お好み焼き 鼓なもん
- 住所・アクセス(地図を見る)
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兵庫県
神戸市中央区北長狭通2-11-5グランドコーストビル5F
- 営業時間・定休日
- 17:30~翌0:00(LO23:00)
定休日:不定休
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お好み焼き 鼓なもん 口コミ(11件)> もっと見る
初体験づくしの美味しさに感激!! お酒も楽しめる穴場です。
投稿日 : 2010/05/14
「ここのお好み焼き、ゼッタイ美味しいよぉ~
フンワリ柔らかくて、やみつきになるから☆」
と、友人にすすめられ家族三人で出掛けてきました。
ここのイチ押しは『ぐじゃ焼き』だけど
隠れメニュー(!?)の 『地頭鶏(じどっこ)』 もハズせないと聞いていたので
まずは、軽~くビールと 「せせりの炙り焼き」 を。
目の前で店長さんがバーナーで炙ってくれる地頭鶏のお味は、
何とも香ばしい風味がお口に広がり、食感はプリプリ&ジューシー。
肉の旨みだけが凝縮されている感じで、噛むほどに豊かな味わいが広がります。
鶏肉が苦手な方も、これなら大満足まちがいなしですよぉ~。
続いてちょっとリッチに 『鼓なもん焼き』 をオーダー。
噂どおりのふんわりした口当たりに、お好み焼きの概念が変わってしまいそう。。。
どうしてこんなに柔らかいのか、と不思議に思い尋ねたら
「生地を特製のだし汁でといてあるから」とのお答えが。
なるほど~ 口に含むとほのかに広がる甘みは、ダシの風味なのね。
おダシとお粉の絶妙なバランスが、このしっとり感を生み出しているわけだ。
話をもとに戻しますと、 『鼓なもん焼き』 は中身の…つづきを読む
ミータンさん(30代後半/女性)
行かなきゃ損!!!
投稿日 : 2010/02/13
このお店は開店した時から知ってたんですが、何回食べても飽きない!!! とにかく一度食べに来てみてはどうでしょう!!! 1番のオススメは意外やけど、地頭鶏(じとっこ)! お好み焼き屋やのに鷄?とお思…つづきを読む
ナオさん(20代前半/男性)
ぐじゃ焼きを是非!!
投稿日 : 2010/02/01
三宮各線から北西に徒歩3分程度。少しわかりずらい場所ですが、IKUTAロードより少し西側でビルの5階にあります。 店内は2人掛け席、4人掛け席×2と6人掛け席だったと思います。 メニューはお好み焼…つづきを読む
☆NORI☆さん(30代後半/男性)
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