浜町

「大治郎」の特徴である力強い酸を中心に、米の旨み、渋み、甘みなどがぎゅっと凝縮された濃醇旨口タイプ。

京都大学近くの吉田にある、洛中最古の歴史を持つ松井酒造さんが醸す大吟醸。青いメロンやスイカを思わす香りと、フレッシュで瑞々しい味わいを楽しめます。

淡麗で切れの良いスッキリした純米酒。「守破離」とは元々茶道や武道で用いられる、道を極める精神を表した言葉。伝統を守りつつ酒造りの新境地を創造しようとする杜氏の心意気が感じられるネーミングです。

もぎたての果実の様なフレッシュ感とジューシー感を楽しめます。全国的に人気が高く入手困難な「九平次」をこの機会に試してみてください。

口中に広がる華やかでフルーティーな吟醸香、ふくよかな米の旨みと綺麗な味わい。　今年の新酒です。

兵庫県産特A地区山田錦３５％精米。まさに日本酒の最高峰。

口当たりはさらっとしながら、じわじわと米の旨みが漂い、後口はスッキリとキレていく。食中酒におすすめの辛口純米。

アルコール度数を１４度に抑え、飲みやすく仕上げています。軽やかさを感じながら、旨みと酸味が織りなすスムーズな飲み口を楽しめます。

高度精白された新潟県産の良質米を原料に、製造の全工程に吟醸造りの手法を応用したこだわりの本醸造。知名度でも全国で指折りの人気酒。

米を思わせるやわらかな香りで、辛口ながら深みを感じさせるまろやかな味わいに仕上がってます。飲めば飲むほど良さの染み入る一本。

県内消費が９割で関西には全く出荷していない京都初上陸の日本酒です。落ち着いた穀物の香り、山廃でありながら酸味が出しゃばらず、優しい飲み口が広がります。

日本酒度+19という、キレのある辛口純米酒です。全国でも有数の極軟水の仕込み水のおかげで、超辛口でありながら柔らかく、そして味のあるお酒です。

全国新酒鑑評会１４年連続金賞受賞蔵の斉藤酒造さんの製造責任者　藤本修志さん入魂の一本。果物を連想させる旨みと、華やかな香り、まろやかな味わいを楽しんでください。

とてもフルーティーで、穏やかな甘い香りがふわっと広がります。味は酸味がしっかりと感じられ、味わい深く、後口はサラッと軽いので、食中酒として抜群です。

月に１本くらいしか入荷しないため、メニューに載っておりません。スタッフにお尋ねください。

（チリ・ミディアムボディ）

（イタリア・ミディアムボディ）

（フランス・フルボディ）

イタリア・さわやかな辛口）

（アルゼンチン・しっかりとした辛口）

（フランス・キレのある辛口）

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