2024/02/28 更新 カロッツァ CARROZZA 料理
料理のこだわり
新宿御苑すぐ近くの隠れ家的イタリアン♪
新宿御苑近くの隠れ家炭火イタリアン。ランチセットは1500円～。焼き立ての自家製パン、サラダやドリンク、ちいさなデザートまで♪ゆったり時間が流れる粋なお店。
梅田シェフの素材への妥協なきこだわり。
リゾットには石川県産のカルナローリ米。元々はイタリアで栽培されている希少なお米。アルデンテを保ちやすく、スープの旨みもしっかりと吸い取る、リゾットの為のお米です
カロッツァ CARROZZA おすすめ料理
貸切イベント、パーティ、大切な日の為に特別コースをご用意致します。
小さな一軒家イタリアンならではのおもてなしを大切にします。お気軽にお客様のご要望お伝えくださいませ。
ランチ1500円(税込)～
【会津産馬肉のタルタル黒トリュフペースト添え】
鮮度抜群のお肉に驚きの舌鼓♪深い味わいを引き立てるオリーブオイルの香りが◎
2,000円（税込）
【季節野菜の彩りバーニャカウダ】毎日シェフみずみずしい野菜たちを厳選
見た目も華やかな彩り野菜を厳選。そのままでも美味しい濃い味野菜ですが、じっくり時間をかけてご用意した特製ソースもつけてみてください♪
1,800円（税込）
カロッツァ CARROZZA 料理
【前菜 Antipasti】
【パスタ・リゾット Primi Piatti】
厚岸産のあさりをふんだんにつかって作ります。
端っこのパリッと感をぜひお楽しみください。
【メインディッシュ Secondi Piatti】
【胸 1500円/もも 1800円】
【おつまみ Stuzzichini】
（4種 盛り合わせ/1200円）
料理に関するメッセージ
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常に″Instagram″や"Ｆａｃｅ ｂｏｏｋ"でもお店の情報を発信しています♪
- 【シェフの繊細な技術の賜物】
- 新作やイベント情報、仕入れた食材なども随時アナウンスしています！梅田シェフの手にかかればどんな食材も絶品イタリアンに早変わり。どうぞ、心ゆくまでお楽しみください。
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月ごとに変わるコース、アラカルト、どちらのお料理も素材を生かし、素材の味がキチンとわかる調理をこころがけております。体、頭、そして心が求める旬の食材に惜しまず手間をかけおつくりします。
- シェフ
- 【常に厳選素材を仕入れます】
- 神奈川県
- オーソドックスなイタリアンからこだわりのオリジナル料理まで様々なイタリアンが楽しめます、季節に応じて全国各地から取り寄せた旬の食材を使用しております！
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【シェフの繊細な技術の賜物】
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【常に厳選素材を仕入れます】
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-02-28 14:20:42.0
