蒸焼き鍋各種(タジン鍋)
土鍋ならではの遠赤外線効果を最大限に引き出し、肉の余分な脂を落とし、素材の味を損なう事なく美味しく仕上げます
1980円~(2~3人前)
蒸焼き鍋・天串 こだわり食材
むしやきなべ たじんなべ てんくし かぶきいちば やさいのそむりえがいるおみせ
蒸焼き鍋 ( タジン鍋 ) ・ 天串 歌舞伎市場 ~野菜のソムリエがいるお店~
常連が多いのもうなずける、アットホームで落ち着いた雰囲気が魅力です。女子会等での利用も増加中!
素材の味を愉しむ為、試行錯誤を重ねて完成した、油少な目・ふわっと、パリっとした食感の天串が自慢!
TV付きのおこもり個室が全2室。週末は特に、早めの予約が正解です。
野菜ソムリエならではの素材選びは必食の価値有り!体調等に合わせたチョイスも承ります★
500円~
土鍋ならではの遠赤外線効果を最大限に引き出し、肉の余分な脂を落とし、素材の味を損なう事なく美味しく仕上げます
1980円~(2~3人前)
旬の野菜や新鮮な海鮮を使った天串も自慢。他を凌駕する素材、衣、そしてリーズナブルな価格も人気の秘密
100円~(1本)
歌舞伎市場がおすすめするヘルシー蒸し焼鍋の定番!
1980円
これぞ新定番豚肉入り野菜の蒸し焼鍋
2180円
白菜で豚肉を挟んで旨味を閉じ込めた絶品蒸し焼鍋!
2380円

野菜ソムリエ(ベジタブルマイスター)の資格を有するオーナーシェフが、お客様の体調、健康状態などに併せて、最適な素材を最適な調理方法にてご提供致します。
キリンビールから認められたドラフトマスターが常駐。常に最高の注ぎ方で提供される生ビールは、食事との相性も抜群です。歓迎会・送別会のご予約等もお待ち致しております
遅い時間は常連で埋まるカウンター。デートや女性同士などでの来店も多く目にします
シックな雰囲気が落ち着き感の秘密。歌舞伎町さくら通り沿いなので、気が向いた時にフラっと寄れるのも嬉しい
限定2室のおこもり個室はTV付き。少人数でゆっくり愉しみたい時、コースをオーダーしたい時にもオススメ
3名様
3名様用の個室をご用意
4名様
4名様向け個室。ご宴会にも最適です
10名様
遅い時間は常連さんで賑わいます
10名様
スタッフと気さくに会話を楽しめます
27名様
シックながら開放感溢れるつくりです。

三重県伊賀市、天保3年に創業した伊賀焼の老舗窯元・長谷園のタジン鍋を使用。煮るのではなく、素材を蒸しあげる為、余分な水分は取らず、素材本来の味を楽しめます。
スポーツ観戦や落ち着いたDVD上映など、その日の雰囲気に合わせて映像もご提供しています。貸切パーティや歓迎会・送別会などの各種ご宴会もお気軽にご相談下さいませ。
そのビールが活きる注ぎ方を熟知したドラフトマスターが常駐。野菜のプロフェッショナル・野菜ソムリエも常駐しているので、お酒もお料理も存分に楽しんでいただけます。
メニューに記載のドリンクはほんの一部。お好み等に併せてご提供。例えば、隠れ家ダイニングで傾ける一杯、土間で嗜む雰囲気…など、お客様のご意向をお聞かせ下さい。
| 店名 | 蒸焼き鍋 ( タジン鍋 ) ・ 天串 歌舞伎市場 ~野菜のソムリエがいるお店~ |
|---|---|
| 住所 | 東京都新宿区歌舞伎町1-13-10 フジビル2F |
| 電話 |
050-5815-2289 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 |
月~土■18:00~翌5:00 日・祝■18:00~24:00 |
| お問い合わせ時間 | 17:00~営業時間内 |
| 定休日 | 無休 |
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 通常平均:2800円 宴会平均:3500円 |
|---|---|
| クレジットカード | VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
| 料金備考 | お通し代等無し |
| 総席数 | 27席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 27人 |
| 個室 | あり :3名個室×1室・4名個室×1室 ※ご利用人数詳細はお気軽にお問い合わせ下さい |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | なし |
| 貸切 | 貸切可 :事前にご予約下さい |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | スポーツ観戦やDVD上映も可能な複数台のTVモニター完備です★ |
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | なし |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー 二次会 |
- |
| 備考 | 歓迎会・送別会はもちろん、デートや女子会等でのご利用に最適!各種お気軽にご相談下さい♪ |
野菜が食べたいときに☆
投稿日 : 2011/09/22
友達4人で行きました。
噂のタジン鍋に、天串でテンション上がります♪
サラダなどを始めとした、野菜が美味しく食べれるメニューが豊富で
女子ウケが良いこと間違いなしです★
美味しく食事出来ました!
デートや女子会にオススメです~
さゆりさん(20代前半/女性)
野菜がたっぷり!
投稿日 : 2010/04/06
タジン鍋、初めて食べました! 白菜と豚肉のミルフィーユ鍋。 水を使わずに蒸すと味が凝縮するようで、 白菜の味が鍋で食べるより、濃く感じられました。 また、プチトマトがソースのような役割で 味が変わっ…つづきを読む
学芸浪漫さん(30代前半/女性)
最近話題?蒸し料理
投稿日 : 2009/10/19
最近よく聞く蒸し料理って事で、ホットペッパーで探し歌舞伎町の蒸焼鍋・天串 歌舞伎市場さんに伺いました。水分を全く入れずに鍋?初めて食べて感動しました。白菜と国産豚バラのミルフィーユ鍋を頼みました。白菜…つづきを読む
テッチャンさん(30代後半/男性)
投稿日 : 2010/11/11
ブログ久しぶりです。 携帯やパソコンの不都合でまったくやる気をなくしてました 初めて食べました タジン鍋 新宿歌舞伎町にある・・・