岐阜の郷土料理~朴葉みそ~
肉汁と絡んだ味噌は、ごはんやお酒がすすむ逸品。肉厚な牛肉を濃厚な味噌で召し上がれ。
950円
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うめぇ魚料理とお酒が楽しめるお店♪
しゅらくちゅうぼう うめーや たかの
酒楽厨房 うめぇ~や たかの
毎年大好評の鍋がついに登場★食通に人気のあんこう鍋やクエ鍋も。ちょっと贅沢宴会に★
全国の銘柄をそのつど入れ替えて揃えています。まろやかな冷酒は飲み過ぎにご注意。
激流の若狭湾育ち、大きくて形も美しく、高鮮度を保った本物の『若狭ぐじ』を扱っています!
金目鯛のしゃぶしゃぶ、かぶと煮、お刺身がついた旬の魚料理。金目鯛は身が柔らかくて、煮付けは特においしい♪
3250円
肉汁と絡んだ味噌は、ごはんやお酒がすすむ逸品。肉厚な牛肉を濃厚な味噌で召し上がれ。
950円
からりと揚がったサクサクの衣と海鮮・野菜の両方が楽しめる。サーモン、海老、帆立、野菜2種と日替わりです。
750円
750円
950円
えび、ホタテ、サーモン、野菜2品
750円
(干物・塩焼・煮付け)
1380円
(唐揚げ・塩焼き・煮付け)
各1150円

若狭ぐじを仕入れたら、すぐに捌いてみりん干しにしています。それも新鮮さにこだわっているためです。すべて「手仕事・手造り」です。
色々な食べ方ができる、おいしい魚です。煮魚もよし、刺し身も絶品。お値打ちにいろいろ楽しんでいただきたいので、ちょっとしたコースにもしました。ぜひご賞味下さい。
1階のテーブル席。こじんまりとしたお店は、ホッとくつろげる空間です。
2階のお座敷。10名様~15名様まで貸切可能!周囲を気にせず楽しみたいなら、ご予約ください☆
気さくな大将との会話を楽しみたい方のために新しく作られたカウンター席。頑固であったかいお人柄が伝わります。
御代桜醸造『三丁目の』(600ml)が入荷しました。一杯からでもお楽しみいただけるようにする予定です。また、『三千盛』(720ml)のにごりも入荷しています!ぜひどうぞ。
お酒好きにはたまらないコースをご用意しています。口当たりがよく、何杯でもいけてしまう日本酒だからこそ「要注意」日本酒に合う魚料理がメインのコースです。
| 店名 | 酒楽厨房 うめぇ~や たかの |
|---|---|
| 住所 | 岐阜県岐阜市真砂町12-20-2 |
| 電話 |
058-254-2033 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
11:00~14:00(※ランチは月~金とさせていただきます) 17:30~22:30(ラストオーダー22:00) |
| お問い合わせ時間 | 11:00~14:00/17:30~22:30 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 平均予算 | 3500円 |
|---|---|
| クレジットカード | - |
| 料金備考 | お通し代350円 |
| 総席数 | 22席(1階…10席、2階…12席) |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 15人(2階のお座敷) |
| 個室 | あり :2階がフロアー貸切で完全個室となります |
| 座敷 | あり :2階がお座敷になっております。貸切宴会可能です。 |
| 掘りごたつ | なし |
| 貸切 | 貸切可 :8名~15名様まで可能なお座敷有り |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり :すべてのコースに6名様~+1500円で90分の飲み放題がつけられます! |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー 二次会 |
- |
| 備考 | - |
お腹いっぱい!
投稿日 : 2010/04/19
女4人でサーモンのカルパッチョと串揚げ5品盛り食べながら、梅酒をロックで軽~く1杯。大将に薦められるままにのどくろの干物とさつま揚げのあんかけを食べましたが、梅酒にぴったりで大満足でした。本当においしくてみんなでおいしい!おいしい!と言いながら食べていたら、筍の田楽をサービスで頂いちゃいました!また絶対に来たいと思います。
よんさん(20代後半/女性)
サプライズ
投稿日 : 2010/04/08
『そろそろ締めのごはんを』っと、お願いしたところ『炊き込みご飯と白飯どちらにされますか?』と言われ『えっ!』と驚いたら『今日はサービスなんです』って、言われちゃいましたぁ。 予想外のサプライズになんだ…つづきを読む
まっさんさん(30代前半/女性)