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大原の京野菜
毎日店主が吟味する新鮮野菜です。コースのお鍋のお野菜はお好きなものを好きな分だけ選んで追加が可能。
軍鶏鍋・鯖街道摘草料理
しゃもなべ・さばかいどうつみくさりょうり ぎおん みやがわちょう すいげんてい
軍鶏鍋・鯖街道摘草料理 祇園 宮川町 水源亭
- 050-5816-8871 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。
龍馬が愛した軍鶏すき焼き
坂本龍馬がこよなく愛した京都のげんかつぎ！江戸時代よりの『軍鶏のすき焼き』。
大変希少な本軍鶏も！
軍鶏専門店水源亭では、近江軍鶏の他に東京軍鶏、本軍鶏をご用意！お好みでお好きな軍鶏をお選び頂けます。
誕生石カクテル＆ケーキ！
誕生日会にご利用のお客様に、誕生石のカクテルをプレゼント！3日前までの予約ならバースデーケーキも！
水源亭名物『軍鶏（しゃも）すき焼き単品セット』
坂本龍馬が好んで食べた『軍鶏すき焼き』。刺身としても食べられる新鮮な軍鶏を使用。御飯は最後にすき焼き丼で！
お一人様3150円
国産松茸(長野県産)と長野県産天然きのこを炙りで
国産松茸食べつくしコースは国産松茸お１人様２本使っております。贅沢にご堪能下さい。
2階個室は7名様以上でご予約頂くと完全貸切に(～20名様迄)ご予約は2名様からでも承ります。
4名様までゆったりと座れるスペースもございます。店内の隠れたお席でデートにも人気。
1階 白木のカウンター 背景は障子張り。大人のデートには最適です。
花街らしい大人の男女が集う本物の隠れ家。
完全個室での接待も可能。
2名様～20名様までは完全個室でのお座敷がご利用頂けます。予約の際にお気軽にお問い合わせください。
祇園、宮川筋の一軒家
お茶屋さんへの料理の出前や、お茶屋さんの手配も可能です。一見のお客さんでも、ご紹介可能です。
春の軍鶏鍋に大原の野菜を
全コースの鍋に店主自ら摘んできた野菜をお好きなだけサービスします！(筍,うるい,ふきのとう,タラの芽,こごみ,わらび,こしあぶら,雪のした,うど,葉わさび,つくし)
こだわりの世界の塩100種
世界中から取り寄せた塩を、お客様のお好みに応じてご使用いただけます。もちろんサービスです。
祇園 宮川町 水源亭 詳細情報
基本情報
| 店名 | 軍鶏鍋・鯖街道摘草料理 祇園 宮川町 水源亭 |
|---|---|
| 住所 | 京都府京都市東山区団栗通宮川筋入ル一筋目越え六軒目東側 |
| 電話 |
050-5816-8871 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
【昼】11:00～14:00（2名以上の完全予約制） 【夜】18:00～翌3:00（L.O.翌2:00）／DRINK（L.O.翌2:30） |
| お問い合わせ時間 | 16:00～ |
| 定休日 |
なし 【年末年始も通常通り営業致します】 |
お支払い
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 【夜】6500円／【昼】4200円 |
|---|---|
| クレジットカード | VISA､マスター､UC､アメックス､DC､DINERS､JCB､NC､UFJ､iD |
| 料金備考 | 【お席料】1050円（アラカルト注文時は前菜付き） |
お席・設備
| 総席数 | 35席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 20人 |
| 個室 | あり ：最大6名 |
| 座敷 | あり ：最大20名 |
| 掘りごたつ | なし ：お座敷は7名から貸切可 |
| 貸切 | 貸切可 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー 二次会 |
－ |
| 備考 | － |
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祇園 宮川町 水源亭 口コミ（4件）> もっと見る
龍馬も食べてた☆軍鶏
投稿日 ： 2010/10/19
カウンターと座敷ありますが、少人数ならカウンターがオススメ！
今回はコースにせず、名物の軍鶏すき焼きだけを予約しました。後は…その日に仕入れた新鮮かつ旬のオススメが並んでいるので…その時食べたい物を選び希望の食べ方で調理してくれますので予算やその時のお腹の空き具合で(笑)オーダー可能。女性２人だったので一人前でいくつか作ってもらい沢山の旬物を頂きました～^^
『軍鶏』は龍馬や歴史の武将にも好まれて食されていたそうです。
身は綺麗にさばかれて出てきました。新鮮なので癖も臭みもなく、すき焼きの出汁に軍鶏の卵に絡めて絶品！
卵は卵白をメレンゲにしてありふわふわです。
店員さんも話し上手、料理もお酒も美味しいし、初めての方でも居心地好いので時間に余裕を持って利用してください＾∀＾)ノシ
リノ。さん（20代後半／女性）
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投稿日 ： 2009/07/28
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