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野菜ソムリエがいるお店 歌舞伎市場

2018/02/28 更新 歌舞伎市場 料理

料理のこだわり

野菜のソムリエがいるお店

野菜ソムリエ(ベジタブルマイスター)の資格を有するオーナーシェフが、お客様の体調、健康状態などに併せて、最適な素材を最適な調理方法にてご提供致します。

ドラフトマスターが常駐

キリンビールから認められたドラフトマスターが常駐。常に最高の注ぎ方で提供される生ビールは、食事との相性も抜群です。歓迎会・送別会のご予約等もお待ち致しております

歌舞伎市場 おすすめ料理

歌舞伎市場のおすすめ料理1

蒸焼き鍋各種(タジン鍋)

土鍋ならではの遠赤外線効果を最大限に引き出し、肉の余分な脂を落とし、素材の味を損なう事なく美味しく仕上げます

1980円~(2~3人前)

歌舞伎市場のおすすめ料理2

サラダ各種

野菜ソムリエならではの素材選びは必食の価値有り!体調等に合わせたチョイスも承ります★

500円~

歌舞伎市場のおすすめ料理3

天串各種

旬の野菜や新鮮な海鮮を使った天串も自慢。他を凌駕する素材、衣、そしてリーズナブルな価格も人気の秘密

100円~(1本)

歌舞伎市場 料理

【蒸し焼鍋】(タジン鍋)

季節の野菜7種とソーセージの蒸し焼鍋(2~3人前)

歌舞伎市場がおすすめするヘルシー蒸し焼鍋の定番!

もやしとニラと国産豚バラの蒸し焼鍋(2~3人前)

これぞ新定番豚肉入り野菜の蒸し焼鍋

白菜と国産豚バラのミルフィーユ風蒸し焼鍋(2~3人前)

白菜で豚肉を挟んで旨味を閉じ込めた絶品蒸し焼鍋!

お肉もしっかり味わうなら!上質な国産牛を使った贅沢な蒸し焼鍋


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【天串】

本日のお任せ4本+海老1本


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【サラダ】


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【とりあえず】

・酒盗・チャンジャ・たこわさび


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【さかな】

一晩干すことで生まれる一夜干しの独特の旨味とコク

天日で自然に塩干しした鯖は特有の臭みも少なく絶品

脂の乗りも丁度よく、言う事なしの旨さ。焼きすぎにご注意!


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【一品おつまみ】


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【軽食】

みんな大好き昔ながらの人気パスタメニュー

コシのある麺と相性抜群シンプルな醤油味パスタ。

飲んだ後のしめ、軽くご飯も食べたい方に。


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備考

  • 天然素材を多く使用している為、ご来店いただくタイミングによっては品切れ等の場合がございます。日ごとの仕入れ状況・お料理内容に関しては、お気軽に店舗担当者までお問い合わせ下さいませ。また、蒸し鍋(タジン鍋)をはじめとした各種お料理は、当店野菜のソムリエによる栄養バランス等を考慮してご提供致しております。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2018-02-28 18:51:47.0

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