スカイ SKY レストラン

東京タワーやレインボーブリッジが窓から見えてとても雰囲気よかった。
イタリアの赤を開けて、まずはスターターにジャンボマッシュルームの一口スープとグリルが出てきました。
マッシュルームってジューシーなのね。
そしてフォアグラのブリュレとマカロンにイチゴつき。
見た目はデザートなのに、食べてみるとフォアグラの濃厚な味がして面白かった。
写真は前菜のカジキのカルパッチョです。
カラフルなソースとたっぷり野菜の盛りつけが芸術的だった。
選べるメインはオマール海老にして、肉料理は牛ヒレ肉のローストでした。
ほぼレアなヒレ肉の焼き加減が最高でワインにあってた。
デザートはクリームチーズとフルーツのローズシャーベット添えにしました。
薔薇の香りがほんのりして、夜景と料理の余韻に浸る。
ちょっとおしゃれして行きたいいいお店でした。

友達の還暦祝いで ランチを頂きました。 予約の時から親切な対応で感じが良かっです。   案内された席もカーテンがしきられた個室になっており 従業員の教育も素晴らしくゆっくり会話を楽しみながら 食事が、…つづきを読む

三井ガーデンホテル内にあるレストラン“SKY”のご報告です。 むしろ今回は個人的に好きな「場所」の紹介になりそう・・・ 銀座８丁目にある三井ガーデンホテルは、その昔第一ホテルとしてご存知の方も多いの…つづきを読む