自家製生パスタと欧風家庭料理とワインの店

ひゅーす だいみょうてん

hus ヒュース 大名店

TEL
050-5834-4613  ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

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ヒュース hus 大名店 料理

お店のこだわり

ヘルシーな自家製生パスタ

福岡県産地黄卵・ホウレン草・ゴボウを練り込んだ3種類の自家製もちもち生パスタは他では味わえない至福の味です♪

本格欧州料理

イタリア料理を中心にお手頃価格で本場の味が楽しめます!

ヒュース hus 大名店 おすすめ料理

ヒュース hus 大名店のおすすめ料理1

アサリと季節野菜のココット蒸し~ガーリックバターと白ワインで蒸しあげました~

ストウブ社のココットで蒸すからアサリと野菜の旨味がぎっしり!!ガーリックの香りが堪りません♪

980円

ヒュース hus 大名店のおすすめ料理2

鰯とジャガイモのオイルソース ~有馬山椒風味~ゴボウを練り込んだタリアテッレ

鰯の旨味と有馬山椒の風味がベストマッチ♪

1030円

ヒュース hus 大名店のおすすめ料理3

とろとろ温卵を乗せたクリーミーカルボナーラ地黄卵入りスパゲッティーニ

とろとろ半熟の温卵が嬉しい♪女性に大人気のクリーミーなカルボナーラです!!

980円

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ヒュース hus 大名店 料理

Pasta e  Risotto 自家製生パスタ&リゾット

料理メニュー写真 豚挽き肉とエリンギ・舞茸・しめじのブッタネスカホウレンのタリアテッレ

豚挽き肉の旨味とトマトソースの酸味が絶妙です!!

料理メニュー写真 パンチェッタとエリンギ・舞茸・しめじのブッタネスカ地黄卵のスパゲッティーニ 

トマトソース好きには堪らない定番トマトソースです◎

料理メニュー写真 鰯とジャガイモのオイルソース 有馬山椒風味ゴボウのタリアテッレ

鰯の旨味が病み付きになります♪

プリプリ食感の海老と彩り豊かな野菜が嬉しいソースです◎

クリームソース好きな方に是非食べて頂きたい一品です!

スモークサーモンとクリームソースの相性◎定番人気ソースです!

ごろごろ根野菜がたっぷり♪食べ応えのあるソースです!


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Secondo piatto ~【hus】こだわりのココット鍋料理とメイン料理

料理メニュー写真 ハーブ鶏もも肉のローマ風トマト煮込み

ジューシーなモモ肉にトマトの酸味が嬉しい♪

料理メニュー写真 糸島産豚バラ肉と白菜の重ね蒸し焼き

ココットで蒸すから豚バラの旨味がぎっしり!

料理メニュー写真 アサリと季節野菜のココット蒸し~ガーリックバターと白ワインで蒸しあげました~

ガールックの香りとアサリの出汁が野菜に沁み渡って激ウマ!

ほんのり甘くてジューシー!

野菜や魚介の旨味が凝縮された優しい味のパエリアです

揚げパスタのパリパリ感と水菜の食感が楽しい南蛮漬けです♪

軟骨がとろとろ激ウマポトフです!

どど~んとデッカいジューシー手ごねハンバーグ!

おかわりしたくなる味です

フルボディの赤ワインと相性◎

希少部位のハラミを絶妙な焼き加減で!

お魚好きの方に是非食べて頂きたい一品です


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Antipasti 前菜&Insalata サラダ

料理メニュー写真 完熟トマトとアボカドのサラダ

アボカドとフレッシュモッツァレラの相性抜群♪

料理メニュー写真 【hus】の気まぐれ具だくさんヘルシーサラダ

野菜をモリモリ食べたい方にお勧め♪

料理メニュー写真 温かいポテトサラダ モルタデラハム添え

優しい味のポテトサラダです◎モルタデラハムと一緒にどうぞ♪

クリーミーでコクのあるバーニャカウダソースです

香味野菜とトビッコのアクセントが鮮魚を引き立てます

アンチョビとガーリックの香りで食欲増進

オーブンでじっくり焼き上げるから、外はふんわり中はトロッ♪

熱々のリゾットコロッケです!


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Pizza ピッツァ

料理メニュー写真 フレッシュトマトとバジルのマルゲリータ

厚切りトマトがジューシーな定番ピザ!

料理メニュー写真 ツナとジャガイモのジェノベーゼ

バジルの香りが食欲をそそります


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Dolce ~自家製ドルチェ~

料理メニュー写真 温かいガトーショコラクラシック ~ジェラート添え~

チョコ好きには堪らない一品です

料理メニュー写真 【hus】のスペシャリテ”ティラミス”

コクのあるティラミスです◎

料理メニュー写真 季節のフルーツタルト ~ソルベ添え~

フルーツの酸味と甘みが絶妙!

アールグレイの香りが嬉しいシフォンケーキです!

表面はパリッと、中は濃厚♪

甘酸っぱい苺とクリームのコラボレーションが堪りません

プルンプルンのパンナコッタ♪

濃厚な味が口の中で広がります

アーモンドの芳ばしい香りが◎


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最終更新日:2012/02/16

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