致します

完全個室の掘りごたつ4名席。高級感あふれるインテリアもあり、落ち着ける。

掘りごたつ個室

6名様

完全個室の掘りごたつ4名席。高級感あふれるインテリアもあり、落ち着ける。

1階のカウンター席。常連様には人気のお席。目の前で板前が新鮮魚介をさばきます。

カウンター

8名様

1階のカウンター席。常連様には人気のお席。目の前で板前が新鮮魚介をさばきます。

お座敷で畳が落ち着く完全個室。

お座敷個室

12名様

お座敷で畳が落ち着く完全個室。

個室宴会にピッタリの掘りごたつ個室。顔合わせはや特別な接待にはおすすめの個室です。

掘りごたつ個室

16名様

個室宴会にピッタリの掘りごたつ個室。顔合わせはや特別な接待にはおすすめの個室です。

1階のテーブル席。個室と違って、賑わいのある雰囲気で楽しめます。

掘りごたつ

16名様

1階のテーブル席。個室と違って、賑わいのある雰囲気で楽しめます。

お座敷の完全個室。温もりのある畳部屋は会社宴会に大人気。お問い合わせ&ご予約はお早めに。

個室

24名様

お座敷の完全個室。温もりのある畳部屋は会社宴会に大人気。お問い合わせ&ご予約はお早めに。

大宴会にはぴったりの90名席。マイクありコンパニオン手配可※設備・サービスのご利用に関してはお店に直接お問い合わせください

お座敷個室

90名様

大宴会にはぴったりの90名席。マイクありコンパニオン手配可※設備・サービスのご利用に関してはお店に直接お問い合わせください

設備

活イカ踊りの拘り1仕入れの様子です!

活イカ踊りの拘り1仕入れの様子です!

活イカ踊りの拘り2はこだての活イカ専用水槽で新鮮な状態を維持

活イカ踊りの拘り2はこだての活イカ専用水槽で新鮮な状態を維持

活イカ踊りの拘り3オーダーいただいてから活イカを取りに行きます。

活イカ踊りの拘り3オーダーいただいてから活イカを取りに行きます。

活イカ踊りの拘り4板前が活イカを捌きます。

活イカ踊りの拘り4板前が活イカを捌きます。

はこだて一番人気、活イカ踊りの完成です!

はこだて一番人気、活イカ踊りの完成です!

全部で9種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

ご宴会では目の前で寿司を握るパフォーマンス!

新鮮なネタ、新鮮なシャリ、そして臨場感あるパフォーマンスでおもてなし。ご宴会時には熟練の板前が会場にお伺いし、その場でお寿司を握ります!まさに「握りたて」を堪能できる贅沢な時間をご提供。

自分で焼いて楽しむ醍醐味「海鮮浜焼き」

お店にいながら浜焼きの雰囲気が楽しめる、はこだての名物「特上海鮮浜焼き」!鮑、ホタテ、そして蟹など贅沢かつボリューム満点な新鮮魚介が他店に負けない驚きの価格で堪能できます。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

海鮮家 はこだて すすきの 本店 詳細情報

お店情報

店名 海鮮家 はこだて すすきの 本店
住所
北海道札幌市中央区南7条西3丁目第一青樹社ビル 1F~3F
アクセス 地下鉄南北線すすきの駅より徒歩3分・地下鉄南北線中島公園駅より徒歩2分
電話
050-5816-9436

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※お店からお客様へ電話連絡がある場合、こちらの電話番号と異なることがあります。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月-日、祝日、祝前日: 17:00-23:30 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

17:00~23:30(L.O.22:30)

お問い合わせ時間 17:00~23:30 ※営業時間外のお問い合わせはネット予約をご利用ください。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
定休日 なし

無休

平均予算 5000円
クレジットカード 利用不可
料金備考 お通し500円/※クーポン・コース利用時にカード不可の場合あり

お席

総席数 220席
最大宴会収容人数 90人
個室 あり :2F:20~35名部屋・14名×3部屋・18名×1部屋・6名×3部屋/3F:10名部屋・40~90名部屋
座敷 あり
掘りごたつ あり
貸切 貸切可 :1Fは20名様~38名様、3Fは90名様までの貸切が可能です
禁煙・喫煙 禁煙席なし

設備

携帯の電波 つながる
Wi-Fi 未確認
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備 大型バス送迎(有料)あり。

その他

飲み放題 あり :コース時+1500円で2時間飲み放題。+500円で地酒2種、本格焼酎3種も飲み放題に。
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
承ります。人数・ご予算などご相談下さい
備考

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活烏賊踊り(函館松前産)

上司に連れて行ってもらった海鮮家はこだてさん、函館と言えばやっり活烏賊踊り!透き通った身とコリコリとした食感、新鮮なのがわかります。おすすめです!

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けんそでさん

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