2023/04/13 更新 Faifo RESTAURANT 料理
料理のこだわり
大人気♪ランチはセットメニューがお得！
お得なランチメニュー！ベトナムの定番フォーを使ったヘルシーセットから満足セットまでその日の気分によってお楽しみ頂けます♪
ベトナムビール・ベトナム焼酎・ベトナムワイン
ベトナムビールや、ベトナム焼酎、ベトナムワインなどここでしか飲めない商品が盛りだくさん！始めに何を飲もうか迷った際は、お気軽にスタッフにご相談下さい♪
Faifo RESTAURANT 料理
10時間以上煮込んだあっさりとしたスープに、お米でできた平打ち麺を入れたベトナムの伝統的な麺料理です。当店のシェフこだわりの逸品、ぜひご賞味ください！
ベトナム風お好み焼き。南部の代表的な家庭料理です。米粉とココナッツミルクをベースとしたパリパリの生地がクセになる一品。中には、野菜・えび・豚肉などがたっぷり！レタスに包んでヌクマムをかけてお召し上がりください♪
Appetizer
新鮮なエビを使ったベトナム定番の生春巻きです♪当店自慢の一品！1本（2切れ）352円/2本（4切れ）682円
チキンとピーナッツクリームの相性ばっちり！野菜もたっぷり入って女性に嬉しいヘルシー春巻き！1本（2切れ）352円/2本（4切れ）682円
たっぷりのアボカドを使った生春巻きです☆アボカドとソースの相性がバッチリの一品！1本（2切れ）396円/2本（4切れ）770円
エビ・チキンとピーナッツクリーム・アボカドの生春巻き３種セット！様々な生春巻きを一度に味わいたい方におすすめ☆
パリッとした食感がたまらない！香ばしいお肉たっぷりの揚げ春巻きです♪
豚肉・えび・きくらげ・玉ねぎを使用したたタネを、モチモチの皮で包み蒸しました。ナンプラーをかけてお召し上がりください！
おつまみに最適な軽いスナックおせんべい！小さなお子様から大人まで大人気のメニュー♪
Salad
青パパイヤとエビを使ったサラダ！辛味はなく、サッパリと頂ける一品です♪
新鮮な海鮮とはるさめの相性がぴったりのサラダ♪
ゴーヤの苦みが効いたヘルシーで大人な風味のサラダです！
Side menu
ベトナム風お好み焼き。南部の代表的な家庭料理です。米粉とココナッツミルクをベースとしたパリパリの生地がクセになる一品。中には、野菜・えび・豚肉などがたっぷり！レタスに包んでヌクマムをかけてお召し上がりください♪
ソフトシェルクラブは脱皮した直後の、丸ごと食べられる蟹！スイートチリソースをつけてお召し上がりください♪
ジューシーな鶏肉を爽やかなレモングラスの葉で挟んだ一品！お好みでレモンを絞ってお召し上がり下さい♪
さとうきびに巻いて、じっくり焼いたえびのすり身はじんわりとした甘さが伝わる一品♪ライスペーパーに具材を巻いてお召し上がりください！
チンゲン菜とピリ辛あんかけソースの相性がばっちり！彩りが鮮やかで見た目も華やかな一品です☆
香ばしい香りにピリッとしたとうがらしと鶏肉が食欲を誘う一品です！おつまみとしてもおすすめ♪
揚げた魚とブン（米粉の細麺）にヌクマムをかけてお召し上がりください！ヌクマムはマムトム（エビの発酵調味料）に変更可能です☆
炒めた豚肉をレタスで包んで食べて頂く一品です。ヌクマムソースをつけてお召し上がり下さい！
エビとベーコンを串焼きにした一品！おつまみとしても人気のメニュー♪
軟骨のからあげを甘酢ソースと和えた一品！辛いのが苦手な方にもおすすめのメニュー♪
Rice/Noodles
10時間以上煮込んだあっさりとしたスープに、お米でできた平打ち麺を入れたベトナムの伝統的な麺料理です。当店のシェフこだわりの逸品、ぜひご賞味ください！（S495円/M880円/L1210円）
10時間以上煮込んだあっさりとしたスープに、お米でできた平打ち麺を入れたベトナムの伝統的な麺料理です。当店のシェフこだわりの逸品、ぜひご賞味ください！（Sサイズ550円/Mサイズ990円/Lサイズ1375円)
ベトナムのホーチミンを中心に南米で食べられているブンティットヌーン！丸みのある麺でつるつるとしたのど越しが特徴のブン（麺）の冷つけ麺です♪サラダ感覚でも食べられるボリューミーな一品！
ベトナム中部都市フエ名物の"ブン ボー"米粉の麺と牛肉のベトナムで人気なまぜ麺☆ピリッと辛い酸味の効いたスープはやみつきになること間違いなし！
海鮮たっぷりの焼きそば☆オイスターソースを使用しており、香ばしくて食欲をそそる香りがたまりません！
ひき肉とバジルの香り漂うあんかけ丼！リピーター様の多いメニュー♪
海鮮たっぷりのチャーハン！熱々の鉄板でお出しします♪
牛肉たっぷりのチャーハン！熱々の鉄板でお出しします♪
ベトナム中部ホイアンの名物です。ウコンで黄色く色づけた麺に、鶏肉、野菜、せんべいをトッピングした和え麺です♪
Dinner Set
平日夜限定のスペシャルディナーセット♪※メインは週替わりとなります。
Dessert
ベトナムのスイーツの代表 "チェー"甘く煮た豆類や芋類、寒天や果物など複数の具材を合わせて食べる伝統的なデザート♪日本のぜんざいのようなスイーツです！
食後におすすめなサッパリとしたココナッツアイスです♪
【LUNCH】月～金/11:30～13:30
料理に関するメッセージ
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新鮮な野菜をたっぷりと使用したベトナム料理は南北各地によって味付けが様々です！ベトナムの世界遺産の街ホイアンをイメージとしたゆったりとした店内で都会の騒音を忘れ、Faifoのお料理でプチベトナム旅行気分を楽しみませんか？是非、一度ご来店下さい♪
- シェフ
- ズイさん
- ベトナムの5つ星ホテルで培ったシェフの腕は絶品です♪日本の皆様にも本場のベトナム料理を楽しんで頂きたいと心を込めて作っております。細やかな盛り付けにもご注目下さい！
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ズイさん
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2023-04-13 12:02:38.0
