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滋賀県認定農家・近江自家栽培ファーム直営

かよう ひがしうめだ おうみじかさいばいふぁーむちょうくえいてん

花様 ka-you 東梅田 ~近江自家栽培ファーム直営店~

TEL
06-6362-8010  ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

ご予約なら、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら

お店の特長(?
お店サイズ
客層
1組当たり人数
来店ピーク時間
こだわり
  • カードOK
住所・アクセス(地図を見る
大阪府大阪市北区太融寺町5-15 梅田イーストビル2F
JR大阪駅徒歩5分 / 御堂筋線梅田駅徒歩5分 / 谷町線東梅田駅徒歩3分
営業時間・定休日
ランチ  11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00)
定休日:なし
ネット予約
来店日の前日17時まで、ネット予約受付OK
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プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

鮮度No.1★農業ダイニング

滋賀県守山市にある自家栽培ファームで自家配合有機堆肥・農薬不使用栽培された近江野菜は100種類以上

生産×流通×販売⇒全直轄

野菜の栽培からお客様の口に入るまで、全て自分達で行う事により、安心安全、卸価格、最高の鮮度と味を実現

自家トラック120分直送便

毎朝農園で収穫の近江野菜、当日精米の近江米や、大豆、麦など農産物を積み込み自家トラックが滋賀出発

店長のおすすめ料理

伊吹山麓豚と秦荘山芋と近江野菜の自然薯とろろ鍋コース

滋賀県認定野菜「秦荘山芋」は1000日間栽培だから最強のネバリ!円やか口当たり、甘味はまさに新食感、忘年会に最適

4700円⇒3760円

近江づくし信楽焼陶器皿コース(7品/8品/9品/10品)

近江野菜・近江米・大豆・麦はもちろん、肉・魚・鶏・卵や調味料まで滋賀県産100%にこだわった宴会コース。

3500円⇒2800円(7品)

伊吹山麓豚と足太あわび茸と近江野菜のタジン鍋コース

無水調理で素材の旨味を閉じ込める花様 ka-you 名物「近江タジン鍋」。野菜本来の濃厚な味、甘味を感じて頂けます

4300円⇒3440円

アラカルト料理

料理メニュー写真 近江羽二重餅と根深葱の蒸し餅 おかか醤油

近江羽二重餅と根深葱の蒸し餅 おかか醤油

最高級のもち米「羽二重餅」の美味しさをダイレクトに堪能

580円

料理メニュー写真 近江野菜のパフェ&バーニャカウダ

近江野菜のパフェ&バーニャカウダ

珍しい野菜を中心にサラダ感覚で食べれるパフェ風仕立て

1350円

料理メニュー写真 近江寺新鶏と竜王足太あわび茸の焦がしバター醤油焼き

近江寺新鶏と竜王足太あわび茸の焦がしバター醤油焼き

近江のブランド鶏と鮑のような食感が特徴のあわび茸を贅沢に

880円

料理メニュー写真 「山の芋」自然薯のとろろごはん 青紫蘇の香り

「山の芋」自然薯のとろろごはん 青紫蘇の香り

自然薯のとろろを贅沢にしました。比良利助の卵黄を添えてどうぞ

730円

料理メニュー写真 近江牛筋と長芋と八幡赤蒟蒻と九条葱の土手焼きピザ

近江牛筋と長芋と八幡赤蒟蒻と九条葱の土手焼きピザ

とろとろに煮込んだ牛筋と自家製焼き肉ソースが決め手

980円

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

牛/豚/鶏/魚/茸/卵

花様 ka-you が仕入れている滋賀県内の厳選食材。近江牛や近江豚(蔵尾ポーク/伊吹ポーク)、寺新鶏、足太あわび茸、永源寺茸、伊香椎茸、比良利助卵、琵琶湖の天然鮎など

湯葉/茶/地酒/味噌/醤油

調味料からお酒まで徹底して滋賀県産にこだわります。天然熟成の蔵出し麹味噌、天然醸造の手作り遠藤醤油、延暦寺ご用達の比叡ゆば、近江の地酒、淡海酢、近江のお茶など

全部で11種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

御予約No.1の角部屋【完全個室】座敷・掘りごたつ席。ゆったり座れる特厚座布団で長時間の宴会もラクラク

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

2名様から最大26名様までOKな完全個室だからデート・記念日・接待まで対応可能です

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

半個室のテーブル席ならカジュアルな宴会パーティーOK。プチ女子会で気軽に楽しんで下さい

設備

大収穫祭★自家栽培の一等級「近江米」

大収穫祭★自家栽培の一等級「近江米」

自家大型トラクターにて、丸一日かけて収穫

自家大型トラクターにて、丸一日かけて収穫

刈り取った稲穂は脱穀し、一カ所に集めます

刈り取った稲穂は脱穀し、一カ所に集めます

自家農業倉庫で当日精米⇒その日にお店まで

自家農業倉庫で当日精米⇒その日にお店まで

コシヒカリ・ミルキークイーンなど7品種

コシヒカリ・ミルキークイーンなど7品種

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

2011年度 近江新米を収穫

花様 ka-you 自家栽培ファームより今年も1等級の近江米が到着。JAおうみ冨士農業協同組合の食味コンテストにて検査の結果【食味94】を出し表彰さた事もある最高の味です

本物の産地最短直送

花様 ka-you では、朝収穫した近江野菜を自家冷蔵車により「滋賀⇒大阪120分」産地最短直送しています。本当の野菜の味を知ってほしいから…どこよりも鮮度にこだわります

全部で11種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

近江米の「お餅」フェア

年末に近江自家栽培ファームで餅つきした「お餅」を直送。滋賀県産の最高級もち米「近江羽二重餅」のモッチリした食感、甘味に感動して下さい。全4品をご用意しました

丸鶏のサムゲタンコース

サムゲタンは鶏丸ごとを鍋でじっくり煮込むことで肉と骨からうま味のエキスがたっぷりと溶け出ます。冬季限定サムゲタンコース5500円⇒4400円(HPクーポン20%OFF)

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

花様 かよう ka-you 東梅田 詳細情報

基本情報

店名 花様 ka-you 東梅田 ~近江自家栽培ファーム直営店~
住所
大阪府大阪市北区太融寺町5-15 梅田イーストビル2F
電話

06-6362-8010    ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 ランチ  11:30~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00)
お問い合わせ時間 10:30~翌1:00
定休日 なし

お支払い

※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。

平均予算 3000円~4000円
クレジットカード VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ
料金備考 付き出し:500円

お席・設備

総席数 50席(個室・座敷・掘りごたつ・テーブルあり)
最大宴会収容人数 60人(ブライダル二次会に最適(貸切は20名様~OK))
個室 あり :※「個室2~24名様」
座敷 あり :※「個室2~24名様」
掘りごたつ あり :※「個室2~24名様」
貸切 貸切可 :※「20名様よりOK」・「営業時間外でもOK」
バリアフリー なし
駐車場 あり :※近隣に有料駐車場完備
その他設備 ※大画面プロジェクター設備あり

その他

飲み放題 あり :※100種類飲み放題(120分) 1000円
食べ放題 なし
禁煙・喫煙 禁煙席なし
携帯電話 つながる
Wi-Fi 未確認
お子様連れ お子様連れOK :※個室をご用意
ウェディングパーティー
二次会
※「無料オプション多数あり」・「スクリーン・マイク完備」
備考 ★毎月イベント開催★お誕生日会特典多数あり

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おすすめレポート一覧

野菜本来の味を楽しむ…

久々のレポートです!実はこのお店茶屋町の方と西梅田の方やけど行った事ありまして…
雰囲気や立地的には東梅田店が一番良かったです☆
東通り商店街やお初天神からはやや離れていますが隠れ家的な感じが出ています。
お店の方の接客もしつこ過ぎず、かと言って無愛想でもなくフレンドリーな感じでお野菜の事等教えてくれます。
とにかくメニューの種類が豊富!めっちゃ迷いますので決めるのに時間が掛かりました…けどその分どんなお料理が出てくるのかなと楽しみになります。
決める大変って方はコースを頼んでも良いと思いますよ♪
ドリンクもかなり多いのでじっくり決めましょう。
私はお茶が飲みかたったのでお茶を頂きましたがお茶だけでも種類多い(笑)

一番野菜本来の味が楽しめるなと実感できたのはバーニャカウダ!!
とにかく量と野菜の種類が多い。人参とか蕪とかとにかくモリモリ(笑)
初めて食べた野菜とかもあって見た目も良いし、驚きながら楽しんで食べられる一品です。
他のお料理も美味しい。
アワビ茸とかお芋さんとか…普通の居酒屋さんで出てこないような素敵料理満載。
居酒屋さんで出てきそうな料理でも初めて花様さんぽくアレンジ…つづきを読む

さにぃ♪さん(20代前半/女性)

美味しいお昼ご飯

泉の広場から地上に出て2分ほどのところのお店です。 店内は、落ち着いた雰囲気で、デートとかでも使えそう。 お昼は、日替わりランチと御膳の二種類のみ。卵ご飯もオプションで選べます。近隣のお店と比べる…つづきを読む

hidekiさん(20代前半/男性)

野菜もりもりランチ★

友人とたまにはヘルシーなランチに行こう!という事で行ってきました。 駅からは少し歩きますが、大通り沿いなので迷う事はありませんでした♪ 店内はゆったりとした感じで、照明暗め、カウンター・テーブル席が…つづきを読む

みっきさん(20代前半/女性)

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