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A5ランクの究極の地魚専門店

かついか・じざかなせんもんてん ぎんざ うおばか

活イカ・地魚専門店 銀座 魚ばか

TEL
050-5815-7599  ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

ご予約なら、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら

住所・アクセス(地図を見る
東京都中央区銀座2-2-19 藤間ビルB1F
有楽町駅 徒歩1分/地下鉄有楽町線銀座一丁目駅 4番出口 徒歩1分/地下鉄銀座線銀座駅 C8番出口 徒歩3分
営業時間・定休日
月~土 17:30~23:30(L.O.23:00)
定休日:日・祝
ネット予約
来店日の前日17時まで、ネット予約受付OK
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銀座 魚ばかのQRコード

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

角が立つ刺身達

旨い!と思える刺身。その刺身には必ず角が立っている。魚ばかは鮮度が◎だから毎日旨い!!

築地より24時間早く提供

築地より24時間以上も早く届く、自社卸部門ルートを開拓。それが鮮度と美味の理由です

木の温もりで心和む半個室

「ホッ」と寛ぐ和個室で、気の置けない友人同士、ゆったり和みのご宴会を。人気のテーブル個室は2部屋あり

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  1. 今日は時化で活いか入荷はありませんが、鮑や拳サザエが入荷!とにかく鮮度のいいお魚が 目白押し♪美味しい朝獲れ魚を食すなら。。。銀座魚ばかへ!是非ww
    2011/09/06 15:06
  2. 3連休の土曜日。今日も港直送!大漁です♪今日の目玉は活穴子!江戸前の穴子をお刺身で食す!そして白焼きに天ぷらww〆は煮穴子寿司!コースでのご提供ですが夏バテ防止に!穴子でGOGO!
    2011/07/16 15:14
  3. 今日も漁港直結!!新鮮朝獲れ地魚~大漁!!活イカも入荷!美味しい魚とうまい酒を食すなら是非当店へ。一魚一会の出会いに感謝!!
    2011/07/12 13:57

メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。

店長のおすすめ料理

すっきりと透き通る鮮度抜群!【活イカ 姿造り】

鮮度の良さが一目で分かるほど透き通った活イカは甘みたっぷり!一度食べたらやみつきになること間違いなし。

コース料金に含む

どこにも負けないこの肉厚!【新鮮鮮魚の刺し盛り】

本当に新鮮だからこそ、刺身の角が立つ。「魚ってこんなに美味しいのか」と改めて思わされる逸品。

コース料金に含む

食べればわかるさ!このぷりっぷりの食感。【伊勢海老】

甘み抜群の本伊勢海老。もちろん「活」です。しっかりとした歯ごたえが、毎日漁港から直送される新鮮であるが所以。

コース料金に含む

アラカルト料理

料理メニュー写真 活イカ、活伊勢海老など当日水揚げの極上素材(一本)

活イカ、活伊勢海老など当日水揚げの極上素材(一本)

時価

料理メニュー写真 活イカ、活伊勢海老など当日水揚げの極上素材(一本)

活イカ、活伊勢海老など当日水揚げの極上素材(一本)

コース料理

料理メニュー写真 煮魚(コース内容参考写真)

煮魚(コース内容参考写真)

コース料理

料理メニュー写真 野菜盛り合せ(コース内容参考写真)

野菜盛り合せ(コース内容参考写真)

コース料理

料理メニュー写真 天ぷら(コース内容参考写真)

天ぷら(コース内容参考写真)

コース料理

全部で5種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

カウンター後ろにあるいけすには、その日仕入れた魚が泳ぐ。そのままさばくので鮮度抜群!

  • 雰囲気自慢

接待等に人気の高い木のぬくもり溢れる重厚感のある作り。ゆったりとした時間を味わう非日常空間。半個室×2室

  • 雰囲気自慢

広々としたカウンターは、足しげく通う味のわかる常連が集う空間。板長との会話も特等席!

お席

半個室のボックス席

テーブル

4名様

半個室のボックス席

奥のテーブル席でゆっくりと

テーブル

4名様

奥のテーブル席でゆっくりと

板長さんに聞いてみよう、魚のうんちく

カウンター

11名様

板長さんに聞いてみよう、魚のうんちく

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

ゆったりとした大人の空間

無垢板を使った白木調にほんのちょっとモダンなテイストを加えた明るみがある店内。

ちょっぴり和モダン

魚さばきを近くからご覧になれます。

全部で5種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

なんといってもブランド魚

その日のおすすめのブランド魚がわかります。どの魚も水揚げされたばかりの超一級品。

魚職人の技の見せどころ

熟練の技!板長の技が光る刺し物。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

銀座 魚ばか 詳細情報

基本情報

店名 活イカ・地魚専門店 銀座 魚ばか
住所
東京都中央区銀座2-2-19 藤間ビルB1F
電話

050-5815-7599    ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月~土 17:30~23:30(L.O.23:00)
お問い合わせ時間
定休日 日・祝

お支払い

※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。

平均予算 7000円(通常平均) 
クレジットカード VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ
料金備考 席料500円

お席・設備

総席数 42席
最大宴会収容人数 24人(着席時)
個室 あり :4名用半個室×2つ
座敷 なし
掘りごたつ なし
貸切 貸切可 :ご相談下さい
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備

その他

飲み放題 あり :ご相談下さい
食べ放題 なし
禁煙・喫煙 一部禁煙 :カウンターのみ禁煙
携帯電話 つながる
Wi-Fi 未確認
お子様連れ お子様連れOK :早い時間はOK
ウェディングパーティー
二次会
備考

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銀座 魚ばか 口コミ(7件)> もっと見る

おすすめレポート一覧

いか、煮付け、鯖寿司...魚好きにはたまらない!

以前Lujoで予約したのに、直前にキャンセルしてしまったので、お詫びがてら訪問。 7時半の入店で、既に満席でした。
7000円のコースを注文すると、「活きいか」がないので6000円で、と。
しかし、「いか」は丸ごとの刺身で、かつ新鮮なので全く問題なしです。

金目鯛の煮魚は二人で、通常の煮付けに加えて、塩味も。
やさしい塩味に魚の旨みが染み出し、絶妙なスープに。思わず飲み干してしまいました。.
最後の鯖の棒寿司も味付けがうまい。
お酒を飲むとあまり食べられなくなるのですが、珍しく完食しました。

正直名前で期待していなかったのですが、名に恥じない魚の店です。

コットンさん(50代前半/男性)

魚を丁寧に楽しめる大人のお店

夜閉店間際に言ってしまったのですが、 丁寧な対応をしていただき、コースの中の3~4品を おまかせで出していただきました。 最初にお刺身、次に焼き魚、次は名物の活きイカ刺し、最後に サバ…つづきを読む

ミルコビッチさん(20代後半/女性)

まさに、魚ばか。銀座で魚三昧したいならココ

雑誌で見て気になっていたら、魚好きの知人が行っていて 「おいしかった!」というので行ってきました。 平日の18時すぎくらいだったと思うのですが、すでに活気でいっぱい。 年齢層は高めですが、静かな…つづきを読む

sophiaさん(女性)

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松輪の鯖、知ってます?10年ほど前まで僕も知らなかったのです。そんな僕が釣りに行ったのです。松輪漁港から沖に出て、鯖やら鯵・・・

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