きのこの晴れぶたい

すすきのから少し離れた場所にある『きのこの晴れぶたい』
『ぶたがきのこ食べたらだめなのかよ』のコピーと
シャレの効いた、ユーモアセンス抜群のネーミングに拍手！
さて、舞台となる店内は随所に可愛らしさが見え隠れする、しかし落ち着きのある雰囲気で、
女性オーナーさんのセンスの良さが伝わって来ます。
女子会にはもってこいなのでは。勿論、男子会でも全然いけますぞ！（この日は男子多し）
料理は、きのこもぶたも楽しめる『幻のマンガリッツァコース』を予約。
このコースの主役はやはり、ハンガリーの国家遺産で希少な名品種『マンガリッツァ豚』を
炭火で焼いた『マンガリッツァポークの炭焼き』。（道内では食べられる店が少ない！らしい…）
ほんとに豚肉？？と思う程の牛肉の様な肉質と、脂っこさが残らないさっぱり感は絶品。
豚肉特有の臭みも少なく、お酒もぐびぐび進む上質なお肉。
きのこ代表ーサクサクの衣を纏った『愛別産　美郷まいたけの天ぷら』は、
天つゆではなく3種のお塩（柚子塩／山椒塩／昆布塩）でいただく、
まいたけの旨味がシンプルに味わえる一品。ボリューム満点、お塩無しでもGoodです!
他の料理達もスタッフさ…つづきを読む

「キノコ」と「豚」がメインのお店。 あまりこういうタイプのお店ってないですよね。 画像で見た舞茸の天ぷらがあまりにもおいしそうで、友達とのお食事のお店に選びました。 場所はちょっとわかりにくいです…つづきを読む

mixiのオフ会の夕食で利用しました。 お店の雰囲気はゆっくりまったりできて、とても良かったです。 スペースも狭すぎず、広すぎず。 料理はきのこと焼き鳥中心で、とても美味しかったです。 まいたけの天ぷ…つづきを読む