白子の酒蒸し
絹のように滑らかな白子。これを酒蒸しにします。素材の旨味を最大限に引き出します。
980円
| グルメ検索 |
|
|
|---|
60席全室個室で旬菜旬魚を愉しめるお店
わていたまみや ぎんべえ
和亭玉宮 吟べえ (ぎんべえ)
68席全席和モダン完全個室★2・4・6・8名…68名様迄完全個室利用が可能。どんなシーンもお任せあれ!
2名様用カップルシートやお食事会にぴったりの4名・6名個室など、各種宴会にも◎のお部屋を多数ご用意。
食材は毎朝店主が市場から直接仕入れる旬魚旬菜を使用。和食一筋の職人が作る料理は女性を中心に大人気
旬の食材をたっぷり使った目でも楽しめるせいろ蒸しです!体の中からキレイになれる♪
800円
絹のように滑らかな白子。これを酒蒸しにします。素材の旨味を最大限に引き出します。
980円
ブリの旨味をしっかり閉じ込めました。野菜を巻いてサッパリとどうぞ。
980円
2800円
1200円
980円
1580円
日によって変更有

店長が毎朝、その日の旬の魚を市場で直接仕入れるため鮮度はもちろん、味は抜群です。仕入れによってお勧めが変わるため、日替わりメニューを楽しみにご来店下さい。
蒸す事で余分な脂が落ち、ヘルシーに!蒸す食材にこだわり、『飛騨牛・奥美濃古地鶏・恵那山麓寒天豚・毎朝仕入れる色取り鮮やかな旬野菜』を中心にお楽しみ頂けます。
60席全席和モダン完全個室★2・4・6・8名…60名様迄完全個室利用が可能。どんなシーンもお任せあれ!
完全個室の店内は開放的な60名様迄ワンフロアにも変身可能!会社宴会・2次会に◎
2名様用カップルシートやお食事会にぴったりの4名・6名個室など、各種宴会にも◎のお部屋を多数ご用意。
10名様
少人数の飲み会にもピッタリ!
10名様
会社帰りに仲間と一杯♪
10名様
仕切りを入れれば個室空間のできあがり!
70名様
最大70名まで入れます。貸切はお電話下さい
70名様
ワンフロアの開放的な空間
70名様
落ち着いた雰囲気の中美味しいお料理を♪
70名様
全70席が掘りごたつ

ワンフロアの開放的な空間は宴会や2次会に最適です。また仕切りを入れると個室風空間となるため少人数での飲み会にもピッタリ♪
黒と茶色を基調とした和モダンな空間です。大人のお忍びデートにもピッタリな雰囲気♪
和食一筋の職人が作るコースは旬の食材がいっぱい詰まっています。せいろ蒸しは、自家製の3種類のタレ『ポン酢』『ごまだれ』『四川ソース』でお召し上がり下さい。
一品一品丁寧に・・職人の心がこもった料理の数々をどうぞ。ぶらっ菜 別館を知って頂くにはぜひコースで…。
| 店名 | 和亭玉宮 吟べえ (ぎんべえ) |
|---|---|
| 住所 | 岐阜県岐阜市玉宮町2-11武蔵屋ビルB1階 |
| 電話 |
058-264-6446 ※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。 |
| 営業時間 | 17:00~23:00 |
| お問い合わせ時間 | 13:00~23:00 |
| 定休日 | 不定休 |
※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。
| 平均予算 | 4000円 |
|---|---|
| クレジットカード | VISA、マスター、UC、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ |
| 料金備考 | お通し400円 |
| 総席数 | 60席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 60人 |
| 個室 | あり :60席全席完全個室 |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | あり :全60席が掘りごたつ個室席。 |
| 貸切 | 貸切可 :お気軽にお問い合わせ下さい。 |
| バリアフリー | なし |
| 駐車場 | なし |
| その他設備 | - |
| 飲み放題 | あり :コースに+1500円です。 |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙席なし |
| 携帯電話 | つながる |
| Wi-Fi | あり |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー 二次会 |
お問い合わせ下さい。 |
| 備考 | - |
せいろ蒸し
投稿日 : 2011/02/01
友達3人で行きました!平日なのに、たくさんのグループでにぎわっていました。
ほりごたつで座るスペースも広めです☆
そして何を食べてもおいしいです!特にせいろ蒸しは本当にオススメ!!
ご飯もので・・・と思って穴子丸ごと入ったせいろご飯を食べたのですが、
ボリュームもあって味も濃くなくて薄くなくて本当においしかった!!
他のせいろ蒸しも食べたかったけど、いろいろなメニューを頼み過ぎてひとつで限界でした~ 涙
いろいろな一品料理もどれを頼んでも間違いはありません!
盛り付け方やお皿も良いです!
個室的な雰囲気はないですが、料理がおいしかったのでデートでもきたいです☆
オススメです☆☆☆
ひめさん(20代前半/女性)