2024/03/31 更新 博多もつ鍋 おおやま 池袋パルコ 料理
料理のこだわり
おおやまの【もつ】
自慢は、国産の上質なモツ。厳選された「もつ」は九州産を中心に生後2歳までの国産牛の小腸を使用。
おおやまの【スープ】
九州味噌をはじめ、西京味噌など数種類の味噌とおおやま特製のタレをブレンドした濃厚美味（こゆうま）のみそ味が一番人気となっております。初めてのご来店の際は是非みそ味がおすすめです！
博多もつ鍋 おおやま 池袋パルコ おすすめ料理
【1番人気！】もつ鍋みそ味
九州味噌や西京味噌など、数種類の味噌をブレンドし、昆布、鰹節から丁寧に取った出し汁と、おおやま特性のタレを加えました。もつのプルプルとしたコラーゲンが味噌と溶け合い、奥深く濃厚な味わいが口に広がります。
1,980円（税込）
【熊本直送】極上大トロ馬刺し
熊本から産地直送の新鮮な馬刺し！口の中でとろけるほど柔らかい馬刺しは甘みバツグン！これを食べずして帰れません！！もつ鍋のお供にどうぞ★
3,179円（税込）
【名物】柔らか牛すもつ
国産牛もつを使用し、くさみがなく柔らかな仕上がりです。おおやま特製ポン酢とお好みで自家製の柚子胡椒を付けて召し上がれ！
858円（税込）
博多もつ鍋 おおやま 池袋パルコ 料理
もつ鍋（みそ、しょうゆ、水炊き風 ※お選び下さい）／柔らか牛すもつ／博多めんたいこ／キムチ／ご飯又はちゃんぽんめん
【博多もつ鍋】
【鍋の追加】
【しめ】
【馬肉料理】
贅沢な大トロから希少部位まで全て熊本直送です。
馬もも肉と肩肉を使った絶品ユッケ。
【博多の逸品】
国産牛もつを使用し、くさみがなく柔らかな仕上がりです。おおやま特製ポン酢とお好みで自家製の柚子胡椒を付けて召し上がれ！
1本ずつ店舗スタッフが巻いた、だし巻き玉子に明太子を乗せて仕上げました。女性人気メニュー！
おおやまオリジナルの粒感のしっかりした本場の味
厳選した国産の牛すじを使用し、5時間かけて煮込んだ九州風の煮込みです。
【おつまみ】
鍋とは違った焼きモツの触感、味付けをを是非ご賞味下さい。関東では池袋店のみの提供商品！
国産牛の第三胃袋のお刺身。お酒の肴に最高です。
【お肉料理】
【サラダ】
【期間限定メニュー】
【デザート】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-03-31 22:59:06.0
