グリルレストラン＆スイーツカフェ　SQUALL（スコール）東新宿店

コクがありバランスの味とほのかなフルーツの香りがお楽しみ頂けます。

明るく淡い緑がかった黄色で、繊細で長く続く泡が特長です。花、柑橘類、青りんごを思わせる爽やかな香りに、ハチミツやトーストのような熟成香をお楽しみいただけます。フレッシュではつらつとした軽やかな飲み心地のワインです。

ランブルスコというブドウ品種から造られる微発泡の軽やかな口当たりが特徴で、ブドウ由来のフレッシュでさわやかな甘みは、イタリアだけでなく世界中で楽しまれています。プラムやチェリー、そしてフランボワーズの香りと程よい酸味とのバランスのおかげでベタつかないさわやかな甘みが楽しめます。

比較的長めの15カ月以上の熟成により円熟味を増したシャルドネのシャープな酸味となめらかで繊細な泡立ちを楽しむことができます。

ピノ・ノワールのエレガントでしっかりとした味わいと、シャルドネのはつらつとしたシャープな味わいが渾然一体となっています。

グラス￥500/ボトル￥2,000オレンジやグレープフルーツの香りが強く、酸味は穏やかで、優しい口当たり。

グラス￥550/ボトル￥3,000パイナップルやモモのアロマに加え、新鮮でいきいきとした酸のバランスが良く、しっかり余韻が楽しめる白ワインです。南仏の花畑を思い起こさせるようなフレッシュでフローラルな飲みやすいオーガニックワインです。

グラス￥600/ボトル￥3,000緑がかった淡い黄色。花や洋ナシ、モモ、パイナップル、キウイなどの南国系果実のアロマにフェンネルやミントなど葉や草のような緑みのあるヒントが感じられます。

シャトー・メルシャン　萌黄（もえぎ）は、さわやかさとふくよかさをあわせ持つ白ワインです。リッチな味わいのシャルドネに、繊細で”和”のニュアンスのある甲州をバランスよくブレンドしました。

金色を帯びた黄色。リンゴやピーチ、パイナップルのフレッシュな果実のアロマ。クリーミーで樽由来のトースト香が感じられます。

長野県で収穫されたシャルドネを醸造した、品の良いなめらかな口当たりと適度なミネラル感とコクを感じられる、味わいのバランスがとても良いワインです。

グラス￥500/ボトル￥2,000ベリー系の果実や胡椒などのスパイスのニュアンスを感じるさわやかな香り。タンニンは穏やかでいきいきとしたフレッシュな味わいです。

グラス￥550/ボトル￥3,000カシス、チェリーやプラムのようなリッチな果実のアロマに、たっぷりとした厚みと豊かさを感じる、果実味豊かな飲みやすいオーガニックワインです。

グラス￥600/ボトル￥3,000ブラックプラムを思わせる熟した果実のアロマ、スミレのようなフローラルな花の香り、樽熟成由来のスパイスのニュアンスが感じられます。丸みがあり、柔らかで複雑味のある味わいをお楽しみください。

シラーズに由来する凝縮感、カベルネ・ソーヴィニヨンがもたらす力強い骨格、カルメネールのまろやかさが加わっています。様々な品種の味わいが溶け合い、それぞれの特長が融合して生まれた、複雑でバランスに優れた味わいのワインです。

紫色、わずかに黒コショウのニュアンスに、トーストやミネラル、プラムやブラックチェリーの香り、熟したベリーのフレーバーと共に、柔らかでしなやか、丸みがあり、豊かなタンニンとスパイシーさを最後に感じさせてくれるワインです。

カベルネ・ソーヴィニヨンの持つ深い味わい、樽熟成由来のヴァニラのような香りに、シラーのスパイスがアクセントとなり、ふくよかでなめらかな味わいが楽しめます。

個性あふれる香りをもった原酒を選び抜き、やや長めの熟成にこだわったフォアローゼズの上級ラベル。

花や蜂蜜を想わせるフレッシュな香り、まろやかさ、ドライさのバランスが取れた上質な味わい。

ブレンドの傑作。卓越したブレンド技術でつくられ、複層的な味わいが感じられるブレンデッドウイスキーの傑作です。

ナッツの香り、豊かなフルーツのような味わい、そして長く続く余韻が特長です。

コーヒー+コーラ/ジンジャーエール+紅茶

ライム+トニックウォーター/オレンジジュース+ジンジャーエール

ICEorHOT

コーヒー(ICEorHOT) バリコーヒー アメリカン エスプレッソ

カフェラテ(ICEorHOT)キャラメルラテ(ICEorHOT)黒糖ゼリーカフェラテ(ICEorHOT)抹茶ラテ(ICEorHOT)

ダージリンティー(ICEorHOT)ミルクティー(ICEorHOT)レモンティー(ICEorHOT)

オーガニック ダージリンティーオーガニック　アッサムカモミールマンゴーティストロベリーティーローズヒップ＆ハイビスカスティー