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ふっくらと焼き上げた優しい卵焼き。卵本来の味を楽しめる、隠れた逸品です。
比内地鶏の地卵を使った卵焼きは
1000円
和食 旬野菜 産直鮮魚 プレミアムモルツ
ひびき あきはばらてん
Dynamic Kitchen & Bar 響 秋葉原店
- 050-5815-0270 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
２月はきりたんぽ鍋コース
極上比内地鶏を使った『きりたんぽ鍋』コース。今しか味わえない味覚をお愉しみください。＊写真はイメージ
漁場直送鮮魚～産直野菜
産地から直送する鮮魚。産地直送の旬の魚はその日一番の調理法で。千葉産直のこだわり野菜も充実。
誕生日・記念日特典あり☆
記念日に名前入りのデザートプレートor乾杯スパークリングワインをサービス!前日迄に要予約/クーポン利用時
メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。
コシヒカリ石釜炊き（2～3名様向け）
奥出雲の天然水で約40分じっくりと炊き上げています。日本人で良かったと思える美味しさをお楽しみ下さい。
950円
「川島豆腐店」ざる豆腐
【佐賀県唐津市】佐賀/唐津で200年の歴史を持つ老舗が、昔ながらの製法で手作りした豆腐は濃く、深みがある味わい。
1500円
佐賀県唐津市「川島豆腐店」ざる豆腐
1500円
山形牛サーロインステーキ 鬼おろし添え
2800円
宮城県 金華鯖一夜干し炙り
1500円
新潟県中魚郡津南町産 コシヒカリ石釜焼き
約40分ほど時間をかけてじっくりと炊き上げます。
950円
寒鰤と味丸大根のステーキ
1200円
瀬戸内直送の桶盛り鮮魚！
瀬戸内直送鮮魚を桶盛りでお客様の目の前へ！お好みの調理方でお召し上がり頂きます。1匹売りもしてるので「半身は刺身・半身は塩焼き」なんて注文も！
旨さの秘密は。。。
毎朝、瀬戸内近海で獲れた魚は「活締め」され、空輸でお店まで運ばれる！だから新鮮で旨い！
広々とOPENな空間でゆっくりと夜景を見ながら美味しいお料理を味わう…至福の一時をお過ごし下さい。
個室は6名様～最大24名様まで可能です。ゆっくり寛げる空間を堪能ください。
洗練された店の雰囲気が、一度来店した人の心を掴んで放さない。肩の力を抜いて大人がリラックスできる極上空間。
カップルシート
2名様
窓側に面したカウンター席。
テーブル
4名様
ダイニングフロアー席。
個室
6名様
接待・お食事会にご利用できる人気の個室席
テーブル
22名様
半個室のテーブル席。（15名～最大22名様）
個室
24名様
最大24名様まで御利用頂けるテーブル個室
漁場直送鮮魚！
毎日、瀬戸内近海の直送鮮魚をはじめ、漁港から仕入れる直送鮮魚をご堪能下さいませ。
調理長特選料理！
調理長「小野寺清彦」の特選料理をご用意！他の響では味わえない逸品をお愉しみ頂きたい。
上質な空間とおもてなし！
人気の秘密は、上質な空間に「旨い肴」に「美味い酒」。。。そして、心よりのおもてなし！
記念日にも。。。
秋葉原店では、特別な日の演出をお手伝い！デザートプレートの御用意や、乾杯スパークリングワインのサービスなど、大切なひと時をおくつろぎ下さい。
響 秋葉原店 詳細情報
基本情報
| 店名 | Dynamic Kitchen & Bar 響 秋葉原店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区神田佐久間町１－６－５ ６Ｆ |
| 電話 |
050-5815-0270 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
17:00～23:00（LO.22:00） 金17:00～23:30（LO.22:30） ランチ11:00～15:00（LO.14:00） |
| お問い合わせ時間 | 営業時間内にお問い合わせ下さい |
| 定休日 | 無 |
お支払い
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 4500円（通常平均） 5000円（宴会平均） 1000円（ランチ平均） |
|---|---|
| クレジットカード | VISA､マスター､UC､アメックス､DC､JCB､NC､UFJ､iD |
| 料金備考 | サービス料10％、お通し500円 |
お席・設備
| 総席数 | 107席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 24人(最大24名 【6名個室】3室【8名様個室】1室 【24名様半個室】1室) |
| 個室 | あり ：最大24名様 【6名個室】3室 【8名様個室】1室 【24名様半個室】1室 |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| 貸切 | 貸切不可 ：日曜のみ貸切承ります |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし ：※ランチ時は禁煙席・喫煙席、両方ご用意しております |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | 未確認 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー 二次会 |
－ |
| 備考 | － |
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奇跡の卵焼きww
投稿日 ： 2009/10/04
夕食で利用しました。
夜は雰囲気がよくていいですね。ちょっとした高級店みたいな。
接客スタッフもぴしっとしてていい感じでした。
注目なのが、卵焼き！！
卵焼きに目がない、という人、今までにない美味しい卵焼きを食べてみたい、という人
それぞれ好みあるかと思いますが、この店は行く価値があります。
あっさりしてて、ダシだけが効いた感じ。
イイ卵を使っているからか、卵自体にすごく味がする。卵の味だ！っていう卵焼き。
焼き…というか、ふっくら蒸し？というかんじ。
すごく優しい食感・味で、ハマります。概念革命。
もちろんそのほかの料理もおいしかったんですが、
卵焼きがドツボだったため、割愛させていただきます。
刺身も美味しいので、刺身クーポンは嬉しいですね！
友達のお祝い事に今度連れてきてあげようと思いました。
あいこさん（20代前半／女性）
大きな窓のある、明るいお店です♪
投稿日 ： 2008/04/17
本日のお昼ご飯は、 2008年4月17日本日オープンの、 秋葉原トリムの6Fにあります、 『響 秋葉原店』さんに行きました。 頂きましたのは、 お勧めの海鮮石焼飯1200円。 大きな窓のあ…つづきを読む
艦長さん（30代後半／男性）
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