日本酒とおばんざいの京酒場　みとき

【自慢のおダシで炊くおばんざい】その日に仕入れた食材で作る自慢のおばんざい。家庭的なものでも和の職人がひと手間加えたプロの味です。その時の旬の食材や少し変わったお料理などもあるので是非食べてみて下さい。京都の優しい味が滲みでている品々です♪

当店自慢のお出汁【二番だし】北海道道南産の昆布と静岡県焼津産の鰹節で出汁を二度とるこだわりの『二番だし』。一番だしより旨味と香りが強く煮炊きものによく合うお出汁なんです。みときでは素材の味を活かす為に科学調味料は一切使っておりません。

個室や人気のロフト席を完備☆

【今呑んでほしい旬の日本酒】食材にも季節があるように日本酒も季節ごとに色んな顔を出します。 今の季節しか飲めないお酒や、この時期におススメなお酒など。時期や季節によって京都はもちろん、地方の地酒を厳選し取り揃えております。みときでお酒を飲まれる際には「おススメは？」とお気軽にお訪ね下さい。

サプライスもお手伝い。ご予算やご人数などお気軽にご相談下さい。お誕生日や結婚記念日☆特別な人の特別な日をお祝いするのにふさわしい、ちょっとリッチな懐石もご用意。