神戸イベリコ屋

イベリコ豚はこれまでも何度も食べたことはありましたが「生」っていったい？？？ということで子供と二人で行きました。まず接客に関しては、ほかのサイトで批判されているようなことはなくゆったりとしたスペースで店員の方も気持ちのよい応対でした。

さて、お味ですが初の「生」はカルパッチョからスタート3990円のアラカルトコースを注文しました。ソースの味もよく癖のない豚肉に感動！！そしてフレッシュ「生」ユッケなど等。こんなに生を食べても大丈夫？でもとまらない、とにかくおいしいです。コロッケ、ステーキ、お寿司と大変満足できる内容でした。

一度行く価値あり！です。

ただ、ひとつ・・・コース料理にはお通し代が含まれていると記載されていますが、3990円のコースは別料金でしかも子供までお通しが出てきて支払いの対象になります。この点はすこし残念でした。皆様お気をつけください！！（ちょっと納得いかないですが）

総合的にはお薦めのお店です。

イベリコ豚って聞いたことはあるけれど、どんなんだって思ってて？？ 先日、初めてイベリコ豚を食べました！ イベリコ豚の中でも最高級「ペジョータ」の専門のお店だそうで 「イベリコ屋」そのまんまやん！と…つづきを読む

イベリコ豚はかなりの脂だけど、脂身の57％はオレイン酸。 なので、善玉コレステロールを増やし、悪玉を排出するのでヘルシー♪ このお店はイベリコ豚の中でも最高級のベジョータを使ってます。 ベジョー…つづきを読む