玄 秋葉原店 JAPANESE DINING BAR

デートで行きました。
雰囲気のいいカップルシートに案内してもらって席に着きました。

雰囲気だけではなく、料理もドリンクもとてもおいしかったです。


が、驚いたのはここからでした。
料理に個性的な名前が付いていたので店長さんに聞いてみると（接客してくれたのが店長さんでした）

「なんで『天使のえび』なんですか？」
「それは、冷凍などしなくても唯一生のまま食べられるエビで…」

とか

「恐竜塩って変わった名前ですね」
「ステーキに使う塩で、英語でそういった塩があるんですがそれを和訳すると恐竜になるんですよ」

などなど、出てくる出てくる、こだわりを伺わせるトークが。


店長以外で接客してくれた店員さんが「春うららというドリンクを、店長が是非飲んでみて欲しい、と言ってましたよ」と言ってたので注文してみました。

スタッフさんが「店長からのサービスです」と、一つのカクテルにストローが2本付いてくるという店長のお茶目なサービスな心遣い！それには殺意を覚えたものの、ドリンク自体はとてもおいししかったです（笑）

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