A5ランクの究極の地魚専門店
かついか・じざかなせんもんてん ぎんざ うおばか
活イカ・地魚専門店 銀座 魚ばか

- 050-5815-7599 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
銀座 魚ばか ドリンク
生ビール(グラス)
- キリン一番搾り
- 600円
焼酎グラス
- 芋・麦・黒糖
- 600円~
ウーロンハイ/緑茶ハイ/グレープフルーツサワー
- 各500円
カシスグレープフルーツ/カシスオレンジ/カシスウーロン
- 各700円
百年梅酒
- 厳選された青梅を原料として長期貯蔵した本格梅酒の最高級品。
- 700円
山崎12年 ウィスキー(ショット・ボトル)
- 山崎の四季を重ねた樽の中から円熟モルトを吟味・厳選。
- 1000円/15000円
自然派ワイン<スパークリング>
ST Peray Methode Traditionnelle/サン ペレイ メトード トラディショナル
- 珍しいマルサンヌ種100%の辛口のスパークリングワイン。
- 7000円
<白ワイン>
Gryner Veltliner Loessterrassen/グリューナーフェルトリーナー レステラッセン
- グリュナ-フェルトリ-ナ種のすっきりと口当たり良い清涼感が特徴
- 4000円
Chardonnay vin de pays d'oc bastide/シャルドネ ヴァン ド ペイドック パスティード
- 濃密な味わいだが、スッキリとした酸味もあり魚介によく合う辛口
- 4500円
Ribolla Gialla IGT/リボッラ ジャッラ
- 繊細な酸味も兼ね備え、濃厚かつ旨味を豊富に感じる味わい
- 6500円
<赤ワイン>
CH.Les Marechauxシャトーレ マレショー
- しっかり熟したメルロー種のふっくらとした味わい。
- 4500円
Zweigelt Festwein/ツヴァイゲルト フェストヴァイン
- ボディがあり複雑な、魅力たっぷりのツヴァイゲルト種。
- 5000円
Sancerre Rouge/サンセール ルージュ
- エレガントで旨味がしっかりとしたピュアな果実の味わい。
- 7000円
日本の地ワイン<白>
玉緒甲州
- ほんのりとした甘みと穏やかな酸味をもちクりーミィ。
- 3500円
<赤>
穂坂マスカット・ベリー
- フレッシュで甘めの果実味と穏やかな酸味、柔らかな渋みが特徴
- 3500円
ソフトドリンク
ウーロン茶/グレープフルーツジュース/オレンジジュース/ジンジャーエール/緑茶(冷)
- 各400円
割用ウーロン茶・緑茶
- 1000円
地酒セレクション
いずみ橋 情熱 恵 純米無濾過 ミディアムボディ超辛口純米酒(神奈川)
- さわやかな旨味を満喫。まさに辛口派の相棒。
- 800円
酉与衛門 よえもん 情熱 特別純米酒ミディアムボディの辛口純米酒(岩手)
- 美山錦55%精白で醸されるバランスの良い飲み飽きしない程よさ。
- 800円
凱陣 がいじん 情熱 本醸造ミディアムボディの辛口本醸造(香川)
- 程よいボリュームあるバランス取れた旨み、キレ良い後口本醸造。
- 800円
義侠 えにし 特別純米 フルボディの辛口 (愛知)
- 男らしさの中にも繊細さを忘れない銘酒。素晴らしい。
- 900円
天青千峰 純粋熊本酵母純米吟醸フルボディのやや辛口純米吟醸酒(神奈川)
- 刺身、煮物、揚物の料理を良く引き立ててくれます。
- 900円
喜久酔 きくよい 特別本醸造ライトボディのやや辛本醸造(静岡)
- 柔らかな口当たり、穏やかな含み香、クリアに感じる綺麗な旨み
- 700円
奥播磨 おくはりま 純米酒 ライトボディのやや辛口純米酒(兵庫)
- 夢錦55%精白のさわやかさと濃厚なコクが共存。ぬる燗もまた好し
- 700円
東一 あずまいち 純米酒 山田錦64%フルボディのやや辛純米酒(佐賀)
- 幅のある旨みをじっくりと味わえる、余韻の素晴らしい純米酒。
- 800円
澤屋まつもと 純米酒ライトボディの辛口純米酒(京都)
- 炊き立てのご飯の様な香、柔らかな口当りと軽快な喉越しの純米酒
- 600円
栗駒山 くりこまやま 特別純米酒 ミディアムボディの辛口純米酒(宮城)
- 穏やかな香りと透明感のある旨み。
- 800円
惣誉 そうほまれ 特別純米酒 ライトボディの辛口純米酒(栃木)
- 上質な旨味を持った純米酒。キレの理由は水と米。
- 600円
国権 こっけん 純米酒 ミディアムボディの辛口純米酒(福島)
- スッキリした中に米の旨味。やわらかいコク。
- 600円
鳳陽 ほうよう 特別純米酒ミディアムボディの辛口純米酒(宮城)
- 伝統の技が生きた純米酒力強い味わいと滑らかな舌触りが持ち。
- 800円
旭若松4年古酒 あさひわかまつ 純米無濾過原酒 フルボディのうま口(徳島)
- 元々の旨味と心地よい酸味が熟成により溶け合って独自の風味に。
- 1000円
六歌仙 ろっかせん 本醸造 ライトボディのすっきり辛口(山形)
- 魚ばか花板、魚遊おすすめの1本。とても綺麗な酒。ぬる燗でも。
- 700円
天遊琳 てんゆうりん 特別純米 ミディアムボディの辛口純米酒(三重)
- ボリュームのある旨味、キレのよい後口。バランス好し。
- 900円
大那 だいな 特別純米酒 ミディアムボディの辛口純米酒(栃木)
- 香りが綺麗に表現されるキレのよい辛口。軽やかな旨味。
- 800円
鍋島 なべしま 特別本醸造 ミディアムボディの甘口本醸造(佐賀)
- 佐賀の華60%精白。甘口なのに後味の好さが素晴らしい希少な存在
- 700円
早瀬浦 はやせうら 純米酒 ミディアムボディの辛口純米酒(福井)
- 福井県産5百万石100%使用。舌触りと、さわやかに感じられるコク
- 600円
焼酎
【芋】乙 白金乃露 芋 25°(鹿児島)
- すっきりした飲み口、芋特有の旨みを楽しめる。
- グラス600円
【黒糖】乙 れんと 黒糖 25°(鹿児島)
- 女性杜氏が醸す「れんと」。親しみやすいスッキリタイプ。
- グラス600円
【麦】白水 麦 25°(熊本)
- 名水百選 南阿蘇・白水水源の水仕上げ。
- グラス600円
【麦】杜の匠(大分)
- 自然な旨さと、素朴な味わい。料理の名脇役になる麦。
- ボトル4000円
【芋】幻の露(鹿児島)
- 鹿児島県産「黄金千貫(こがねせんがん)」と黒麹のコクのある味
- ボトル4000円
備考
- その他焼酎各種取り揃えています。
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- 権八 G-ZONE Gゾーン 銀座
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- 銀座/和食
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- 響 銀座3丁目店
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- 銀座/和食
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- 五元豚 ごげんとん 豆乳豚しゃぶ
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- 銀座/和食
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- かこいや 銀座七丁目店
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- 銀座/和食
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- 羅豚 銀座本店
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- 銀座/和食
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- 銀座 虎之介 はなれ
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- 銀座/和食
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- 羅豚 はなれ
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- 銀座/和食
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- 旬魚季菜 夜ばなし
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- 銀座/和食
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- 梅の花 銀座並木通店
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- 銀座/和食
銀座 魚ばか 感想やQRコード
最終更新日:2011/06/11



















