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大事な接待や大切なおもてなしの席は、ご予算ご要望にお応えする【わがままコース】
鰹が食べたい！浜松名物を入れたコースを！等お客様のリクエスト例が載ったコースページをご確認下さい。
4000円～
本格和食から創作料理まで。大人の和食亭
飲み放題もエビス生ビール
飲み放題もドーンと太っ腹に【エビス】の生ビール！日本酒も人気ブランド【正雪】！で宴会を盛り上げます★
一緒に行った人に喜ばれる
大阪で修業したこの道30年の大将が腕を振るい、女将の気の利いた「おもてなしの心」で接待は間違いなし。
豪華食材をリーズナブルに
旬の食材と地魚を堪能したい時は迷わず〔かっぽう芯〕へ。浜松駅から徒歩8分の街中で「浜」気分満喫！
メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。
この冬の人気コース！冬の味覚満載で大満足★断然お得！【極上得々コース(全８品)】
とらふぐ、松坂牛の牛鍋、寒鰤など豪華食材をリーズナブルに♪飲み放題込みで〆のふぐ雑炊まで大満足のコースです
7000→6000円(飲放込)
開店以来からの定番でハズレなし！安心の【雪コース(全８品)】
バラエティ豊かな内容で宴会リピーター続出中！！男女問わず満足度の高い【雪】コース◎詳細はコースページで。
5000円(飲放込)
クーポンでプレゼント！ 「芯」人気のメニュー◎ 三河地鶏の溶岩焼き
遠赤効果で外はパリッ！中はジューシー。特製塩でシンプルに。
1000円
北海道産 松茸
【焼き松茸・土瓶蒸し】秋の定番！香り豊かな国産をご堪能下さい
1400円～
千葉産 戻り鰹
脂のり最高！今が旬♪生姜、低臭にんにくお好みの薬味でどうぞ★
900円
的矢産 殻付き牡蠣
つるっと口に入れば濃厚な海の香り♪すだちとポン酢でどうぞ★
3個780円
遠州灘産 「金目鯛の姿造り」(※要予約)
接待等、大切な方のおもてなしのお席にどうぞ。人気の一品です★
4800円～
醤油へのこだわり
かつお節の厚削りと羅臼昆布を使い、一度火入れをした醤油は一週間寝かすことにより、風味豊かになります。いろいろな料理を引き立てる名脇役！
厳選素材をシンプルに頂く
地元産を中心に新鮮な魚を刺身、煮付け、塩焼き等にお客様のご要望に合わせて調理いたします。入り口正面に陳列してある魚をご覧ください。
全席掘り炬燵のくつろぎ空間！最大29名様迄OK！20名様以上は1室貸切のプライベート空間で会社宴会に好評！
個室風に仕切ってございますので他のお客様を気にせず、ゆったりとお寛ぎください。掘りごたつ席です。
有楽街を一本奥に入り街の喧噪を離れて、ゆっくりと食事を楽しめる大人の和食亭【かっぽう-芯-】この外観が目印です
掘りごたつ個室
4名様
シーン１ 大切な商談や接待に使える個室
掘りごたつ個室
4名様
シーン２ 家族の気軽な会食にも使える個室
掘りごたつ
6名様
海外からの方も正座しなくて良いから楽チン
カウンター
6名様
『大将、今日のおすすめは？』
カウンター
6名様
ふらっと仕事帰りに一人でも寄りたくなる♪
掘りごたつ
13名様
13名様迄の宴会(29席の部屋を仕切ります)
掘りごたつ
18名様
１８名様迄の宴会(29席の部屋を仕切ります)
掘りごたつ
29名様
20名以上の宴会は掘り炬燵１室貸切りです☆
地元産を中心とした新鮮な魚は入り口に陳列
季節を感じさせる料理の数々
【芯】本物を求める思いが込められています
仕事帰りのちょっと一杯を癒しの空間で！
宴会の飲み放題も【エビスビール！！】
本日の空席状況
浜松駅から有楽街に入り、一本目の道を左に入ってください。通りにおいた看板が目印です。
こちらが入り口です
本日のおすすめは、こちらでご確認ください。階段を８段上がってどうぞ。
大将と女将
丁寧な接客をこころがけています。宴会の席でも一人一皿ずつ丁寧にお出しします。お酒の飲めない方には、あったかいお茶もご用意。ご要望があれば気軽にご相談下さい。
妥協を許さない料理の数々
魚の目利きには自信あり。毎日大将自ら確かめ、その日一番美味しいものを厳選しています。素材の味を大切にした料理は、旬を感じることができます
かっぽう芯 シン SHIN 詳細情報
基本情報
| 店名 | かっぽう芯 －ＳＨＩＮ－ |
|---|---|
| 住所 | 静岡県浜松市中区肴町319－3ブルーノアビル1F |
| 電話 |
053-451-0122 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 | 17:00～23：30（ラストオーダー22:30） |
| お問い合わせ時間 | AM10:00～（営業時間外でも受け付けます。） |
| 定休日 | 日曜（貸切応相談） |
お支払い
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 4500円（宴会コースは飲放付5000円～） |
|---|---|
| クレジットカード | VISA､マスター､UC､アメックス､DC､DINERS､JCB､NC､UFJ |
| 料金備考 | お通し&席料500円（フリーのみ） |
お席・設備
| 総席数 | 38席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 29人 |
| 個室 | あり ：※個室風掘りごたつ席ございます。 |
| 座敷 | あり ：個室風に仕切ることもできます。 |
| 掘りごたつ | あり |
| 貸切 | 貸切可 ：応相談 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | あり ：※コースをご注文の方のみ＋1700円 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる ：一部つながりにくいお席もございます |
| Wi-Fi | 未確認 |
| お子様連れ | お子様連れOK ：日によっては、お断りさせていただく場合もございます |
| ウェディングパーティー 二次会 |
－ |
| 備考 | － |
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かっぽう芯 シン SHIN 口コミ（8件）> もっと見る
心遣いの真髄
投稿日 ： 2011/10/23
後の予定もあり開店直後に予約していたのですが、慌ただしい様子もなく丁寧な対応をして頂きました。
当日は戻り鰹をメインに注目。すると女将さんがが薬味の種類や皮の有無など細かく尋ねてきたので「薬味を全部つけて欲しい」とわがままを言ったら快く受けて頂きました。さらに薬味ごとに使い分けれるよう醤油皿を小分けにして頂いたり、料理の食べ方を教えて頂いたりと気配りの行き届いた接客をしてくれました。
料理はどれも美味しく何を食べてもハズレは無いという感じ。あえていうなら、やはり魚を注文して欲しいです。刺身だけでなく、煮魚や唐揚げなども最高です。
帰る時に雨が降っていたのですが、自分は傘を持っていなく濡れて移動をする覚悟でしたが女将さんが傘を貸して下さいました。
店内だけでなく見送る瞬間までお客様を大切にするという女将さんの気配りを感じました。
料理の質が高いだけの店なら探せばあるでしょうが、店全体の質が高いと思える店はなかなか無いと思います。
デート、接待etc…。どのようなシュチュエーションで利用しても必ず満足できる店なのは間違いありません。
まさひろさん（20代後半／男性）
女将様
投稿日 ： 2010/04/18
大将の黒メガネと女将様の可愛らしい声が好きで、牛刺しが食べたくなると出掛けます。大将と女将様のやりとりも面白く、仲良くなることをオススメします。 この前は、ハリハリ鍋・ 海老芋揚げ出し・三河鶏塩ネギ…つづきを読む
ハルボーさん（30代後半／男性）
新鮮なお刺身とアイディアいっぱいのメニューが魅力
投稿日 ： 2010/02/14
普段から刺身はよく食べますが、ここの本日の刺身盛り合せは種類も豊富でとっても新鮮で、大満足でした！またアイディアたっぷりのメニューもあって充分楽しめました。シンプルだけど、しらす玉子かけご飯もおいしか…つづきを読む
あやママさん（50代前半／女性）
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