2023/04/03 更新 ごはんや農家の台所 立川高島屋店 料理
料理のこだわり
【御膳セット】鶏肉とお野菜の黒酢しょうが餡かけ善
発酵させた大豆の「テンペ」と鶏肉や野菜に生姜を効かせた黒酢の餡をかけました。タンパク質・野菜のバランスよく摂ることのできる一品です♪ほかにもハンバーグやカジキマグロの御膳など種類豊富にご用意しております!しっかり食べて身体の中から健康になれるメニューが自慢です☆
4時間煮込んだ豚角煮としみうま大根膳
豚バラ肉を丁寧にじっくりと煮込みました。その煮汁を吸った、トロトロ大根が隠れた主役の逸品です。(皿サラダ、卵かけごはん、みそ汁、豆腐&お惣菜)
ごはんや農家の台所 立川高島屋店 おすすめ料理
【迷ったらコレ!メインが選べるごはやコース!】2時間飲み放題もあり
当日のご利用もOKな「ごはんやコース」はボリュームもありながらヘルシーなコースです♪お店自慢の野菜を使ったサラダやアツアツの石焼などお客様の健康を考えたコースとなっております♪2時間飲み放題と合わせてご注文頂くことも可能です★飲み放題込みの場合は3500円(税込)となります。※ごはんやコースは土日は+100円
2,180円(税込)
【誕生日・記念日に♪】デザートプレートをご用意致します。
立川でお祝いをお探しのお客様は「農家の台所」へ♪大切な方のお誕生日、記念日にはステキな演出をスタッフ総出で演出♪是非当店でで素敵な時間をお過ごし下さい!誕生日・記念日にオススメのの席のみ予約+プレートでの予約がオススメ
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【当日予約OK!】2時間単品飲み放題
農家の台所では飲み放題メニューもご用意しています。オススメは【2時間飲み放題+メッセージプレートコース】♪お食事をご利用のお客様は「ごはんやコース」との組み合わせも可能です!
1,500円(税込)
ごはんや農家の台所 立川高島屋店 料理
◆石焼きのメニュー
蒸したり焼いたり揚げたり、最適な調理方法で下拵えした野菜をたっぷりと。野菜塩、わさび醤油、ドレッシングソースの3種類の味でお楽しみください。(皿サラダ、卵かけごはん、みそ汁、豆腐&お惣菜)
蒸し焼きにしたカジキマグロは柔らかい!ふわふわでジューシーなお魚です。お肉よりもお魚の気分、って時にどうぞ。(皿サラダ、卵かけごはん、みそ汁、豆腐&お惣菜)
120gの食べ応えバツグンの大きなハンバーグ!見た目とボリューム優先した結果、食べにくいのはご愛敬!取り皿お使いください。(皿サラダ、卵かけごはん、みそ汁、豆腐&お惣菜)
◆お肉のおメニュー
豚バラ肉を丁寧にじっくりと煮込みました。その煮汁を吸った、トロトロ大根が隠れた主役の逸品です。(皿サラダ、卵かけごはん、みそ汁、豆腐&お惣菜)
豪州産のサーロインステーキと、色々お野菜を、熱々の石の上で、ご自身で焼いていただきます。焼き上げてのご提供も出来ますよ!(皿サラダ、卵かけごはん、みそ汁、豆腐&お惣菜)
大山鶏(だいせんどり)のモモ肉を、塩麹に一晩漬けてから塩麹を塗って直火焼きに。大山鶏の脂の旨味も柚子胡椒おろしでさっぱりと。(皿サラダ、卵かけごはん、みそ汁、豆腐&お惣菜)
甘酢ダレに絡めた油淋鶏にゴマ油香るトマトだれをたっぷりかけて。(皿サラダ、卵かけごはん、みそ汁、豆腐&お惣菜)
◆お魚のメニュー
ご飯のおかずの定番の鯖の塩焼きですが、しっかりと脂がのっているものを選びました。(皿サラダ、卵かけごはん、みそ汁、豆腐&お惣菜)
気仙沼から直送されたカジキマグロをカツに!中はふわふわ、外はサクサクに仕上げました。自家製タルタルと中濃ソース、お好きなお味で。(皿サラダ、卵かけごはん、みそ汁、豆腐&お惣菜)
丁寧に骨抜きしたサバの半身のフィレを白味噌をベースに煮付けました。目指したのは、ほっこりする心も身体も温まるド定番の味です。(皿サラダ、卵かけごはん、みそ汁、豆腐&お惣菜)
たっぷりの酒粕に漬けて、旨味を凝縮させた赤魚をパリッと直火焼きに。お酒のアテにもおすすめしたい一品です。(皿サラダ、卵かけごはん、みそ汁、豆腐&お惣菜)
仕入れたお魚を、日替わりメニューとして、ご用意しています。お店で、鱗を引いたり、内臓を捌いたりして、焼き魚や煮付けにしてご提供しています。旬のお魚をお楽しみください!!
◆お野菜のメニュー
テンペ菌で発酵させた大豆の『テンペ』と鶏肉や色々お野菜に生姜を効かせた黒酢の餡をかけました。タンパク質も野菜もバランス良く!(皿サラダ、卵かけごはん、みそ汁、豆腐&お惣菜)
ホクホクのジャガイモやにんじん、結びこんにゃくが牛肉の旨味をしっかり吸ってます。牛肉を使った、ちょっと贅沢な肉じゃがです。(皿サラダ、卵かけごはん、みそ汁、豆腐&お惣菜)
◇御膳の内容
10種類のお野菜を盛り合せに。味が違う!初めて食べた!そんな野菜をご用意しました。お味噌のディップや、ピンク色の金時草ドレッシングも一緒にどうぞ。
お野菜たっぷりの石焼きメニュー、定番のお肉メニュー、日替わりのお魚メニューなど、その日の気分に合わせてお選びください!
磯の香りがする「あおさ醤油」で食べる卵かけごはんは、「食べ放題」!国産米のごはんとお野菜お旨味がたっぷりのおみそ汁は、身体に染み入ります。お米を食べて育った「ホワイトたまご」に出会えたら、ラッキー!!
コーヒー(ホットorアイス)/紅茶(ホットorアイス)/コーラ/ジンジャーエール/アップル/オレンジ/ぶどう
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◆お子様メニュー
「からあげ」か「ハンバーグ」えらべます。(エビフライもついてるよ)りんごジュースがついてます!卵かけごはんおかわり自由!
りんごジュースつき
◆ちょいと一品&ごはんのおとも
ご飯、お味噌汁、お豆腐 ※たまごかけごはん食べ放題
◆おかず単品
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日:2023-04-03 20:06:30.0