焼酎と九州料理 九州黒男児

友人達と、癒し旅行で、大分県の別府に行きました。　
ホテルは杉ノ井ホテルに宿泊し、最高の景色を見ながら棚湯に入り、みんなで王道フルコースと呼ばれる観光をしてきました。　

まずは地獄めぐり、そしてうみたまご、高崎山、全部楽しかった。　

別府は凄いですね。普通に温泉がバンバンでてるし！　
そして最後に土産を買おうと別府交通センターってとこに寄りました。看板にデカイ字で、吉四六漬けと書いてあり目立ってましたので間違いないと思い、入りました。　

中は大分の名物の鳥天、椎茸、かぼす、柚、　

大分の有名な土産が沢山ありました。　

そして今回、書きたかったのが、大分県ではココでしか買えないと言われてる、週末限定の販売の大味噌家の味噌くるみ饅頭ってのを試食しました。　

これがメチャクチャ美味しい！

試食にクリームチーズをつけてるのですが、味噌生地の中に白餡が入ってて、その甘さをクリームチーズでおさえてて、超食べやすく、今まで出会ったことない味でした。　

皆さんも大分県に旅行に行った時には是非一度、寄ってみて下さいよー。

忘年会で上司たちをつれていきました。 中年の男の人も納得させる力強い味、特に鳥料理は良かったです。料理は力強くて旨いといえども上品にまとまっており、大変満足です。あ、シメはちゃんぽんが宜しいようで。 …つづきを読む

合コンで使用したのですが、男性側は料理もお酒も大満足でした。 もつ鍋を中心に、料理は全体的に美味しかったです。 団体が多かったせいもあり、とてもにぎやか（騒がしい？？）で、熱気がある感じでした。 …つづきを読む