2023/01/23 更新 URA NO NIWA 裏NO庭 恵比寿店 料理
料理のこだわり
黒毛和牛のトリュフ霜降り肉飯2時間飲放付コース4500円
黒毛和牛の霜降り肉を『肉炊き鍋』でどうぞ♪肉の旨味たっぷりの脂の甘みが口のなかでとろける♪生ビール付きの飲み放題がついて4500円からのご提供です！この機会に是非一度ご賞味ください♪
イベリコ豚グリルアリゴプレート付コース2h飲放付4000円
よく伸びるアリゴチーズをたっぷりかけたイベリコ豚のアリゴグリルのプレートがついたお試しコース2h飲み放題付きで期間限定5000⇒4000円！
URA NO NIWA 裏NO庭 恵比寿店 おすすめ料理
【季節限定】『トリュフ＆イクラの霜降り肉土鍋飯』春コース3時間飲み放題付 5000円
季節限定の春のコース始めました♪♪牛霜降り肉の厳選部位＆トリュフとイクラを使用した土鍋飯コース。トリュフ香りとお肉の相性は抜群！！生ビール付飲み放題3時間5000円となっております。季節限定ですので、是非この機会に是非お試しください。※金・土・祝前日は2時間制となります。
5,000円（税込）
『特製肉シカゴピザ』７品２時間飲放付【ソワール】コース5500円⇒4500円
話題のシカゴピザ付き、毎日先着３組様限定【ソワール】コース♪2時間飲み放題付き（全7品）5500円⇒4500円
4,500円（税込）
【アニバーサーリーコース】『スパークリング』×『デザート宝箱』２時間飲み放題付き5500→4500円
デザートプレート入りのバースディ宝箱をご用意♪2時間の飲み放題にイベリコ豚のグリルや黒毛和牛の土鍋もついて4500円でご提供♪乾杯スパークリングは初めにご提供させて頂きます。
4,500円（税込）
URA NO NIWA 裏NO庭 恵比寿店 料理
- 【美彩しゃぶしゃぶ】4種類の出汁から選べます(丸ごとトマト/豆乳と大葉/火鍋/和風)
- 【蒸し鍋】6種類のディップのうちお好みで2種類選べます(おろしポン酢/アンチョビ他)
- 【溶岩プレート】
- 【燻製】
- 【お野菜】
- 【酒彩】
- 【鮮魚】
- 【火入れ技】
- 【土鍋】
- 【自家製デザート】
【美彩しゃぶしゃぶ】4種類の出汁から選べます(丸ごとトマト/豆乳と大葉/火鍋/和風)
【蒸し鍋】6種類のディップのうちお好みで2種類選べます(おろしポン酢/アンチョビ他)
【溶岩プレート】
アボカドを丸ごと使いました。焦がしバターのソースが味の決め手
肉質が良く脂身はさらりとしていて甘みがあります。
美桜鶏を使った旨みたっぷりの逸品です。
【燻製】
自家製のスモークサーモンをバルサミコソースで飾りました。
ほんのりとした甘みと燻製の香りをまずは味わってみてください。
【お野菜】
自家製のバーニャカウダソースと特製辛味噌でお楽しみください。
葉が肉厚で柔らかな有機ほうれん草。炙りベーコンがアクセント。
【酒彩】
強火で肉の表面を炙り、旨みを閉じ込めました。
ワインに限らず色々なお酒に合うようご用意しました。
体にやさしい名月卵を使って毎日丁寧に焼き上げます。
【鮮魚】
新鮮な鮮魚を日替わりの内容でお出しいたします。
【火入れ技】
素材の味がダイレクトに伝わります。熱々ジューシーな唐揚げ♪
国産豚特有の上質で臭みの少ない脂身を生かした八王子ベーコン。
【土鍋】
磯の香りを米の奥から湧きただせるような雄大な炊き込みご飯。
黒豚のごろっとした角煮はボリューム満点。〆はお茶漬け風に。
お好みの具材の土鍋飯をお選び下さい♪ ※価格は最安値時の価格となります。
プリップリッの自家製海老しんじょうを濃厚なフカヒレ餡で。
【自家製デザート】
ビターなフォンダンショコラと酸味のあるベリーソースが◎
豆乳で作ったパンナコッタをさっぱりしたストロベリーソースで。
自家製ブリュレと旬のシャーベット。
濃厚なレアチーズケーキをグラスに閉じこめました。
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-01-23 18:46:19.0
