KINPIRA  KITCHEN　キンピラ　キッチン

[ピノノワール／アメリカ]豊かな果実味とスモーキーな風味

[藍茜 メルロー/ベリー／日本]赤いベリー系の香り、ブラックベリーの果実味と優しいタンニン。バランスが良く、余韻のある仕上がり。

[プリミティーボ／イタリア]チェリーやブラックベリーのみずみずしい味わい。香り、味わい、余韻が一体となったフルーツのハーモニー。

[ガルナッチャ／スペイン]熟したベリーの豊かなアロマと花の香り、ブラックベリーにバニラやプラムなどの味わいと、甘く心地よいタンニン。

[ネグロアマーロ／イタリア]赤いフルーツを思わせるフルーティな香りに、しっかりした酸味とタンニンが感じられる。

[ジンファンデル／アメリカ]熟したチェリーの香り、ブラックベリー、プラム、スパイスなどの風味、オールスパイスやモカを思わせるリッチな余韻。

[メルロー／アメリカ]黒スグリ、ブラック・チェリー、バニラ香が豊かに香る、丸みのあるタンニンが大変エレガントな仕上がり。

[カベルネ ソーヴィニヨン/メルロー／アメリカ]ダークフルーツの香りや風味が感じられ、後味には気持ちのよいタンニンが残るフルボディー。

[オークカスク マルベック／アルゼンチン]凝縮した果実、オーク香、ブラックベリー、プラムの香り。

[バルベーラ ダスティ／イタリア]ベリーやダークチェリー、スミレ、ローズなど花の香り、チョコレートやタバコのニュアンス。適度なタンニンと豊富な果実味のバランスが良い。

[カベルネ ソーヴィニヨン/メルロー／イタリア]

[グルナッシュ/シラー／フランス]ラズベリーやサクランボ、ストロベリージャムの香り。口当たりはフルーティーでイチゴとサクランボ。甘草のニュアンスを存分に楽しめる。オーガニックワイン。

[シラー/メルロー／フランス]プルーンなどの完熟した果実味や、スミレの香りの中にチョコのような甘い香りがある。まろやかな味わい。ビオワイン。

[マルベック／アルゼンチン]レーズンやチョコのような深みのある味わい。適度な酸味果実、ボディとのバランスがきれいにとれている。オーガニックワイン。

[ピノタージュ／南アフリカ]南アフリカの品種ピノタージュ。プラムやラズベリーの華やかな香り、口当たりもふくよかでバランスのよいフルボディ。

[シャルドネ／アメリカ]洋ナシや桃などのフルーツのアロマと樽の香りの辛口。

[ミュスカデ／フランス]フレッシュなレモンの香りを感じさせ、フルーティーでミネラル感のある、豊かな酸味と引き締まった切れ味がミュスカデの魅力を伝える辛口。

[ソーヴィニヨン ブラン／フランス]ソーヴィニヨンブランの花の香りと成熟した葡萄の味わいを感じる、キレの良い究極の辛口。

[ヴィオニエ／フランス]白い花の繊細な香りとミネラル感のある豊かでフレッシュな味わい。

[トロンテス／アルゼンチン]キリッとした飲み口、ジャスミンと桃のニュアンス。クマという名前はクリーンでピュアという意味。オーガニックワイン。

[ミュスカ/ヴィオニエ／フランス]白い花、桃や杏、ほのかなハチミツのような香り、トロピカルフルーツを思わせる柔らかな酸味のある味わい。ビオワイン。

[ソーヴィニヨン ブラン/セミヨン／フランス]

[ホワイト ジンファンデル／アメリカ]ベリー系とスイカなどの繊細で甘い風味に、さわやかでいきいきとした酸味が調和した、すっきりと洗練されたやや甘口。

[リーズリング／アメリカ]

[イタリア]フルーティーでやさしい口当たりのさっぱりした辛口。飲みきりサイズのミニボトル。

[日本]ほどよい飲みごたえとすがすがしい香りのバランスが絶妙。

[ドン ジュセッペ ロッソ／イタリア]イタリアのエミリアロマーニャ州を代表する、果実の程よい酸味と、甘い味わいのバランスがとれた弱発砲性赤ワイン。