青横ホルモン まるみち 料理

牛の第一の胃袋。食感があり、歯ごたえが良い

牛の大腸。上質な甘みのある脂がしっかりのってプリプリ食感が◎

牛の小腸。噛んだ瞬間にあふれ出す脂がタマラナイ！

第一の胃袋。ミノのイメージが変わる一品

牛の第三の胃袋。一頭に数十グラムしか取れない希少なもの

牛の大動脈。コリコリ食感と旨みのある脂との相性は抜群

牛の肝臓。タンパク質・ビタミン・鉄分・ミネラルが豊富

牛の第四の胃袋。歯ごたえがあり、しっかり脂ものった定番品

脂なしシマチョウ

牛の直腸、食感を楽しんで下さい

牛のスジ。噛んだ時の食感と出てくる肉汁との相性は抜群

牛の舌の根元。タン本来の旨みを楽しんで

豚の食道。食感が良く、あっさりしてヘルシー

コラーゲンたっぷりのゼラチン質は、美味しくて健康に◎

豚の小腸・大腸。独特の深い味わいが楽しめます

くせがなく、あっさりしていて食べやすい。独特の食感が◎

豚の喉仏の上の部分。一頭に一つしか取れず食べてからのお楽しみ

豚の胃袋。歯ごたえが良く、噛めば噛むほど深い味わいがクセに

超人気メニュー！食べる価値あり！数量限定です

焼肉の定番商品です。良質な肉を用意しました

牛の横隔膜。数量限定です

脂身が少なく、ヘルシーで旨い！

牛の舌。まずはこれから！上質な牛タンを特製の塩でどうぞ

豚の舌。柔らかくさっぱりしていてかなり美味しい！

豚の横隔膜。消化も良く、柔らかくてとってもヘルシー

豚のホッペ。柔らかくて美味しいです

豚の首。塩焼きにして肉をサッと炙り、しゃきしゃき食感が◎

肉と脂のバランスが◎特製コチュジャンで召し上がれ

特製マヨネーズソースで食べても最高！

※ホルモン5種盛り1990円

※お肉と一緒にどうぞ

※カリカリ豚足焼き 390円