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旬の手作り料理とお酒 水炊きと鶏料理

さかえやうらわほんてん

さかえや 浦和本店

TEL
048-793-6522  ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

ご予約なら、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら

お店の特長(?
お店サイズ
客層
1組当たり人数
来店ピーク時間
こだわり
  • カードOK
  • 一部禁煙
住所・アクセス(地図を見る
埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11‐1 浦和パルコ5F
浦和駅東口徒歩1分 パルコ5F
営業時間・定休日
ランチ  11:00~15:00(LO 14:30)
ディナー 17:00~23:00(LO 22:00)
定休日:不定休(パルコ浦和店の定休日に準ずる)
ネット予約
来店日の3日前まで、ネット予約受付OK
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プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

浦和パルコ5階・地鶏料理

ゆったりと足を伸ばして寛げる掘りごたつ式個室。周りを気にせず楽しめます。

落ち着いた雰囲気の店内

じっくり語り合いたくなるような居心地の良さ。おしゃべりしたい日に最適!

女性必食コラーゲン水炊き

鶏100羽分を10時間かけて煮込んで抽出するガラスープが絶品!鶏肉はホロッと崩れてしまう程の柔らかさ。

店長のおすすめ料理

さかえや名物『会津地鶏』 一枚焼き

しっかりとした歯ごたえがあり、肉厚で脂がのっています。凝縮されたコクや旨みが、お口のなかでとろけます。

1500円~

名物!コラーゲン水炊き鍋(野菜付)

鶏がらを一日中炊き込むことで凝縮された白濁スープの旨味と蒸し焼きにしたかしわの肉汁と織りなすハーモニーは絶妙

1人前2500円

会津地鶏の串焼き

職人が丹精込めて焼き上げます。旨味がぎゅっと詰まった幻の会津地鶏をご堪能あれ!

320円~

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【季節のお野菜】

夏はかぼちゃ・オクラ・茄子・トマトなどその季節の旬をお届けします。

【季節の鮮魚】

旬のお魚をお造りなどでご提供。新鮮だからできる・旬だから美味しい食べ方をさかえやでお楽しみください。

全部で3種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

小庭付完全個室。掘りごたつ座敷でゆっくり寛げます。お食事会や接待にもおすすめ。

  • 雰囲気自慢

出来立てをすぐに味わえる特等席カウンター。職人の技を目で愉しんで。

  • 座敷
  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

宴会に大人気お座敷掘り炬燵席。仕切りがついた半個室タイプです。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

【ゆったり】

・掘りごたつ席(2~15名)ショッピングで疲れたあとは、靴を脱いでくつろぎたい★そんなお客様にピッタリの小上がり個室です。

【デート】

デートにピッタリ!・ボックスソファー席(2~4名様)

全部で3種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

【地鶏串焼き】

『会津地鶏』しっかりとした歯ごたえがあり、肉厚で脂がのってるのに、くどくなく、凝縮されたコクや旨みが、お口のなかでとろけます。

【お酒】

全国各地の銘酒 50種類以上ご用意しております!!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

さかえや 浦和本店 詳細情報

基本情報

店名 さかえや 浦和本店
住所
埼玉県さいたま市浦和区東高砂町11‐1 浦和パルコ5F
電話

048-793-6522    ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 ランチ  11:00~15:00(LO 14:30)
ディナー 17:00~23:00(LO 22:00)
お問い合わせ時間 営業時間内
定休日 不定休(パルコ浦和店の定休日に準ずる)

お支払い

※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。

平均予算 4000円
クレジットカード VISA、マスター、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC
料金備考 サービス料5% お通し代450円

お席・設備

総席数 90席
最大宴会収容人数 40人(着席時)
個室 あり
座敷 あり
掘りごたつ あり
貸切 貸切可 :応相談
バリアフリー なし
駐車場 あり :パルコ内
その他設備

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
禁煙・喫煙 一部禁煙 :禁煙席ご用意しております。
携帯電話 つながる
Wi-Fi 未確認
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
備考

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女性向けのお店

内装が完全に和というより洋を感じさせる落ち着いた空間です。照明を落としているのもお勧め。

水炊きがメインのお店ですが、前菜、サラダに続き、出てきたお造りが美味しかった。

お皿も女性受けするセレクションです。

水炊きは会津地鶏でスープはかなり濃厚です。追加料金を払えば更にスープを足してくれますが、コラーゲン入りのスープ、女性はもっと飲みたいと思うので無料にならないかなぁと思いました

まりりんさん(40代前半/女性)

グルメなら絶対食べておくべき!

水炊き鍋と焼き鳥のお店です! お洒落なガラス張りの外観に惹かれてお店に入りましたが、カウンターだけではなく、中はソファ席や座敷などがあって広々としていました! ここの水炊き鍋は絶品。グルメなら1度…つづきを読む

たれぱんさん(20代前半/女性)

鶏の味わいがいいです。

ランチタイムに待たずに入れたので、ゆっくり落ち着いて食べれました。 ランチメニューから私は親子丼、かみさんは油そば御膳をいただきました。 親子丼ですがお肉がいいです。 口の中に入れたときの感じが良…つづきを読む

へちまさん(50代前半/男性)

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