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職人技が光る!老舗名店【ひつまぶし】

ひつまぶしなごやびんちょう えすかてん

ひつまぶし名古屋備長 エスカ店

TEL
050-5831-0583  ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

ご予約なら、ネット予約が便利です。ネット予約はこちら

お店の特長(?
お店サイズ
客層
1組当たり人数
来店ピーク時間
こだわり
  • カードOK
  • 全面禁煙
住所・アクセス(地図を見る
愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
JR名古屋駅新幹線改札口すぐ  / 地下鉄桜通線名古屋駅 徒歩3分  / 名鉄名古屋本線名古屋駅 徒歩7分
営業時間・定休日
11:00~15:30(ラストオーダー15:00)
17:00~22:00(ラストオーダー21:15)
 ※うなぎが無くなり次第閉店致します。ご了承下さい。
定休日:不定休(エスカに準ずる)
ネット予約
来店日の前日17時まで、ネット予約受付OK
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お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

名古屋名物【ひつまぶし】

鉄串に刺したうなぎを備長炭で直火焼!じっくり焼いて、秘伝のタレに付け…ふっくら極上の【ひつまぶし】!

名駅新幹線口【エスカ】内

名駅降りたらスグ。名古屋名物【ひつまぶし】の名店。名古屋に来たらコレ★名古屋メシを堪能して下さい!

職人の拘り…備長炭で!

中はふっくら…外はパリッ。職人のオーナーがこだわりぬいた技と素材をおたのしみ下さい。2980円~

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  1. 備長ひつまぶし【名古屋駅地下エスカ】出張・ご旅行で名古屋にお越しの際は、ぜひ名古屋名物・ひつまぶしをご堪能ください!
    2010/10/04 15:12

メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。

店長のおすすめ料理

ひつまぶし

備長炭で焼き上げるふっくら鰻を存分に…名古屋名物「ひつまぶし」をどうぞ!!特上:5300円、極上:6800円もご用意

2980円

お持ち帰り「ひつまぶし」

ひつまぶしの名店の味をご自宅でも…お持ち帰りもお気軽に。その他、うなぎ丼、長焼等もお持ち帰り頂けます。

2980円

骨せんべい

うなぎの全てを食べつくす!パリパリした食感をお楽しみ下さい!

630円

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

お1人様でもお気軽に…和の温もり溢れる空間で「ひつまぶし」をご堪能下さい。

  • 雰囲気自慢

「びんちょうひつまぶし」は登録商標。熟練の技とこだわりを心ゆくまでお楽しみください。

  • 雰囲気自慢

「備長炭で焼く鰻」へのこだわりが極上の味を生み出します。職人の心意気をご堪能あれ。

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  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

備長 詳細情報

基本情報

店名 ひつまぶし名古屋備長 エスカ店
住所
愛知県名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
電話

050-5831-0583    ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 11:00~15:30(ラストオーダー15:00)
17:00~22:00(ラストオーダー21:15)
 ※うなぎが無くなり次第閉店致します。ご了承下さい。
お問い合わせ時間 11:00~22:00
定休日 不定休(エスカに準ずる)

お支払い

※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。

平均予算 3000円※お持ち帰りもOK★
クレジットカード VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB
料金備考 QUICPay

お席・設備

総席数 40席
最大宴会収容人数 40人((着席時))
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
貸切 貸切不可
バリアフリー なし
駐車場 あり :エスカ提携駐車場あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
禁煙・喫煙 全面禁煙
携帯電話 つながる
Wi-Fi 未確認
お子様連れ お子様連れ歓迎
ウェディングパーティー
二次会
備考

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名古屋といえば…

以前、名古屋に行った時に食べそびれたひつまぶし。今回の旅行では、絶対に食べたいと思ってました。土曜日の夜で満席でしたが、雰囲気も良く落ち着いた店内でした。お目当てのひつまぶしは初め「ちょっと少なめ?」とも思いましたが、そのままの1杯目、薬味を入れての2杯目、お茶漬けの3杯目と最後まで楽しむことができました。うなぎは外はパリッと香ばしく薬味との相性もバツグンでした。お店の場所も名古屋駅の地下で、わかりやすかったです。大満足でした(^^)

みんとさん(30代後半/女性)

職場の旅行で行きました。

職場の慰安旅行で行きました。以前別のひつまぶし店で長時間並んだ記憶があり、事前に席の予約をしていました。少し早い時間にお店近くに到着したので店に行ってみると長蛇の列です。(>_<) 職場の連中も名古屋…つづきを読む

m-koba7さん(30代前半/男性)

行列は納得!!待ってる間もエアひつまぶし(笑)

コンサートに名古屋へ行くなら、ひつまぶしか手羽先を~と思っていたのですが、強行スケジュールなため ご当地のものが食べられない!!と諦めていましたが、なんとか名古屋備長さんにお邪魔できました~。よかった…つづきを読む

桃紅さん(30代前半/女性)

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