夜景一望☆炭焼・寿し処

炙屋(あぶりや)札幌 大通り 海鮮 肉 寿司 日本酒 歓送迎会 夜景 個室 宴会 接待 

炭焼・寿し処 炙屋 大通ビッセ店

3.8Good!331件のレビューの総評提供:TrustYou
評点について
Web上の膨大な口コミ情報をもとに、TrustYou社の独自のアルゴリズムで算出した総合的な評価を表示しています。
ご接待・ご旅行・記念日に。北海道色全開!北の恵み『神威コース』がおすすめ!
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した90%の人が満足しています

  • 素晴らしい雰囲気

    来店した89%の人が満足しています

来店シーン
  • 友人・知人と46%
  • 家族・子供と29%
  • その他25%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日
ネット予約の空席状況 予約人数分のポイントがたまる
2024年04月

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  • :即予約可
  • 残1-3:即予約可(残りわずか)
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日
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北海道札幌市中央区大通西3丁目 大通ビッセ4F アクセス抜群!お待ち合わせも迷わない!大通駅直結(大通り駅7番出口) 大通ビッセ4F(最上階)絶景です♪
営業時間・定休日
月~日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 22:00)

ランチタイム11:00~15:00(L.O.14:00)
ディナータイム17:00~22:00(L.O.21:15)
※15:00~17:00までクローズしております。

定休日:年末年始

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2023/12/17 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

【炭】で楽しむ北海道の旬

四季折々、北海道の”旬”を味わえる炙屋。炭焼きをはじめ、海鮮や野菜など様々ご用意しております。

【寿司】一貫からお気軽に

お好み寿司は一貫から注文可能。いろんなネタを少しずつ楽しんで頂けます。

【開放的】な店内!

大通公園を一望できる窓側席や広々としたカウンター席、掘りごたつ個室等、シーンに合わせたお席をご用意。

店長のおすすめ料理

【炭焼】道産牛ロース炭焼

炭火でじっくり焼き上げた北海道産牛ロース炭火焼き。山わさび又は、醤油ポン酢でお召し上がりください。♪札幌で堪能できる北海道の和牛をビールと一緒に♪

4,290円(税込)

【宴会】<木蓮の宴><春蘭の宴>季節限定プランがおすすめ

歓送迎会や、ご接待、おもてなしに。夜景を一望できる掘りごたつ席はご接待におすすめ。窓側テーブル席は12名様まで、掘りごたつ席個室は16名様まで対応できます。♪春の訪れを味わえるコース!追加でコース料理に+2,000円で120分(20分前LO)、+3,000円で180分(20分前LO)のどちらか飲み放題付きに変更できます。♪

料理5,000円(税込)~

【祝い膳】ご両家顔合わせ専用プラン<樹-いつき->

【ランチ・ディナー】◇和を感じる落ち着いた個室で新たな家族の誕生をお祝い!ご両家でゆっくりと親睦を深めていただける個室をご用意いたします。(ランチタイム・ディナータイム終日可)◆コース最終スタート時刻<・ランチ⇒13:00 ・ディナー⇒20:00>札幌の喧騒を忘れて、皆様で素敵なお時間をお過ごし頂けます。

料理8,000円(税込)~

アラカルト料理

料理メニュー写真 きんき炭火焼き

きんき炭火焼き

炭火で、こんがりジューシーに焼き上げます

6,490円(税込)

料理メニュー写真 きんき煮付け

きんき煮付け

高級魚のきんき一匹丸ごと煮付けました。

6,490円(税込)

料理メニュー写真 生うに刺身

生うに刺身

濃厚な香りの雲丹です。

3,080円(税込)

料理メニュー写真 浜茹で毛蟹姿盛り

浜茹で毛蟹姿盛り

北海道の代名詞「毛ガニ」。身厚の毛ガニをご提供しております。

6,468円(税込)

料理メニュー写真 寿司盛合わせ -雅- 八貫盛り

寿司盛合わせ -雅- 八貫盛り

本鮪・雲丹・ぼたん海老・いくら・白身・他三点

4,048円(税込)

2024/04/10 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

◆炭火焼き◆ほっけ・きんき・焼き鳥・道産牛・野菜など

北海度・旬の食材を炭火の魔術でさらに昇華。炭火を自在に操る炉端職人の技をご堪能いただけます。

◇北の恵み◇北海道ならではのコース料理のご用意

北の恵みコースは『羅臼コース』『知床コース』『神威コース』の全3コース。札幌大通での接待・顔合わせなど会食に◎観光でのお食事や家族でのお祝いにもおすすめです。飲み放題付もございますので、予算や内容を見てお選び下さい。

12種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢

接待にお薦め。窓側のお席で大通りビッセ最上階の4階からは大通りが一望できます!そんな景色を眺めながらのお食事は格別♪6名様用と8名様用の堀こたつ席をご用意しております。【◆利尻:6名様用/◆旭岳:8名様用】★どちらもお席数に限りがございます。人気席のためごあらかじめご予約をおすすめいたします★

  • 大人数OK

最大12名様までご一緒に♪開放感のある店内☆札幌大通を見渡せるゆったりテーブル/イス席。お仲間うちでの飲み会やご宴会に最適。【羅臼:2名様~12名様用】

  • 個室
  • 掘りごたつ
  • 雰囲気自慢
  • 大人数OK

最大16名様まで対応のゆったり広々掘りごたつの個室。会社のご宴会や会合、飲み会、記念日など様々なシーン最適です!【掘りごたつ個室】★掘ごたつ席はお席数に限りがございます。人気席のためあらかじめご予約をおすすめ致します。【阿寒:2名様~16名様用】

お席

テーブル名【宗谷】大通公園を眺められる窓側テーブル席は、3テーブル。人気が高い為、事前予約がおすすめです。3テーブル全て繋げて10名様席としてもお使いになれます。個別での利用はデートや大切な方との誕生日にもおすすめ!!

テーブル

4名様

テーブル名【宗谷】大通公園を眺められる窓側テーブル席は、3テーブル。人気が高い為、事前予約がおすすめです。3テーブル全て繋げて10名様席としてもお使いになれます。個別での利用はデートや大切な方との誕生日にもおすすめ!!

テーブル名【阿寒】落ち着いた4名掛け掘りごたつ個室。心休まる和の空間。ご家族や身内でお食事や誕生日や飲み会をされるのにおすすめです。

掘りごたつ個室

4名様

テーブル名【阿寒】落ち着いた4名掛け掘りごたつ個室。心休まる和の空間。ご家族や身内でお食事や誕生日や飲み会をされるのにおすすめです。

テーブル名【阿寒】落ち着いた4名掛け掘りごたつ個室(最大16名様まで)札幌大通の落ち着いた和食居酒屋で宴会をするなら、皆様が寛げる個室がおすすめ。

掘りごたつ個室

6名様

テーブル名【阿寒】落ち着いた4名掛け掘りごたつ個室(最大16名様まで)札幌大通の落ち着いた和食居酒屋で宴会をするなら、皆様が寛げる個室がおすすめ。

テーブル名【旭岳702卓】眺望の良い8名掛けの窓側掘りごたつ個室です。ご接待、お顔合わせ、ご家族での食事におすすめ。周りを気にせずにお食事と会話に集中していただけます。皆様で外の景色を眺めながら過ごすお時間は素敵な思い出に☆

掘りごたつ

8名様

テーブル名【旭岳702卓】眺望の良い8名掛けの窓側掘りごたつ個室です。ご接待、お顔合わせ、ご家族での食事におすすめ。周りを気にせずにお食事と会話に集中していただけます。皆様で外の景色を眺めながら過ごすお時間は素敵な思い出に☆

【カウンター】職人のライブ感をお楽しみ頂けるカウンター席料理が出来上がる様子を眺めながら、ご提供までのお時間を楽しみにお待ち頂けます。1人飲みにもご利用いただける和食居酒屋。

カウンター

13名様

【カウンター】職人のライブ感をお楽しみ頂けるカウンター席料理が出来上がる様子を眺めながら、ご提供までのお時間を楽しみにお待ち頂けます。1人飲みにもご利用いただける和食居酒屋。

設備

まずは・・・古風伝来、いにしえより伝わる漁師の酒肴。雄々しくもやさしく、どこか懐かしい。ちょいとつまんで、好きな酒で一献至福の時間に「まったり」と溶け込む。さぁ、まずは一杯と酒肴。可憐な夜を演出する「つまみ」で心と体、ゆったりとお寛ぎ下さい。

まずは・・・古風伝来、いにしえより伝わる漁師の酒肴。雄々しくもやさしく、どこか懐かしい。ちょいとつまんで、好きな酒で一献至福の時間に「まったり」と溶け込む。さぁ、まずは一杯と酒肴。可憐な夜を演出する「つまみ」で心と体、ゆったりとお寛ぎ下さい。

【北海道産・日本酒】北海道各地の銘酒をご用意。北海道の食材で作る和食と北海道産の日本酒が織りなすマリアージュをお楽しみ下さい。日本酒の他にも北海道産ビールや北海道産ワインなど多数のお酒をご用意しております。北海道を味わい尽くせる和食居酒屋です。

【北海道産・日本酒】北海道各地の銘酒をご用意。北海道の食材で作る和食と北海道産の日本酒が織りなすマリアージュをお楽しみ下さい。日本酒の他にも北海道産ビールや北海道産ワインなど多数のお酒をご用意しております。北海道を味わい尽くせる和食居酒屋です。

北海道の鮮魚・魚貝を刺身や寿司、炭焼きなど和食ならではの調理でお召し上がりいただきます。料理人が魅せる北海道・海の幸を札幌の夜景と共に、ご堪能下さい。

北海道の鮮魚・魚貝を刺身や寿司、炭焼きなど和食ならではの調理でお召し上がりいただきます。料理人が魅せる北海道・海の幸を札幌の夜景と共に、ご堪能下さい。

飲み放題付コースをご用意。会食・接待におすすめ。職人の技術を北海道の食材で味わい楽しめる。そして飲み放題では北海道産ビールも日本酒も飲める。北海道を味わい尽くせるコース。ぜひ皆様でご堪能しながら素敵なお時間をお過ごし下さい。

飲み放題付コースをご用意。会食・接待におすすめ。職人の技術を北海道の食材で味わい楽しめる。そして飲み放題では北海道産ビールも日本酒も飲める。北海道を味わい尽くせるコース。ぜひ皆様でご堪能しながら素敵なお時間をお過ごし下さい。

〆に最高!うにいくら御飯(小丼)♪小さな丼に北海道のウニといくらが乗った豪華などんぶり!他にも、いくら御飯・うに御飯・牡蠣雑炊もあり、お好きな物を是非〆ご飯に☆

〆に最高!うにいくら御飯(小丼)♪小さな丼に北海道のウニといくらが乗った豪華などんぶり!他にも、いくら御飯・うに御飯・牡蠣雑炊もあり、お好きな物を是非〆ご飯に☆

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

◇職人技を目の前に◇開放的な”カウンター席”

大通のど真ん中、大通ビッセに堂々と佇む【炙屋】。雰囲気抜群!職人技を目の前に、開放的なカウンターで大人の時間をお過ごしいただけます。五感で和食を楽しめる特等席。

◆夜景一望◆接待や会合にぴったり!”掘こたつ席”

接待や各種宴会にお薦めの掘りごたつ席。夜景一望のダイナミックな空間がより一層濃密な時間を演出します。忘れられないお時間をお過ごし下さい。

12種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

良い事あったら大きな盃で。大杯貸出サービス中

お祝いごとに大きな盃を無料貸し出ししております。(中身のお飲み物代金は頂戴します)良い事あったら大杯で乾杯。当日対応可能です。お気軽にお申しつけ下さいませ。おめでたい事がございましたら大通公園を眺めながら大盃で祝いの一杯を☆

海鮮・お肉・各種取り揃えております

札幌中央卸売市場はもとより北海道内外各地の漁港から直接仕入れた新鮮なお魚達が並びます。その日しか食べられない珍しい魚などその場で愉しめること間違いなしです。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

お店の写真

炙屋 大通ビッセ店 詳細情報

お店情報

店名 炭焼・寿し処 炙屋 大通ビッセ店
住所
北海道札幌市中央区大通西3丁目 大通ビッセ4F
アクセス アクセス抜群!お待ち合わせも迷わない!大通駅直結(大通り駅7番出口) 大通ビッセ4F(最上階)絶景です♪
電話
営業時間 月~日: 11:00~15:00 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)
17:00~22:00 (料理L.O. 21:15 ドリンクL.O. 22:00)

ランチタイム11:00~15:00(L.O.14:00)
ディナータイム17:00~22:00(L.O.21:15)
※15:00~17:00までクローズしております。

お問い合わせ時間 10:30~気軽にお問い合わせください。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日15時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約  来店日の3日前まで受付
定休日 年末年始
平均予算 ディナー6000円/ランチ1800円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、LINE Pay、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考 ディナーのみ お通し 605円(税込)

感染症対策

お客様への取り組み

会計処理

非接触型決済あり

※各項目の詳細はこちらをご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
  • 店内禁煙です。大通ビッセビル内に喫煙所あり<利用時間11:00~22:00>
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 81席
最大宴会収容人数 14人
個室 あり
座敷 なし
掘りごたつ あり
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可
夜景がきれいなお席 あり

設備

Wi-Fi なし
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備 開放的なカウンター席あり

その他

飲み放題 あり :料理コースご注文時に限り
食べ放題 なし
お酒 焼酎充実、日本酒充実
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
気軽にご相談ください。
備考 ランチタイムのご予約は、お席のご利用時間を1時間半となっております。予めご了承願います。

2024/04/11 更新

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おすすめレポートについて

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ジェームスさん

60代~/男性・来店日:2024/04/23

 店員さんの手際良さと丁寧で親切さがとても好感が持てました。
ディナー | 来店シーン:会社の宴会
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Noimage

ケロリンさん

30代後半/男性・来店日:2024/04/16

個室で会食楽しむことが出来ました。
ディナー | 来店シーン:接待・会食
すべて読む
Noimage

ひろちゃんさん

40代前半/男性・来店日:2024/04/12

おいしかったです。
おそばの口当たりが特に良かったです。
ランチ | 来店シーン:接待・会食
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・加算されるポイントは条件により変動する場合があります。

・店舗の設定により加算されるポイント数に上限人数が設定されている場合があります。

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