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とらくまもぐら おすすめレポート

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yuckyさん

女性・投稿日：2009/01/20

ディナー | 来店シーン：デート

いたるところに店員さんの気遣いのあるお店

　１／３に伺った時は、残念ながら満席で入れず、
日曜日に再チャレンジで伺ってみました。

　お店はこじんまりとしていて、おしゃれな和風空間です。
気配りが素晴らしいなぁと思ったのは、トイレです。
　トイレも落ち着いた和の空間で統一されていて、
手洗い場に白い石が敷き詰められているのがオシャレです。
　そして、蛇口の隣にはエチッケト用の綿坊や、コットンが
さりげなく置かれていました。

　店員さんは、若々しい好青年な感じのオーナーに
元気のよさそうな若い女性でした。

　まず、「塩コンブの和風サラダ」と「ハツの焦がし醤油焼き」
「おまかせ串（７本）」を注文しました。

　サラダは、まず見た目がかわいらしいふわふわな盛り付けで、
塩コンブがいい味を出していて、ドレッシングが少量しかかかっていないにも
関わらず、そんなことは気にもならないくらいおいしかったです。

　そして、おまかせの串は焼きあがるごとに一皿ずつ（２本）持って来て下さり、
超あつあつのを口に運ぶことができます。
　まとめて注文した物を一皿にして、ぬるい串を前日の店では出されていたので、ここに店員さんの気配りを感じ、すごくうれしかったです。
　串は牛チーズ巻き（とろ～りとチーズが出てきます）、エノキ巻き
レバー、つくねなどが出てきました。
　どれも本当においしかったです。

　よし！この店はおいしいと確信したところで、
砂肝、ねぎま、アスパラ焼き、和牛あぶり、ささみ（うめ・わさび）
なんこつ、ししとう、しろを串で頼みました。

　一品料理からは、とりのたたき・いくらやまいも・えびとチーズの春巻き
まぐろポン酢・たこのポン酢・岩のりのお茶漬けなどを注文しました。

　砂肝はコリコリ、和牛あぶりはジューシー、
そしてささみは、ささみなのに超プリップリで柔らかくておいしかったです。

　一品料理の方は、「春巻き」が、グラスの中に野菜を敷きつめ、その上に春巻きがのっているおしゃれな盛り付けでした。
　味もエビがプリプリ、チーズがとろ～でおいしかったです。
　「いくら山芋」は、山芋の触感がリンゴみたいでサクサクっとさわやかな味で
おいしいつまみでした。

　めちゃめちゃいっぱい食べたので、合計金額がやや高くなってしまいましたが
串自体の一本当たりの値段は、安いので串をメインに食べに行くと、
お手頃なんだろうなぁと思いました。

　本当においしかったので、あんなにたくさん食べても、まだ串たべたいなぁ♪
なんて、底知らずな感じでした。

　常連さんになると、少しわがままも聞いてもらえるみたいで
「たたきをサラダにして」なんて、注文にないものも作ってあげていましたよ。

　私も常連さんになりたい、素敵な雰囲気のお店と店員さんと
おいしいお料理でした☆
　ぜひぜひ、足を運んでみてください♪

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