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自家製本ずわい蟹のキッシュ
お食事パイ、キッシュ。炭鮮のキッシュは本ずわい蟹を使った自家製！お酒のおつまみにも最適！
650円
旨い炭火焼と鮮魚・新潟の地酒
旨い炭火焼と鮮魚
カウンターのネタケースには新鮮な海の幸。また目の前の炭火焼は換気がしっかりしており煙が気になりません
雰囲気の良いお座敷個室
隠れ家感とプライベート感がありながら、入り口は格子やのれんになっているので閉鎖感なく居心地のいい空間
炭焼き・炙り焼き
音と煙で惹きつけられる炭火焼き！素材が良いから旨味も凝縮。まずはこれとビールで乾杯！
メッセージについての詳細は、直接お店にお電話ください。
煮込み和牛テール黒コショウ焼き
じっくり煮込んだ和牛テールを炭火で炙りアクセントに黒胡椒を振りかけて…。美味しさがぎゅっとつまった一品です。
1500円
佐渡産赤ナマコ酢（土佐酢仕立て）
さっぱり食べられるナマコ酢。地場もの「佐渡産赤ナマコ」を使用。
500円
イベリコ豚のたたき
新鮮なものでしか食べられない極上の逸品 数量限定
地場産お刺身の盛り合わせ
毎日市場から仕入れて美味しい食べ方で提供します。価値のある逸品
少人数用のお座敷個室が充実。墨絵が壁に描かれ、雰囲気をかもし出しています。つなげて20名までの宴会も可能です。
オープンキッチンのカウンターは居心地の良い特等席！ネタケースには毎日の仕入れによって変わる自慢の鮮魚が。
気軽に寄れる小上がり席。お店の活気も楽しめながら、落ち着ける居心地のいい空間です。
炭鮮 中央区 西堀前通八番町 詳細情報
基本情報
| 店名 | 炭鮮 sumi-sen（すみせん） |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区西堀前通八番町1521 |
| 電話 |
025-222-1311 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 | 18:00～翌3:00（LO 翌2:00） |
| お問い合わせ時間 | － |
| 定休日 | 不定休 |
お支払い
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 3500円 |
|---|---|
| クレジットカード | VISA､マスター､UC､アメックス､JCB､UFJ |
| 料金備考 | お通し350円 |
お席・設備
| 総席数 | 34席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 20人 |
| 個室 | あり |
| 座敷 | あり |
| 掘りごたつ | なし |
| 貸切 | 貸切可 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | － |
その他
| 飲み放題 | あり |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | 未確認 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー 二次会 |
－ |
| 備考 | － |
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炭鮮 中央区 西堀前通八番町 口コミ（3件）> もっと見る
雰囲気の作り方
投稿日 ： 2010/06/09
西堀の界隈では
一番のオススメ店です
炭焼きの料理は
何軒も行ってますが ここは美味しいですよ
珍しいお肉が結構ありました
雰囲気がよくて
スタッフの目配りができてました
マリモさん（30代前半／男性）
常連になりたい
投稿日 ： 2010/01/19
友人とお邪魔しました。 串焼きはどれも全般的にとてもおいしかったです！！ カウンターに席を勧められはじめは座敷が・・・・と思ってたのですが とても愛想のよいマスターと話が楽しくて結果、カウンターで良…つづきを読む
totsuniiさん（30代前半／男性）
さくっと気軽に１杯
投稿日 ： 2009/08/08
先日、旦那と２人でお邪魔いたしました。 カウンター席に座りましたが、まず嬉しかったのがテーブルの下にきちんと荷物をおく棚がついていたこと。料理とは関係ありませんが、こういった配慮があるのは非常にあり…つづきを読む
まぁさん（20代前半／女性）
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