鰹の藁焼き 沖縄産 栗国の塩でどうぞ・・
藁の強い炎は魚の鮮度を損なう事無く、表面のみを瞬時に焼き上げ、鰹の風味を引き立てることができます。絶品です!
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食材にとことんこだわる居酒屋
てんまのくら
旨味や 典眞ノ蔵 (てんまのくら)
最高の焼鳥を食べて頂く為にふんわり美味しい南部どりを使用!それをお店秘伝のにんにく味噌をつけて食す!
宮城・東北の地酒も豊富に取揃えております!生ビールもOK!初回ドリンク[580円以下のもの]一杯サービス!
藁の強い炎は魚の鮮度を損なうこと無く、表面のみを瞬時に焼き上げるため感動のおいしさに仕上がります!
1050円(一人前)
藁の強い炎は魚の鮮度を損なう事無く、表面のみを瞬時に焼き上げ、鰹の風味を引き立てることができます。絶品です!
岩手県産銘柄鶏 南部どりを使用。深い味わで砂肝、レバーはこの上ない旨さです。
190円~
お休み中
580円
480円
630円
480円
リピーター続出の隠れた当店人気メニュー
480円

★米は宮城県産コシヒカリ★野菜は毎日新鮮入荷★醤油は石川県【カンチョウ醤油】★塩は沖縄【粟国の塩】を使用味噌は山形県【花角味噌】・・など拘り食材を使用!
鶏料理には、抜群の鮮度の良さが味の決め手となります。炭火でじっくり炙ってご提供する串焼きはもちろん、煮込み料理の鶏にまで鮮度の良い南部どりを使用しております。
スタイリッシュな店内の個室風に仕切られたテーブル席で、ゆっくり焼き鳥を楽しめる♪※4名用、6名用席あり。
お一人様でもお気軽に!ゆったりとしたカウンター席。会社帰りにちょっと一杯という時にぴったり★
ご好評いただいております!最大25名様までのご宴会席はこちら!花京院・本町・錦町のご宴会におすすめ!

じっくり話たい時にはこちらのお部屋・・女子会、デートなどに最適です。人気のお席なため、ご予約をおすすめします。
4.5人でお寛ぎいただくのにぴったりのお席!あすへの活力となるような楽しい時間を当店で!
当店使用の南部どりは震災の影響で入荷待ちの状態ですが、伊達どり、いわいどり等の厳選銘柄鶏をご用意しております。
魔王・佐藤 黒・赤霧島・山ねこ等プレミアム焼酎も当店独自のルートで正規価格での入手!安心価格でご提供
| 店名 | 旨味や 典眞ノ蔵 (てんまのくら) |
|---|---|
| 住所 | 宮城県仙台市青葉区本町1丁目11番14 HANIX II B.L.D1F |
| 電話 |
050-5834-7134 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
昼11:30~14:00(月~金) 夜17:00~23:00(月~土) |
| お問い合わせ時間 | - |
| 定休日 |
日曜・祝日・第一土曜 |
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 3800円 |
|---|---|
| クレジットカード | VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 料金備考 | お通し350円 |
| 総席数 | 50席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 25人 |
| 個室 | あり :2名様用個室完備 |
| 座敷 | あり :2名様用個室 |
| 掘りごたつ | なし |
| 貸切 | 貸切可 :要相談 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり :コースご予約の方に限る |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 一部禁煙 :ランチタイム13:00まで禁煙 |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | 未確認 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー 二次会 |
- |
| 備考 | - |
ぜひ、また行きたい!
投稿日 : 2010/05/15
昨夜、洒落た個室風の焼き鳥屋へ行った。
本来は1本200円近いものが多数だったが、
クーポンを使い半額で食べることができた。
おまかせでと8本頼んでみたら、
出てきたのはすべて塩。
店主の自信のほどが伺える。
その鶏肉はボリュームがあり、一様に中が新鮮なレア状態。
とくにレバーなどはクリーミーで口の中でとろける感じ。
せせりはプリプリで、ナンコツはパリパリ。
強めの天然塩が効いていて、
燗酒が進むは進む。(笑)
絶品の焼き鳥が味わえた夜でした、、、。
がっ!
遅いんです。。。(T_T)
最初に頼んだはずの焼き鳥が目の前に届いたのは、
生ビール1杯と日本酒を3合飲んだ後。。。
その前に食べた出し巻き卵と揚げだし豆腐は大変美味しかったけど、
ほんとはもっと早めに焼き鳥を食べたかったんです。
もし分けございませんが、今回はとても良いお店なだけに今後の期待を込めてレポートを書かせていただきました。
とても美味しいお店なので、
ぜひまた行きたいと思っておりますョ!(^^)/
トパテンさん(40代後半/男性)
焼き鳥好きなら是非行ってみては?
投稿日 : 2008/07/14
他の方も書かれていますが、元は電力ビルB1Fにあった鶏仙の店長さんがやっているお店。 鶏仙には何度も行っていて、店長さんより同僚に新しく店を出したから是非来てくれといわれ行ったわけですが、やはり…つづきを読む
ば~やんさん(30代前半/男性)
ニューオープン!!素材を大切にした店。最高の鶏をあなたに(^^)v
投稿日 : 2008/06/01
旧電力ビル地下にあった鶏仙が生まれ変わり、本町にかまえたのがここ「典眞ノ蔵」。最高の南部鶏が最高の素材と最高の引立役(味噌、醤油等)に彩られ、銘酒を引き立ててくれます。 鶏仙、南部どりが閉店してから…つづきを読む
ふっじぃppさん(40代前半/女性)
投稿日 : 2010/02/13
このあいだのランチは岩手県産ブランド鶏「南部どり」にこだわった焼き鳥・鶏料理専門店【旨味や 典眞ノ蔵】に行ったわ 寒い日に・・・
投稿日 : 2009/08/19
旨味や典眞ノ蔵 (うまみや てんまのくら) [3] [ラーメン][編集]久しぶりに足を延ばして、てんまのくらにやってみました。以前より・・・
投稿日 : 2009/02/14
旨味や典眞ノ蔵 (うまみや てんまのくら) [和食(ランチ)][編集]久しぶりの「旨味や典眞ノ蔵」ですが、連日通いました。鶏の竜・・・