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美味しい肴と旨い酒＆お食事処

くまさわ

熊さわ　

TEL
03-6228-5415　　※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

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住所・アクセス（地図を見る）
東京都中央区銀座６-12－15　COI銀座612　地下１階
銀座駅より徒歩3分
営業時間・定休日
月～金　ランチ　11:30～14:00
       ディナー17:30～22:30（L.O22：00）
土　　　11：30～16：00
定休日：日・祝（貸切予約は可）
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このお店をおススメする、3つのポイント

熊さわ 銀座のおすすめポイント1

料理人生活37年の店主

18歳で料理の世界に入り、数々の名店で修行を積んだ店主の自慢のお料理をご堪能下さい

熊さわ 銀座のおすすめポイント2

１品１品手作りの和食

心がほっと温まる、日本伝統の和食の味をゆっくりとご堪能下さい。

熊さわ 銀座のおすすめポイント3

お得意様に美味しいものを

お得意様を美味しいお店に連れて行きたい！そんな方は是非。自信を持って勧められる一軒。

店長のおすすめ料理

お刺身盛り合わせ

毎日築地から仕入れるお魚は鮮度抜群。

3000円～

熊さわ 銀座のおすすめ料理1

熊さわ 銀座のおすすめ料理2

鮪ステーキ

シンプルで深みのある、素材の良さが引き出された一皿。その他、煮物やデザートも納得の味

1000円

熊さわ 銀座のおすすめ料理3

焼魚

季節ごとに、その時の新鮮で美味しい素材を美味しいカタチでご提供しております

1000円～2000円

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

貸切の宴会等では御予算に会わせてお料理を用意することも可能です。お気軽にご相談下さい。

熊さわ 銀座の雰囲気1

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  • 雰囲気自慢

37年間和食一筋に修行を続けた店主が開いたお店。和食の美味しさを、手頃な価格で存分に御堪能下さい

熊さわ 銀座の雰囲気3

  • 雰囲気自慢

接待やご慶事ごとに。貸切は13名様まで可能。貸切の際は土・日・祝日も対応させて頂きます、お気軽にご相談下さい。

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熊さわ 銀座 詳細情報

基本情報

店名 熊さわ　
住所
東京都中央区銀座６-12－15　COI銀座612　地下１階
電話

03-6228-5415　 　　※お問合せの際は「ホットペッパー グルメ」を見たと言うとスムーズです。

営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら

営業時間 月～金　ランチ　11:30～14:00
       ディナー17:30～22:30（L.O22：00）
土　　　11：30～16：00
お問い合わせ時間 営業時間内
定休日 日・祝（貸切予約は可）

お支払い

※クーポン・コース利用時にカードが使えない場合があります。事前にお店にご確認下さい。

平均予算 6000円
クレジットカード VISA､マスター､UC､アメックス､DC､DINERS､JCB､NC､UFJ､iD
料金備考 無

お席・設備

総席数 16席
最大宴会収容人数 13人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
貸切 貸切可
バリアフリー なし
駐車場 なし
その他設備 －

その他

飲み放題 あり
食べ放題 なし
禁煙・喫煙 禁煙席なし ：ランチは禁煙
携帯電話 つながらない
Wi-Fi 未確認
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会		 －
備考 －

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熊さわ 銀座 口コミ（2件）> もっと見る

おすすめレポート一覧

一期一会のおまかせ料理が美味しい！

投稿日 ： 2011/01/22

　この日は付き出し２品とお刺身の盛り合わせ、店主の方のお勧め２品とトロロご飯を頂きましたが、どれをとっても美味しかったです。
お刺身には手作りの土佐醤油と、昆布塩が出されますが、関アジを仕入れたからといってショウガ醤油も出して下さいました。

　伺うところによると、お魚は毎朝築地で天然物のみを仕入れ、お出汁やお料理も作り置きをしていないとか。
なるほど、季節によって水茄子（ミズといってもお出汁に漬けてあり認識不足でした）や冬瓜の煮物などが、お出汁がよく効いていて本当に美味しいです。
年末には店内の張り紙を見て「おせち」も注文してみましたが、お店でいただくお料理と同様に美味しかったです。

　１０人入ったらいっぱいになるお店ですので、お料理が出てくるまでに時間がかかることもありました。
予定が決まったらまずは予約することをお勧めします。　

幸さん（40代前半／女性）

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銀座 熊さわ 牛すき豆富膳

投稿日 ： 2010/12/27

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