実演とタイムサービスがとても良いです
投稿日 : 2009/11/13
オオゴさん(30代前半/女性)
| 行ったのは | おすすめメニュー |
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| シチュエーション | |||
| 使った金額 | ~2000円/一人あたり |
クレープシュゼットが大好物なので、居ても立ってもいられずに「クレープフェア」に足を運んで来ました。
今回訪れたのは、ディナータイムのパスタ&デザートブッフェです。
FooMoo(Hotpepper)のクーポンで、大人が200円割引になります。
フェア色も結構ちゃんと出ているので、好きな物が出ているフェアに訪れるのが良いですね。
女性6:男性4割くらいで、意外と男性客が多かったです。
全体的に広くて暗めの、ちょっと豪華な昔の喫茶店風の店内です。
シャンデリアが豪華すぎて、広すぎるビュッフェテーブルが料理の種類数で埋まっていないところに拍子抜けしてしまうかも知れません。
でも! 食べていると意外に種類は多いし、個々の品の丁寧な作りに満足できます。
2回あるタイムサービスに出されるお菓子は、どれも作りたてで温度や食感が楽しめるものなので、とてもおすすめですよ。
以下、クレープフェアの詳細です。
パスタはスパゲッティで、ソースは3種類から選べます。
・サーモンのコーンクリームソース
甘いクリームソースで、子供にも大人気。
・和風カレーあんかけソース
一番具だくさんな、カレー南蛮のあんかけです。これが意外とはまる。
・アラビアータ風トマトソース
スタンダードなトマト味で、あまり辛くなく子供でも大丈夫。
軽食は、サラダバー(ドレッシング3種)ピザトースト(2種)やパン、一口サンドイッチなど。
サンドイッチはラップが巻かれていて、乾燥しづらくなっています。
きめ細かな食パンのサンドイッチはおいしいですよ。具はローストビーフ・ハムチーズ・野菜サラダがありました。
ポーションはマーガリンとバターが両方置いてあります。
デザートは
クレープトルテ/ミルクレープ/いちごのムース ぎゅうひ包み
抹茶のぎゅうひロールケーキ/オレンジとクレープのテリーヌ
タルトポアール/ポンムシャンテリー/マロンモンブラン
ティラミス/バナナのチーズケーキ
チョコレートフォンデュファウンテン
チョコファウンテンにイチゴ! 価格帯の安いデザートビュッフェやファミレス系バイキングではイチゴは無いですよね。こういうところが好感度高いです。
さらに、和風コーナーには、あんみつ・ところてん・プレーンヨーグルトなども。
このところてんが、甘い物ばかりの中で良い気分転換をはたしてくれます。
さっぱりして良いです。からしや青のりも置いてありますよ。
デザートは丁寧な手作りで、かわいいサイズ。甘みは強いですが、味はどれもおいしいです。
求肥を使った和風のアイテムも、良い食感でおすすめです。
アイスクリームやスジャータのフレーバーソフトもあります。
実演はクレープシュゼットです。この為に来ました。
ブースには常時1人担当のコックさんが居て、オレンジソースにクレープとグランマルニエを入れてフランベしてくれます。
最後にバニラアイスを乗せて、完成。
ひとつひとつ丁寧なだけではなく、「クレープ2枚でください!」とかのわがままも聞いてくれます。
タイムサービスのリンゴのガレットも焼きたてでさっくりとしていて温かく、おいしいです。キャラメルソースのアイスと好相性。
リンゴとキャラメルの組み合わせも大好きです。
バナナとチーズのジェラートも、半解凍状態のバナナの食感もサクっともちっとしておいしくいただきました。
フェアが好みに合えば、落ち着いた雰囲気の良いデザートビュッフェだと思います。
ディナータイムなのに、価格が安いところも魅力ですね。

実演のクレープシュゼット。グランマルニエのいい風味です。

タイムサービス1、リンゴのガレット・キャラメルアイス添え。

タイムサービス2、バナナとチーズのジェラート。



