2022/10/04 更新 すし 魚游 横浜西口鶴屋町店 料理
料理のこだわり
新鮮鮮魚の刺身盛り合わせ
その日、入荷のお薦めの鮮魚でお客様の好みや人数により刺身を御作り致します♪貝類などは専用の水槽に入れているため、自信ありです♪
鮨職人こだわりの握り鮨
魚游では、旬の新鮮ネタを使い、板前が心を込めて鮨を握ります♪ネタの種類によって、塩で食べたい♪あぶって欲しいなどお気軽に御申し下さい！！
すし 魚游 横浜西口鶴屋町店 おすすめ料理
魚遊の料理に合わせた 地酒
魚游では、米・芋・麦など人気のあるお酒を豊富に御用意しております♪お客様のお好きな飲み方でお楽しみ下さい！！地酒4合瓶メニューに 菊姫金剣純米酒・メ張鶴吟撰吟醸酒・浦霞生一本特別純米酒を追加 ♪
550円(税込)～
真こち薄造り
季節の海鮮地魚をお楽しみください。
1,320円（税込）
【特上寿司】生ウニ入り１０貫1本1800円(一人前)
・中トロ・赤身・生うに・イクラ・煮穴子・白身2種・貝類・甘海老・玉子焼き・鉄火巻＆かっぱ巻 握り9貫 巻物1本
1,980円（税込）
すし 魚游 横浜西口鶴屋町店 料理
全国から直送！！職人の技と素材の鮮度が織り成す芸術…。
漁港や築地から入荷のかわはぎをオーダー頂いてから、水槽から捌いてお出し致します♪
貝がお好きな方に是非とも食べて貰いたい！！逸品です。
刺身のあとに、お味噌汁にしてお出し致します♪
魚游の鮨職人の技が光る！！光物が好きなお客様にお薦め♪
大サービスの１品！！ウニ好きにお薦め♪
壺焼きにもできます。磯の香りをお楽しみください♪
大サービスの1人前2尾！！
貝特有のほどよい食感と風味で、貝のバランスがすばらしい貝の王者!!
季節により天然本まぐろやインド鮪などをご用意しています。
お鮨にしても、OK♪
他に、鉄火巻や赤身のづけでもおすすめです!!
地酒との相性抜群!!
カツオのたたきにしても、お出し出来ます!!
プチプチした、いい食感♪
オーダーを頂いてから、水槽からお出し致します。車海老の頭は、塩焼きに致します♪
【季節料理・逸品】
甘辛く煮ました♪地酒との相性抜群です!!
プリプリで濃厚な味のする♪海のミルク!!
殻ごと食べれます!!
天つゆでどうぞ♪夏はトウモロコシ入り!!
秋の季節は、やっぱりこれ♪
自家製ポン酢でどうぞ!!
この時期にしか、食べられない生イクラをぜひともどうぞ!!
黒ゴマと藻塩でどうぞ
【にぎり寿司・巻物】
裏メニュー?? 鮪のトロ＆タクワンに白ごま入りの巻物!!
静岡産の本わさびで巻物にします!!
【お刺身盛り合せ・おきまり寿司・おまかせ寿司】
赤身・カンパチ・〆鯖・カツオ・地タコなど各種３切れ７点盛り
【一品料理・サラダ】
自家製ポン酢でどうぞ♪
鶴屋町店オリジナルのピーナッッ風味の特製海老マヨソースで味付けしています♪
タコやアオリイカの唐揚げが入った、柚子風味のサラダ
季節により海鮮ネタや野菜が変わる人気のサラダです。
韓国海苔やわかめ・長葱が入った、中華風のサラダ
【焼き物・揚げ物】
辛口の地酒に合わせて、自家製味噌に漬けました。
肉厚でジュ―シ―なふぐ唐揚げ！！
新鮮な白身や貝類・海老など具沢山のボリュ―ムたっぷり♪
他にイカ唐揚げ・ソフトシェルクラブ唐揚げあります!!
やっぱりイカの唐揚げで美味しいのは、あおりいか!!
蟹の殻が柔らかい、おつまみに最適♪
【珍味・お椀物・茶碗蒸し】
大きめの器で豪快に出します。
金目鯛やこち・ふぐなどの魚の骨で作ります!!
春の季節にご用意しております♪
赤だしでお作りします。
【デザート】
内容はスタッフに！
備考
- お通330円(税込) お土産折り詰め（折代プラス）330円(税込) 活イカ・刺し盛・寿司出前致します。 ※当日の仕入れ状況により、魚介類の内容が異なる場合が御座います※
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2022-10-04 20:43:01.0
